Top 20 Früchte, die Sie wahrscheinlich nicht kennen

Ich habe neulich ein Spiel gespielt, bei dem man Früchte finden muss, die mit jedem Buchstaben des Alphabets beginnen. Apfel, Banane, Kirsche…. und das ist ungefähr, wo ich ein Leerzeichen traf. Mein epischer Misserfolg bei diesem Spiel veranlasste mich zu Nachforschungen und was ich entdeckte, war eine ganze Welt köstlich aussehender Früchte, von denen ich noch nie etwas gewusst hatte! Ich war total geschockt, als ich feststellte, dass es tatsächlich hunderte verschiedener Obstsorten gibt (keine Notwendigkeit, sie alle als Auslassungen in die Kommentare aufzunehmen), von denen die meisten noch nie gehört hatten. Diese Liste dient nicht dazu, die Früchte zu ordnen, sondern lediglich, um Sie darüber zu informieren. Die einzige Frucht auf dieser Liste, die ich als Rangliste betrachte, ist No: 1, da sie die Stelle verdient, da sie eindeutig die kühlste Frucht der Welt ist. Wie viele dieser exotisch köstlichen Früchte haben Sie probiert?

20

Zuckerapfel Annona Squamosa

Sugar Apples oder Sweetsop stammt ursprünglich aus den Tropen Amerikas, ist aber auch in Pakistan, Indien und auf den Philippinen verbreitet. Die Frucht sieht ein bisschen aus wie ein Zapfen und hat einen Durchmesser von ca. 10 cm. Unter der harten, klumpigen Haut befindet sich das duftige, weißliche Fruchtfleisch, das mehrere Samen im Inneren bedeckt und einen leichten Vanillepuddinggeschmack aufweist.

Genießen Sie den köstlichen Geschmack von Trockenfrüchten, wenn Sie Bare Fruit Organic Variety Pack, glutenfreie gebackene Snacks bei Amazon.com kaufen!

19

Mammee Apple Mammea Americana

Mammee Apple, Mamey Apple oder Santo Domingo Apricot ist ein immergrüner Baum, der in Südamerika heimisch ist. Er wurde in verschiedenen anderen Regionen der Welt eingeführt, einschließlich in Westafrika und Südostasien. Sie können auch in Florida und Hawaii gefunden werden. Der Mammee-Apfel ist eigentlich eine Beere und hat einen Durchmesser von bis zu 20 cm. Es hat eine dicke äußere Rinde mit einem weichen orangen bis gelben Fruchtfleisch auf der Innenseite. Es hatte normalerweise einen Samen in der Mitte, aber es ist bekannt, dass größere Früchte bis zu 4 tragen. Das Fruchtfleisch ist süß und duftend.

18

Cherymoya Annona Cherimola

Cherymoya oder Vanillepuddingapfel ist eine Laubpflanze, die in den hoch gelegenen Bergregionen Südamerikas gefunden wird. Die Frucht ist vage rund und wird bei 3 Hauttypen gefunden - Impressa (eingerückt), Tuberculate (bedeckt mit Knötchen) oder Zwischenprodukt (eine Kombination der ersten beiden). Das Fleisch in der Haut ist sehr wohlriechend, weiß, saftig und hat eine puddingartige Konsistenz. Man sagt, dass die Früchte wie eine Kombination aus Banane, Passionsfrucht, Papaya und Ananas schmecken. Mark Twain sagte 1866 "die köstlichste Frucht, die den Männern bekannt ist, Cherimoya"

17

Platonia Platonia insignis

Platonia oder Bacuri ist ein großer Baum (40 m hoch), der in den Regenwäldern Brasiliens und Paraguays gefunden wird. Die Früchte haben die Größe einer Orange und haben eine dicke gelbe Schale, die beim Pressen aus einem gelben Latex austritt. Im Inneren befindet sich ein klebriges weißes Fruchtfleisch, das um mehrere schwarze Samen gewickelt ist, das angenehm schmeckt und einen süß-sauren Geschmack hat.

