Top 10 wenig bekannte Fakten über Alkohol

Alkohol ist ein zweischneidiges Schwert, das von Menschen aus allen Lebensbereichen seit Jahrhunderten genossen wird. Es kann dem Feigen Mut geben, der Einfallslosen Kreativität und natürlich der Untergang seines Lebens. Von übermäßigem Konsum während der Kolonialzeit bis zu bizarren Trinktraditionen aus aller Welt untersuchen die folgenden 10 Fälle zufällige, wenig bekannte Fakten - sowohl wissenschaftlich als auch historisch - hinsichtlich der flüssigen Gabe Gottes an die Menschheit.

10 'Bier-Tag'

Island, dessen Alkoholkonsum zwischen 1992 und 2012 um 35 Prozent gestiegen ist, hat am ersten März einen offiziellen Feiertag, der als "Beer Day" bekannt ist.

Die Geschichte hinter dem Datum symbolisiert weit mehr als nur Berauschung. Alles begann im Jahr 1915, als das Verbot in Island in Kraft trat. Kurze Zeit später drohte Spanien, dass, wenn Island nicht noch einmal mit dem Import spanischer Weine beginnen würde, Spanien den Import von gesalzenem Kabeljau einstellen würde, was einen großen Schlag für die isländische Wirtschaft bedeuten würde.

Island stimmte zu, und 1921 wurde das Verbot roter spanischer und portugiesischer Weine aufgehoben. Bis zum 1. März 1989 war Bier jedoch noch verboten, als Island erklärte, dass die Menschen wieder legal Bier kaufen könnten. An diesem Tag strömten die Menschen zur Feier auf die Straße und haben es seitdem immer wieder getan.

9Alkohol-Legalität

Das Trinkalter in den Vereinigten Staaten schwankte zwischen 18 und 21 Jahren. Ein solches Alter wäre in 10 Prozent der Welt absurd, da insgesamt 19 Länder kein Mindestalter für Alkoholkonsum haben, wie zum Beispiel Sierra Leone und Kambodscha. Glücklicherweise sind Antigua, Barbuda und die Zentralafrikanische Republik beim Alkoholkonsum etwas strenger - ihr Mindestalter für Alkoholkonsum liegt zwischen 10 und 15 Jahren.

Kein Gesetz ist jedoch strenger als die 16 Länder, in denen Alkohol in keinem Alter konsumiert werden darf, wie in Afghanistan, Somalia und Pakistan. Der Iran, dessen Alkoholverbot nach der Revolution von 1979 eingeführt wurde, zeigte, wie ernsthaft eine Straftat im Jahr 2012 war, als zwei Männer wegen Alkoholkonsums zum Tode verurteilt wurden. Die Männer hatten zwei Vorstrafen, für die sie jeweils 80 Peitschenhiebe erhalten hatten.

8Frühstück der Champions

Die meisten von uns kennen die ach so leckere Mimose, die Champagner- und Orangensaft-Zubereitung, die das Trinken bei Sonnenaufgang für immer zu einem akzeptablen und stilvollen Erlebnis gemacht hat. Auf der anderen Seite haben einige Länder die Tradition des morgendlichen Saufens auf ein ganz neues Niveau gehoben.

Die Brauerei Black Isle in Schottland hat vor kurzem Cold Turkey herausgebracht, ein reichhaltiges Bier, das für Morgentrinker vermarktet wird und "den gesamten malzigen Geschmack eines Multigrain-Getreides" aufweist. Obwohl der Alkoholgehalt nur 2,8 Prozent beträgt, sind viele in Schottland besorgt wird den Alkoholismus in einem Land fördern, das den achthöchsten Alkoholkonsum der Welt hat.

Am anderen Ende der Skala befindet sich der 38-prozentige dänische Alkohol-Augenöffner Gammel Dansk. Gammel Dansk wird wie Jagermeister beschrieben und wird traditionell beim Frühstück getrunken, direkt nach oben und bei Raumtemperatur. Tatsächlich bevorzugen viele Menschen in Dänemark ein kleines Glas mit Kaffee, um den Tag zu beginnen.

Und dann das berühmte bayerische Frühstück. In Bayern, einem Bundesland im Südosten des Landes, nehmen viele Menschen am Morgen mit einem kalten, hohen Bier die Nase vorn. Die Bayern haben sogar ein Wort dafür: fruhschoppen, was "Alkohol vor dem Mittag trinken" bedeutet.

7Koloniale Zeiten

Die Amerikaner waren nie schüchtern, wenn es darum geht, sich gelegentlich ein oder zwei Getränke zu gönnen, und vielleicht stammt alles aus der Kolonialzeit, als die Amerikaner mehr Alkohol tranken als zu irgendeiner anderen Zeit in der Geschichte. Tatsächlich trank der durchschnittliche Amerikaner täglich etwa acht Unzen Alkohol. Es war typisch für Leute, Bier oder Apfelwein zum Frühstück zu trinken. Sogar Kinder kolonisierten sich im kolonialen Amerika, und alles begann in England.

