10 störende Lebensmittel, die Ihnen schaden könnten

Christian Marlberg ist ein freiberuflicher Schriftsteller mit Interesse an Reisen, Natur und exotischem Essen. Zu seinen Erlebnissen zählt das Kochen mit Brennnesseln, das Abschießen von lebenden Ameisen und Limpets sowie das Sammeln wilder Zwiebeln. Er ist immer auf der Suche nach frittiertem Aal.

Wenn wir über unser Essen nachdenken, denken wir selten darüber nach, und manchmal stellen wir fest, wie gewöhnlich es ist. Es gibt jedoch einige Nahrungsmittel, die so ungewöhnlich und in der Tat schrecklich sind, dass sie einfach jegliche Spur von Appetit entfernen. Während in früheren Listverse-Einträgen zweifelsohne bizarre Nahrungsmittel betrachtet wurden, führt dieser faszinierende Bericht zu einem völlig neuen Level der kulinarischen Küche. Wir werden uns giftiges Haifleisch, neurotoxische Früchte und Ochsenfroschsalat anschauen….

10

Hakarl

Eine vorherige Liste umfasste die Gefahren der Grönlandhaie für Menschen, einschließlich der Inuitjäger, die möglicherweise in ihren Kajaks umgedreht werden. Grönländische Haie haben jedoch ein eher subtiles Risiko - für Ihren Gaumen und Ihre Gesundheit. Grönlandhaien können nicht urinieren, was dazu führt, dass stattdessen riesige Mengen Ammoniak und Trimethyloxid durch das Gewebe dieser Haie verarbeitet werden. Die immer unternehmenden Eingeborenen aus Grönland haben ein traditionelles Gericht namens Harkal entwickelt, das hauptsächlich aus Haifischfleisch besteht. Der Geruch des Haifleischs ist nicht nur nahezu unerträglich, sondern auch der Konsument sieht sich potenziellen Organbelastungen, Vergiftungen und Krankheiten der im Fleisch noch vorhandenen Gifte gegenüber.

9

Kivaq

Kivaq ist ein äußerst magenanstrengendes und in der Tat gefährliches Futter, das alle anderen vogelbasierten Gerichte komplett überragt. Das isländische Essen namens Kivaq besteht aus den gegorenen (manche könnte man sagen, zerstörten) Leichen kleiner Seevögel, die mit Papageientauchern und Möwen verwandt sind. Die Vögel werden mit Jagdnetzen gefangen und in gealterte Robbenfelle genäht, bevor sie bis zu drei Jahre unter der Erde begraben werden. Die Vögel marinieren langsam in Robbenöl in der kalten arktischen Tundra. Die resultierende Mahlzeit ist, wenn sie schließlich ausgegraben wird, nicht nur etwas abstoßend, sondern kann aufgrund des Botulismus-Potenzials tödlich sein. Kivaq war die letzte Mahlzeit eines berühmten Forschungsbiologen.

8

Afrikanischer Gift Ochsenfrosch

Der afrikanische Ochsenfrosch ist beunruhigend, wird aber im afrikanischen Land Namibia als Delikatesse eingestuft. Ochiketakata, das Ochsenfroschfleisch, wird jedoch mit dem starken Toxin infundiert, das zu Nierenversagen, Muskelschäden und sogar zum Tod führen kann. Empfehlungen für die Verarbeitung des wankelmütigen Froschmehls umfassen das Auskleiden eines Topfes mit speziellen Holzbohlen, die das Toxin angeblich „neutralisieren“. Es wird behauptet, dass die Giftkonzentrationen zu bestimmten Jahreszeiten niedriger sind, was die Nahrung für mutige Menschen akzeptabel macht oder, wenn sie mit den Holzplanken kombiniert wird, tollkühn. Wir können nicht garantieren, dass der Verbraucher nicht krächzt.

7

Geschmorte asiatische Fledermaus

Es gibt einige Nahrungsmittel, die der Fantasie einfach trotzen. Möglicherweise ist das am wenigsten eingreifende Essen die asiatische Fledermaussuppe, die nach dem Kochen mit Hühnerbrühe eine gesamte Fledermaus in eine Suppenschüssel enthält. Die Fledermaus wird mit einem Messer und einer Gabel seziert, und die Brühe wird dann zusammen mit den Innereien der Fledermaus mit einem Löffel gegessen. Das Haar ist zusammen mit den Flügeln der Fledermaus in der Schale vorhanden. Das Gericht ist ziemlich lecker, aber wir müssen zu dem Schluss kommen, dass es sehr unappetitlich ist, eine ganze Fledermaus vor uns schweben zu sehen. Die Fledermäuse sind auch in der Lage, eine Reihe von übertragbaren Krankheiten des Menschen zu befördern, und diese Praxis wird von vielen Naturschutzorganisationen als unhaltbar angesehen.

6

Sternfrucht (Karambola)

Star Fruit ist das verführerischste und unschuldig aussehende Essen auf dieser Liste. Während andere Gerichte komplex oder störend sein können, ist Star Fruit einfach wunderschön. Die asiatische Pflanze enthält fünf riesige Kämme, die perfekte Sterne bilden, wenn die Pflanze quer geschnitten serviert wird. Nachdem Sie diese Pflanze gegessen haben, können Sie aufgrund der enthaltenen Neurotoxine Sterne in Ihrem Kopf sehen. Sternfrucht enthält auch riesige Mengen Oxalsäure, das gleiche Gift, das in Rhabarberblättern gefunden wird. Sternobst kann daher Menschen mit schwachen Nieren niederreißen, was in einigen bemerkenswerten Fällen zum Tod führen kann. Der Autor hat Star Fruit persönlich probiert und zubereitet. Der „Biss“ der Pflanze und das Gefühl, dass sie nicht gegessen werden sollten, wurde stark erlebt.