16

Cocona Solanum sessiliflorum

Cocona-Frucht ist eine weitere tropische Frucht, die in den Bergregionen Südamerikas vorkommt. Sie wächst auf einem kleinen Strauch und kann auf wundersame Weise innerhalb von weniger als 9 Monaten von Samen zu Früchten heranwachsen. Danach dauert es zwei Monate, bis die Früchte reifen. Die Frucht ist eine Beere und kommt in Rot, Orange oder Gelb. Es hat ein ähnliches Aussehen wie Tomaten und soll wie eine Mischung zwischen Tomaten und Zitronen schmecken.

15

Brotfrucht Artocarpus altilis

Brotfrucht ist ein großer Baum aus der Maulbeer-Familie, der auf den Philippinen und allen Inseln in Südostasien heimisch ist. Die Früchte ähneln Bananen, da sie im reifen Zustand roh gegessen und im unreifen Zustand gekocht werden können. Die reife Frucht ist weich und süß, während die unreife Frucht härter und stärkehaltiger ist, weshalb sie den Namen Brotfrucht erhielt, da sie beim Kochen ähnlich wie frisch gebackenes Brot schmeckt.

14

Duku Lansium domesticum

Duku oder Lungsat sind zwei sehr ähnliche Früchte, die in ganz Asien gefunden werden. Sie kommen aus der gleichen Familie, sehen und schmecken identisch, mit einem Unterschied. Die Lungenhaut enthält eine Latexsubstanz, die zwar nicht giftig ist, die Haut jedoch leicht an der Frucht haftet, während der Duku kein Latex enthält und die Schale leichter entfernt wird. Innen hat die Frucht 5 Segmente, von denen einige bittere Samen enthalten. Es ist eine sehr süße Frucht und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, z. B. in Sirupkonserven oder getrocknet wie Rosinen.

13

Safou Dacryodes edulis

Safou ist ein immergrüner Baum, der in den feuchten Tropenwäldern Afrikas, südlich von Angola und nördlich von Nigeria, vorkommt. Die Früchte werden auch als afrikanische Birnen bezeichnet und sind längliche dunkelblaue bis violette Früchte mit einer Länge von bis zu 14 cm und hellgrünem Fruchtfleisch. Man sagt, dass diese fetthaltigen Früchte dem Hunger in Afrika ein Ende setzen können, da 48% der Früchte aus essentiellen Fettsäuren, Aminosäuren, Vitaminen und Triglyceriden bestehen. Man schätzt, dass eine Plantage von einem Hektar 7-8 Tonnen Öl produzieren könnte und dass alle Teile der Anlage genutzt werden können.

12

Jabuticaba Myrciaria Cauliflora

Jabuticaba oder der brasilianische Traubenbaum ist eine sehr merkwürdige Pflanze, die im Südosten Brasiliens heimisch ist. Was diese Pflanze so seltsam macht, ist, dass sie aus ihrem Stamm stammt. Nein, das habe ich nicht erfunden, und nein, das Bild wurde nicht mit Fotos versehen. Anfangs erscheinen gelblich weiße Blüten im gesamten Stamm und in den Hauptästen. Diese Blüten werden dann zu Früchten mit einem Durchmesser von 3 bis 4 cm. In der dicken violetten Haut befindet sich das weiche, gelatinierte Fruchtfleisch mit 1 - 4 schwarzen Samen. Die Früchte sind süß und können gegessen oder zu einem Wein oder Likör verarbeitet werden. Leider hält sich die Frucht nicht lange vom Baum ab und beginnt nach etwa 3 oder 4 Tagen zu gären.

11

Rambutan Nephelium lappaceum

Rambutan ist eine merkwürdige Frucht, die von außen wie eine pelzige Erdbeere aussieht und innen wie eine Litschi. Es ist in Südostasien beheimatet, wurde jedoch verbreitet und eine kleinere "wilde" Version kann in Costa Rica gefunden werden, wo es als chinesischer Trottel bezeichnet wird. Die Frucht hat eine ovale Form und einen Durchmesser von ca. 3-6 cm. In der etwas harten, aber leicht schuppbaren Haut befindet sich eine weiche Frucht, die leicht süßlich schmeckt und möglicherweise einen säuerlichen Hauch aufweist.

Steigern Sie Ihre Gesundheit mit täglichen Tipps für gesundes Leben bei Amazon.com!