In dieser Zeit waren die Wasserstraßen in Europa verschmutzt, sodass viele schwere, oft tödlich erkrankte. Aus diesem Grund ersetzten sie das Wasser durch Alkohol und die Tradition wurde in die Neue Welt übertragen. Whisky wurde häufig zur „Heilung“ von Laryngitis und Koliken verabreicht, heißer Schnaps wurde für Cholera genommen und sogar ein Schuss Alkohol war für schwangere Frauen unerlässlich, um ihre Beschwerden zu lindern.

Gründervater John Adams begann seinen Morgen mit einem harten Apfelwein, und John Hancock war bekannt dafür, Wein zu schmuggeln. In der Tat, mehr als 100 Jahre zuvor, im Jahre 1622, schrieb die Virginia Company of London den Gouverneur Francis Wyatt in Jamestown und beschwerte sich, dass die Kolonie von den Trinkgewohnheiten der Kolonisten verletzt wurde. Diese Bedenken waren jedoch eindeutig auf taube Ohren gestoßen, und die Tradition wurde mit Begeisterung fortgesetzt.

6Alkoholische Tiere

Man sagt, dass die Federschmäler Malaysias die höchste Alkoholtoleranz der Welt haben. Fruchtfledermäuse sowie die langsamen Loris sind nicht schüchtern, wenn es darum geht, gegorene Früchte und Nektar von Pflanzen und Blütenknospen zu sich zu nehmen.

Einer der interessanteren Fälle ist jedoch der der Rhesusaffen, die die Tendenz haben zu trinken, bis sie herunterfallen oder ohnmächtig werden, so eine Studie von 2006. Die Studie zeigte auch, dass die Affen, die am häufigsten getrunken haben, alleine lebten und gegen Ende des Tages tranken, ein Muster, das dem von Menschen ähnelt.

Vervet-Affen, manchmal als grüne Affen bezeichnet, haben sich an das Ethanol des fermentierten Zuckerrohrs gewöhnt, das in der gesamten Karibik vorkommt. Interessanterweise zeigte die Untersuchung auch, dass die jüngeren Affen laut Jorge Juarez von der Universidad Nacional Autonoma de Mexico mehr Alkohol getrunken haben als die erwachsenen Affen.

Die Liste geht weiter, von Schmetterlingen, die Bier trinken, um ihre Spermatophoren zu verstärken, bis zu männlichen Fruchtfliegen, die sich nach der sexuellen Ablehnung in Alkohol verwandeln.

5Genetisches Make-up

Studien haben gezeigt, dass Alkoholismus sowohl durch Umweltfaktoren als auch durch genetische Faktoren beeinflusst wird. Eine besondere Gruppe mit einem historisch hohen Alkoholismus sind die amerikanischen Ureinwohner. Dr. Ting-Kai Li, Professor für Medizin und Biochemie, glaubt, dass dies auf eine vererbte Genmutation zurückzuführen ist. Laut Dr. Li verfügen die amerikanischen Ureinwohner nicht über die Schutzgene, die den Metabolismus von Acetaldehyd ermöglichen.

Wenn Acetaldehyd während des Stoffwechsels nicht abgebaut wird, führt die Anhäufung zu erheblichen und unangenehmen physiologischen Auswirkungen. Die Forscher glauben auch, dass die Ansammlung von Acetaldehyd tatsächlich zum Trinken anregen kann.

Natürlich gibt es andere Faktoren, die den Alkoholismus beeinflussen, wie zum Beispiel die Umwelt. Wie auch immer, die Ureinwohner Amerikas haben in der Gruppe die höchsten alkoholbedingten Todesfälle aller ethnischen Gruppen in den Vereinigten Staaten. Daher ist diese Forschung für das Verständnis und die Unterstützung der Betroffenen von entscheidender Bedeutung.

4 Uganda Waragi-Epidemie

Über einen Zeitraum von drei Wochen im Jahr 2010 starben mehr als 100 Menschen in Uganda, nachdem sie illegale hausgemachte Bananen getränkt hatten, die mit Methanol getränkt waren. Vor dem Tod erlebten die Betroffenen Blindheit und erlitten Nieren- und Leberversagen. Hunderte von Haushalten wurden in den Tagen nach den Todesfällen durchsucht und nach hausgemachten Ginproduzenten gesucht.

Waragi, wie es in Uganda heißt, wird aus Bananen, Hirse oder Zuckerrohr hergestellt und für ein Sechstel des Preises führender regulierter Alkoholmarken verkauft. Leider hat es die Regierung von Uganda verboten, unreguliertes Waragi zu produzieren, auf das fast 80 Prozent des Alkohols im Land entfallen.

