10 Absorbierende Fakten über Tee

In Anbetracht der Tatsache, dass Tee eines der beliebtesten Getränke der Welt ist, ist es wahrscheinlich, dass viele von Ihnen regelmäßig Tee trinken. In vielen Ländern ist es ein Teil der täglichen Rituale oder ein Zeichen für Status und Luxus. Tee war jedoch mehr als nur ein Genussgetränk. Obwohl sich niemand über seine Herkunft sicher ist, glauben einige, dass es im alten China als Gesundheitsstärkungsmittel begann und sich seitdem langsam auf der ganzen Welt verbreitet hat. Die Welt des Tees ist absolut faszinierend. Setzen Sie sich also auf den Wasserkocher und erkunden Sie dieses wunderbare Getränk mit uns.

10 Tisanes

Meistens, wenn die Leute sagen, dass sie Tee trinken, trinken sie tatsächlich etwas, das man Tisane nennt. Siehst du, um etwas als Tee zu betrachten, muss es tatsächlich die Blätter der Pflanze enthalten Camellia sinensis, auch als Teeanlage bekannt. Viele der Zubereitungen, die Sie in den Geschäften finden, sind jedoch einfach eine Kombination von Kräutern, die für alle möglichen Zwecke bestimmt sind und keinerlei Teeblätter enthalten.

Damals hatten die Menschen bereits erkannt, dass viele verschiedene Kräuter wunderbare heilende Eigenschaften haben, und der Hauptpunkt dieser Kräuteraufgüsse war die Verbesserung der Gesundheit. Kamille kann zum Beispiel beim Schlafen helfen, und Ingwer wird häufig verwendet, um Menschen mit Magenverstimmung zu helfen. Da Tisane keine Teeblätter enthalten, sind sie natürlich koffeinfrei, sodass Sie sie zu jeder Tageszeit trinken können.

9 Japanische Teezeremonie

Die Teezeremonie ist ein wichtiger Teil der japanischen Kultur und beinhaltet den Verzehr eines köstlichen pulverisierten grünen Tees, der als bekannt ist Matcha. Während sich die Zeremonie jedoch auf den Tee konzentriert, geht es mehr um soziale Rituale als um irgendetwas anderes. Sie sehen, die Teezeremonie begann ursprünglich als Kunstform, die von der Elite der japanischen Gesellschaft praktiziert wurde, um sich sozial zu binden und ihren Status zu fördern. Jede Aktion ist darauf ausgerichtet, wie der Gast die Dinge sehen würde.

An der Zeremonie sind normalerweise nur vier bis fünf Personen gleichzeitig beteiligt. Der Tee wird in der Regel mit süßen Snacks serviert Matcha grüner Tee. Während die Zeremonie in der japanischen Kultur als sehr wichtig angesehen wird, dauert es lange, bis sie sich vollständig beherrscht.

8 Tee entkoffeinieren

Manchmal, wenn Sie eine Tasse Tee möchten, möchten Sie das Koffein wirklich nicht, aber Sie haben nur koffeinhaltigen schwarzen oder grünen Tee. Viele Leute werden Ihnen sagen, dass es eine einfache Lösung gibt, die Sie selbst entkoffeinieren. Einige Leute sagen, dass dies so einfach ist, Ihren Tee für etwa 30 Sekunden zu durchtränken, die erste Wäsche auszuwerfen und dann wieder zu brauen. Wie sich herausstellt, ist es nicht ganz so einfach, obwohl es immer noch möglich ist, Ihren eigenen Tee zu entkoffeinieren.

Die Forscher nahmen sich Zeit, um zu untersuchen, wie lange es dauert, das Koffein aus dem Teebeutel zu entfernen. Sie fanden heraus, dass Sie Ihre erste Charge gut 10 Minuten aufbrauchen müssen, wenn Sie etwa 90 Prozent des Koffeins entfernen möchten. Dies bedeutet zwar, dass Sie länger warten müssen, aber der meiste Tee kann einfach mehrmals gebraut werden.