10

Noni Morinda Citrifolia

Noni, das sonst unter vielen verschiedenen Namen auf der ganzen Welt bekannt ist, einschließlich der großen Moringa, der indischen Maulbeere, dem Hundeknödel und dem Tempo, ist mit der Kaffeebohnenpflanze verwandt und in ganz Südostasien und Australasien heimisch, wird jedoch in den Tropen angebaut. Der Baum trägt das ganze Jahr über Früchte, und die Früchte haben bei der Reifung einen sehr stechenden Geruch (auch bekannt als Käsefrucht oder Erbrochenes). Trotz des Geruchs ist die Frucht reich an Ballaststoffen, Vitamin A, Eiweiß, Eisen und Kalzium und ist auf vielen Inseln im Pazifik die Hauptnahrung. Die Früchte können entweder zu einem Eintopf gekocht oder roh mit Salz gegessen werden.

9

Marula Sclerocarya birrea

Der Marula ist ein Laubbaum, der im südlichen und östlichen Afrika beheimatet ist. Die Verbreitung des Baumes in ganz Afrika folgt den Migrationsmustern der Bantu, da es eine wichtige Nahrungsquelle war, und sie pflanzten auf ihrem Weg weitere Bäume. Die grüne Frucht reift und wird gelb, das weiße Fruchtfleisch ist saftig und hat einen sehr ausgeprägten Geschmack. Nachdem sie vom Baum gefallen sind, gären die Früchte und diese ziehen Tiere, wie Elefanten und Paviane, für ein leicht alkoholisches Vergnügen an. Die Frucht wird auch verwendet, um einen beliebten Likör namens Amarula herzustellen, der in jedem zollfreien Spirituosengeschäft an Flughäfen zu finden ist.

8

Salmonberry Rubus spectabilis

Salmonberrys sind an der Westküste Nordamerikas heimisch und erstrecken sich von der Mitte durch Alaska bis nach Kalifornien. Sie befinden sich in feuchten Wäldern und bilden dichtes Dickicht. Die Früchte ähneln Himbeeren, sind aber eher orangefarben. Sie sind süß, wenn sie roh verzehrt werden, werden aber häufig zu Saft, Wein, Süßigkeiten und Marmeladen verarbeitet.

7

Salak Salacca Zalacca

Die Salak-Frucht, auch Schlangenfrucht genannt, stammt von einer in Indonesien heimischen Palmenart. Diese Früchte wachsen an der Basis der Palme und haben den Namen Schlangenfrucht von ihrer rotbraunen, schuppigen Haut erhalten. Die Haut lässt sich leicht entfernen. Im Inneren befinden sich 3 weiße, süße Segmente, die jeweils einen großen, schwarzen, ungenießbaren Samen enthalten. Wenn sie gegessen werden, haben die Früchte ein leicht saures, aber süßes Aroma und die Konsistenz von Äpfeln.

6

Bael Aegle marmelos

Bael, Holzapfel oder Steinapfel ist eine in Indien heimische Art, die jedoch in ganz Südostasien vorkommt. Bael ist eine glatte Frucht mit einer holzigen Schale, die gelb, grün oder grau gefärbt ist. Die harte, holzige äußere Schale ist so hart, dass sie mit einem Hammer zerbrochen werden muss. Im Inneren befindet sich eine aromatische gelbe Masse mit mehreren behaarten Samen. Das Fleisch kann getrocknet oder frisch gegessen werden. Aus den frischen Früchten kann ein Saft mit der Bezeichnung Sharbat hergestellt werden, indem Wasser, Zucker und Limettensaft zum Fruchtfleisch hinzugefügt werden. Es dauert nur eine große Frucht, um 6 Liter Scharbat herzustellen.

5

Sternapfel Chrysophyllum cainito

Der Sternapfel ist eine Frucht, die in den tiefer gelegenen Gebieten von Mittelamerika und Westindien heimisch ist. Die Unterseite der immergrünen Blätter glänzen von weitem mit einer goldenen Farbe, und der Baum trägt kleine weiße bis violette Blüten mit einem süßen Duft. Die Frucht ist rund, violett und hat eine dicke, mit Latex gefüllte Haut. Wenn die Frucht horizontal geschnitten wird, ist im weißen violetten Fruchtfleisch ein klares Sternchen zu sehen. Die Frucht ist köstlich frisch mit einem intensiven süßen Geschmack.