Das Gesetz erwies sich schnell als unwirksam. Für die illegale Produktion von Waragi wird zunächst eine Geldstrafe von nur 1,50 US-Dollar verhängt, und Politiker weigern sich, gegen die gefälschten Waragi-Produzenten vorzugehen, da sie der Meinung sind, dass dadurch viele Haushaltseinkommen beeinträchtigt würden, was schließlich bei den Wahlen ihre Stimme verliert. Solange das Gesetz gültig ist und die Menschen weiterhin Waragi mit allen möglichen Chemikalien herstellen, werden die Todesfälle weiter ansteigen.

Alkohol und Schwangerschaft

Die Debatte, ob eine werdende Mutter sicher eine kleine Menge haben könnte, etwa ein Glas Wein, ist seit geraumer Zeit eine kontroverse Debatte. In einer kürzlich veröffentlichten dänischen Studie wurde festgestellt, dass Frauen, die wöchentlich ein Glas Wein trinken, im Vergleich zu Müttern, die keinen Alkohol tranken, Kinder mit mehr Verhalten und emotionalem Wohlbefinden hatten. Das CDC empfiehlt jedoch weiterhin, dass Schwangere auf Alkohol verzichten.

Es gibt jedoch viele Ärzte, die feststellen, dass ein gelegentliches Glas Wein für das ungeborene Kind harmlos ist. Dr. Marjorie Greenfield, Professorin für Geburtshilfe und Gynäkologie, glaubt, dass es keinen Hinweis darauf gibt, dass leichtes Trinken gefährlich ist und dass ein oder zwei Getränke pro Woche "OK" sind.

2Nüchterne Auswirkungen von Alkohol

Wir alle wissen, wie schädlich Alkoholmissbrauch sein kann. Medizinisch neigen wir dazu, an Leberzirrhose zu denken, wenn wir über Alkoholismus sprechen, aber die Tatsache ist, dass Zirrhose nur eine von vielen medizinischen Beschwerden ist, die auf Alkoholmissbrauch zurückzuführen sind. Alkoholismus kann beispielsweise dazu führen, dass die Fähigkeit des Körpers, Vitamin B1 (Thiamin) zu absorbieren, verringert wird, wodurch die Vorräte in unserem Körper verringert werden.

Dieser Mangel bewirkt eine tiefgreifende Wirkung auf unser neurologisches System, ein als Wernicke-Korsakoff-Syndrom bekanntes Leiden. Diese neurologische Erkrankung weist eine Reihe von körperlichen Anomalien auf, einschließlich der Unfähigkeit, willkürliche Bewegungen wie Stehen oder Gehen sowie Augenstörungen wie Doppeltsehen und unwillkürliche Augenbewegungen zu koordinieren. Das Wernicke-Korsakoff-Syndrom kann auch Verwirrung und Gedächtnisverlust verursachen, was häufig dazu führt, dass Betroffene imaginäre Ereignisse erzeugen, die Lücken füllen, die medizinisch als Konfabulation bezeichnet werden.

Die vielleicht am meisten bedrohliche und häufigste Erkrankung, die bei chronischem Alkoholmissbrauch auftritt, ist Herzinsuffizienz aufgrund einer erweiterten Kardiomyopathie. Dilatierte Kardiomyopathie bezieht sich im Wesentlichen auf die Tatsache, dass das Herz sich so sehr ausgedehnt hat, dass es oft wie ein Ballon auf einer Röntgenaufnahme der Brust aussieht, wodurch seine Fähigkeit beeinträchtigt wird, Blut durch den Körper zu pumpen.

1 Der Bundesvergiftungsplan

Zwischen dem 25. und 27. Dezember 1926 gab es in der Stadt New York 31 alkoholbedingte Todesfälle und zahlreiche andere Menschen, die schwer krank waren. Was ursprünglich als typische Alkoholvergiftung vermutet wurde, erwies sich als viel beunruhigender, da die Todesfälle von der US-Regierung zur Verfügung gestellt wurden.

Als die Prohibition 1920 in Kraft trat, begann die Strafverfolgung, industriellen Alkohol durch Zugabe von giftigen Chemikalien zu denaturieren. Dieser Plan wurde mit der Hoffnung durchgeführt, Menschen davon abzuhalten, die Flüssigkeit erneut zu reinigen, damit sie verbraucht werden kann. Als die Zeit verging und die Unterhaltungs- und Unterhaltungsbarren blühten, entwickelten die Anti-Drinking-Kräfte der Regierung ein neues Denaturierungsverfahren, durch das industrieller Alkohol doppelt so giftig gemacht werden sollte.

ZEIT Die Zeitschrift stellte in einem Artikel von 1927 fest, dass drei gewöhnliche Getränke dieser von der Regierung geschaffenen Zubereitung zur Erblindung führen würden. Regierungsvertreter erklärten, dass die Personen, die den Alkohol konsumierten, dies aus freiem Willen taten, und die Tat war daher nichts anderes als ein vorsätzlicher Selbstmord. Die Regierung bestand darauf, keine Verantwortung zu übernehmen. Das Verbot endete fünf Jahre später, und zu diesem Zeitpunkt hatten die Taten der Regierung der Vereinigten Staaten mindestens 10.000 Menschen das Leben gekostet.