7 Sojalecithin

Celestial Seasonings - eine der bekanntesten Teemarken - stand kürzlich unter Beschuss, weil in vielen ihrer Produkte Sojalecithin enthalten war. Natürlich behauptet das Unternehmen, dass es Nicht-GVO-Soja verwendet und nur zum Zweck der besseren Vermischung der Zutaten. Dies ist problematisch für diejenigen, die gegen Soja allergisch sind, aber für den Rest von uns ist es nicht so schlimm.

Lecithin selbst wurde in vielen verschiedenen Studien untersucht, und obwohl einige Ergebnisse nicht schlüssig sind, wird angenommen, dass es tatsächlich positive Auswirkungen auf Ihre Gesundheit hat. Lecithin hat sich in kleinen Studien als wirksam bei der Bekämpfung der Colitis ulcerosa, auch bekannt als entzündliche Darmerkrankung, erwiesen. Es wurde als mögliche Behandlung für eine Reihe anderer Probleme vorgeschlagen. Obwohl nicht genügend Studien durchgeführt wurden, um seine Nützlichkeit zu bestätigen, haben einige vorgeschlagen, sie zur Behandlung von Alzheimer, Parkinson und sogar bipolarer Störung zu verwenden.

6 L-Theanin

Das Koffein im Tee kann eine anregende Wirkung haben, aber es fühlt sich gewöhnlich weicher an, als Kaffee zu trinken. Der Grund dafür ist, dass Tee auch etwas enthält, genannt L-Theanin, das einen sehr interessanten Effekt auf das Gehirn hat.

Viele Studien wurden durchgeführt, und alle zeigen, dass L-Theanin positive Auswirkungen auf das Gehirn hat. Es wird für seine Fähigkeit geschätzt, meditative Zustände zu induzieren, da es Ihnen helfen kann, sich zu entspannen, ohne dass Sie wirklich schlafen wollen. Es wurde in Studien festgestellt, um Ihr Gedächtnis zu verbessern, und Sie werden sogar auf Ihre Umgebung aufmerksam. Es wurde auch gefunden, dass es in der Lage ist, Angstzustände abzubauen und generell mit Stress umzugehen.

5 Masala Chai

In den Vereinigten Staaten gibt es ein Getränk aus der indischen Kultur, das wir als Chai-Tee-Latte bezeichnen. Dieses Getränk wird durch Mischen von schwarzem Tee mit Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelken, Sternanis, schwarzem Pfeffer und Vanille hergestellt. Das Getränk wird normalerweise mit Milch serviert, mit Honig gesüßt und heiß oder kalt getrunken.

Wenn Sie in den meisten asiatischen Ländern einen Chai-Tee bestellen, können Sie jedoch einige recht lustige Looks erhalten. In Indien, Russland und vielen anderen Orten bedeutet „Chai“ eigentlich nur „Tee“. Sie würden buchstäblich einen „Tee-Tee“ bestellen, der ziemlich dumm klingt, wenn Sie es auf Englisch so sagen. Wenn Sie das Getränk in Indien ordentlich bestellen möchten, fragen Sie nach einem Masala Chai, was übersetzt "gewürzter Tee" bedeutet.

4 eingelegter Tee

Die meisten Menschen denken an Tee als etwas, das Sie trinken, und in den meisten Teilen der Welt ist dies der Fall. In Burma hatten sie jedoch längst eine völlig andere Art, Tee zu genießen. Die Birmanen haben einen eingelegten Tee, den sie nennen Lephet. Um Lephet herzustellen, werden Teeblätter zuerst aufgeweicht, dann abkühlen gelassen, fest gerollt und unterirdisch gelagert.

Lephet gilt in Birma als Delikatesse und ist für wichtige gesellschaftliche Anlässe nahezu obligatorisch. Die Burmesen servieren es normalerweise auf einem Tablett mit dem eingelegten Tee in der Mitte, umgeben von mehreren anderen Beilagen. Dazu gehören Garnelen, Sesam, Knoblauch, Erdnüsse und getrocknete Erbsen. Während die Burmesen die einzige Kultur sein können, die den Tee als Nahrung als wichtig betrachtet, konsumieren sie ihn dennoch regelmäßig als Getränk.