4

Sternfrucht Averrhoa Carambola

Sternfrucht oder Karambole ist ein Obstbaum, der auf den Philippinen heimisch ist, kann jedoch in ganz Südostasien, Ostasien, Südamerika, Florida und Hawaii gefunden werden. Diese Frucht hat fünf Kämme, die in ihrer Länge nach unten laufen, was beim seitlichen Schneiden das Sternmuster ergibt, nach dem sie benannt wurde. Die Frucht ist reich an Vitamin C und Antioxidantien. Die Frucht wird nach der Reife hellgelb, hat eine wachsartige Haut und die gesamte Frucht ist essbar, saftig und knackig.

3

Gehörnte Melone Cucumis metuliferus

Die gehörnte Melone, auch bekannt als afrikanische Gurke oder Geleemelone, ist eine in Afrika beheimatete einjährige Rebe, die jetzt auch in Kalifornien, Australien, Neuseeland und Chile angebaut wird. Wenn die Melone reif ist, hat sie eine dicke, spitze, gelbe Außenhaut mit hellgrünem, geleeartigem Fleisch. Das Fleisch wird oft mit dem Geschmack einer Banane verglichen, mit der Textur des räudigen Teils einer Gurke oder Tomate. Die dicke Haut kann gegessen werden und ist eine gute Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe.

2

Pitaya Hylocereus

Pitaya oder Drachenfrucht ist eine Kaktusfrucht, die in ganz Asien, Australasien, Nordamerika und Südamerika vorkommt, auch wenn sie ursprünglich in Mexiko heimisch sind. Es gibt zwei Haupttypen von Pitaya, die sauren Arten, die normalerweise in Amerika gegessen werden, und süße Arten, die in ganz Asien zu finden sind. Die Früchte gibt es in 3 verschiedenen Farbvarianten, als rote, gelbe und costaricanische Pitayas. Die "roten" Früchte sind außen in der Regel hellrosa, mit gelbem Fleisch. Die Gelbe Pitaya ist innen und außen gelb, und die Pitayas aus Costa Rica sind außen und innen magenta. Sie riechen herrlich duftend und die meisten haben einen süßen Geschmack, der einer Kiwi ähnelt.

1

Miracle Fruit Synsepalum dulcificum

Die Wunderfrucht, oder süße Beeren, ist eine sehr seltsame Beere, die in Westafrika beheimatet ist. Was die Frucht seltsam und wunderbar macht, ist Miraculin (ein Zuckerersatz), der in großen Mengen in der Frucht zu finden ist, kombiniert mit einem Glykoprotein.Die Frucht selbst enthält nicht viel Zucker und schmeckt nur mild süß, aber das Glycoprotein bindet beim Verzehr an die Zungengeschmacksknospen, die etwa eine Stunde nach dem Verzehr der Früchte jeden anderen Geschmack zu Süße verfälschen. Mit diesem Effekt könnte man technisch eine Zitrone essen, und es würde wie ein Sirupball schmecken. Obwohl der definitive Grund für dieses Ereignis nicht vollständig verstanden wird, scheint es, als ob das Miraculin die Form der Süßheitsrezeptoren in der Zunge verzerrt, so dass sie statt der Süße Säure aufnehmen. Die Süße-Rezeptoren auf Ihrer Zunge übertragen sich dann an das Gehirn, um die Süße zu schmecken, wenn sie mit Säure in Berührung kommen. In den 70er Jahren wurden Versuche unternommen, die Früchte als Diäthilfe zu kommerzialisieren und zu verkaufen, da sie das Potenzial haben, jede Mahlzeit süß zu machen, ohne die Kalorienzufuhr zu beeinträchtigen. Diese Versuche wurden erschüttert, als die FDA es aufgrund des Drucks von Zuckerfirmen, die große Gewinneinbußen vorhersehen konnten, zu einem Lebensmittelzusatzstoff erklärte. In den letzten zwei Jahren erlebten die Beeren ein Comeback, indem sie zu Gast auf vielen Verkostungspartys in den Staaten waren. Die Beeren werden getrocknet und exportiert, und die Partygäste haben jeweils eine und probieren alle gängigen Speisen, um mit jedem Bissen ein neues Geschmackserlebnis zu erleben.