5

Krake Tentakeln

Eine Reihe exotischer japanischer und koreanischer Restaurants, darunter auch diejenigen, die westliche Touristen ansprechen möchten, bieten Sushi an, das nicht nur roh, sondern teilweise lebendig ist. Miniature Octopus werden lebendig in die Sushi-Bars gebracht und schnell in zwei Teile zerkleinert, sodass die sich windenden, reflexbetätigten Tentakeln auf einem Teller mit Sojadip serviert werden. Da es sich bei dem Tier um ein wirbelloses Tier mit einem teilweise dezentralisierten Nervensystem handelt, greifen die Tentakeln weiter auf, wickeln sich zusammen und drücken sie zusammen, während sie verbraucht werden. In mehreren unglücklichen und unheimlichen Fällen ist der Tod darauf zurückzuführen, dass die körperlosen Tentakel verschworen haben, um die Atemwege der Gäste zu blockieren.

4

Gastropoden-Eier

Die als Kaviar bekannten Störeier sind in Russland ein beliebtes Gericht, während Schnecken oder Schnecken ein beliebtes französisches Gericht sind. Unternehmer mit extremer Delikatesse popularisieren ein neues Gericht namens „Schneckenkaviar“, das aus den rohen Eiern von Landschnecken besteht. Die Eier werden auf hart gekochte Wachteleier gelegt oder zusammen mit gebratenem Gemüse und exotischen Salaten serviert. Ordentlich verpackt in kleinen Dosen gibt es einen Haken an diesem wunderbaren Gewürz, das den Geschmack von frischer Erde trägt. Die Eier können nicht gekocht werden, und Todesfälle wurden durch den Verzehr von mit Gehirnparasiten infizierten rohen Schnecken dokumentiert.

3

Schlange Burger

Im Südwesten der USA werden Klapperschlangen nicht nur gefürchtet, sondern auch von Spezialanbietern als Nahrungsmittel gezüchtet.Befürworter von "Rattler-Rationen" weisen darauf hin, dass Schlangenfleisch aufgrund der Reptilien-Abstammung von Vögeln biologisch ähnlich ist wie Huhn. Es ist ein überraschend südwestliches Gericht, das einen Ausflug in die Wüste sehr… authentisch macht. In Südostasien vermarkten die Restaurants ihre eigenen Snakesnacks in Form von echten Snake-Burgern, die aus Kobras und anderen Schlangen hergestellt werden. Da Schlangen giftig und nicht giftig sind, ist es absolut unbedenklich, Schlangenfleisch selbst zu essen, da das Gift nicht durch das Gewebe verteilt wird. Nach dem Filetieren und Frittieren würden Sie nie wissen, dass Sie kein Rind oder Huhn essen.

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Innerhalb des Jobs

Das Innere des Verdauungs-, Fortpflanzungs- und Nervensystems bestimmter Tiere bildet die Grundlage für einige groteske, aber überraschend beliebte Gerichte. In einer Reihe von Gerichten finden sich Magenschleimhaut, Darmabschnitte und sogar Hoden von Kühen und Schafen. Die "Zutaten" müssen aufgrund der teils fragwürdigen Körperteile sorgfältig gereinigt werden, können jedoch für das Restaurant mit starkem Magen überraschend schmackhaft sein. Die Lammhoden gehören zu den beliebtesten und werden paniert serviert, während die Hoden des Bullen in Sauce mariniert werden. In Europa kann ein äußerst quälendes Essen, das als "Chitterlings" bekannt ist, serviert werden. Der Inhalt ist nichts weniger als Schweinedarm. Schafsköpfe und Fischaugen tauchen auch in den "Nase-to-Tail" -Menüs auf. Die Gefahr tödlicher Parasiteninfektionen hat zu strengeren Vorschriften für den Verzehr von Eingeweiden und Schafspitzen geführt.

1

Krähenkuchen

Jemandem zu erzählen, er solle "Krähe essen", ist nicht gerade weit hergeholt oder sogar beleidigend, wenn man sich in Litauen aufhält. Crow Pie ​​ist ein traditionelles Gericht auf Vogelbasis, das aus Fleisch von Rabenkräutern gewonnen wird. Die Vögel werden in relativ jungen Jahren gejagt und bei hoher Hitze in Öl gekocht, bevor sie auf einem Teller mit gebratenem Gemüse serviert werden. Es wird vermutet, dass das Fleisch als Aphrodisiakum fungiert, und angeblich wird es verwendet, um Krähenzahlen zu „handhaben“. Krähen dienten traditionell als Bestandteil der litauischen Küche, der Konsum ging jedoch während der sowjetischen Besetzung des Landes stark zurück. Krähenjäger freuen sich, das Gericht wieder zu beleben, und haben Hunderte von Kilometern auf der Suche nach Krähenherden zurückgelegt. Es wurden Bedenken geäußert, dass bei diesen Fängern Krankheiten auftreten können. Crow wird aus diesen Gründen nicht als rein oder halal betrachtet.