3 verschmutzter Tee

Es wurden Studien mit Tee durchgeführt, um sicherzustellen, dass sich nichts Gefährliches in den Teeblättern verfängt, und die Ergebnisse waren kaum beruhigend. Eine Studie mit verschiedenen Teesorten in Brasilien ergab, dass grüner und schwarzer Tee einen hohen Gehalt an Aluminium und Fluorid aufwies. Laut der Studie ist die Aluminiummenge ziemlich sicher - die Menge an Fluorid ist jedoch tatsächlich so hoch, dass sie insbesondere bei Kindern zur Zahnfluorose beitragen kann. Um ein Risiko zu haben, müsste ein Kind natürlich eine übermäßig große Menge Tee trinken. Britische Kinder sollten daher vorsichtig sein (und ihre Zähne sind nicht gut genug, um damit zu beginnen).

Diese Verbindungen dringen durch den Boden in den Tee ein und kommen am häufigsten in Ziegeltee vor, der oft von geringer Qualität ist. Einige Forscher haben vorgeschlagen, dass der Aluminiumgehalt ein Problem ist und zur Alzheimer-Krankheit beitragen könnte. Das Finden von Lösungen zur Minimierung der Menge dieser Verbindungen im Tee ist eindeutig sehr wichtig.

2 Tasseomancy

Tee mag ein beliebtes Getränk sein, aber viele Kulturen haben andere Verwendungsmöglichkeiten für diese Pflanze gefunden. Eine der seltsamsten Anwendungen des Tees ist eine Form der Weissagung, die Tasseomanie genannt wird. Diese Form der Wahrsagerei kann ihre Wurzeln bis in das alte China zurückverfolgen, obwohl sie sich wahrscheinlich mehr als andere Zigeuner verbreiteten. Da die Werkzeuge, die für die Tasseomantie erforderlich waren, kaum als verdächtig angesehen wurden, war dies in den Tagen, in denen Menschen wegen Hexerei gejagt wurden, eine beliebte Form der Weissagung.

Um eine Lesung durchzuführen, müssen Sie Ihren Tee mit losen Blättern vorbereiten und der Person, die die Lesung erhält, erlauben, ihn zu trinken. Sobald der Tee fertig ist, wirbelt der Leser das, was übrig bleibt, dreimal gegen den Uhrzeigersinn, um sicherzustellen, dass der Griff zu ihm zeigt, da die Richtung wichtig ist, und beginnt dann, die Muster zu interpretieren, um Ihre Zukunft zu erklären.

1 Gesundheitsaspekte

Tee war ursprünglich ein gesundheitsförderndes Stärkungsmittel, als es zum ersten Mal verwendet wurde. Daher überrascht es nicht, dass sich viele Forscher auf die möglichen gesundheitlichen Auswirkungen von Tee konzentrieren. Leider waren die Ergebnisse ständig widersprüchlich.

Eine Studie, bei der mehrere Tausend Männer über 37 Jahre hinweg untersucht wurden, ergab, dass diejenigen, die täglich eine große Menge Tee tranken, häufiger an Prostatakrebs erkrankten. Andere Studien haben jedoch fast genau das Gegenteil gefunden. In einer Doppelblindstudie, bei der eine Kontrollgruppe zur Genauigkeit verwendet wurde, wurden Catechine des Grünen Tees an Männern mit Vorläufer des Prostatakrebses getestet. Die Studie ergab, dass die Catechine des Grünen Tees tatsächlich eine positive Wirkung hatten. Weitere Studien zu diesem Thema haben jedoch keinerlei Wirkung gezeigt. Es ist noch viel mehr Forschung erforderlich, bevor wir die gesundheitlichen Auswirkungen von Tee wirklich verstehen können.