10 negative Auswirkungen der Fleischindustrie auf die Welt

Kein Wunder, dass viele Menschen die Fleischindustrie nicht mögen. Die meisten Diskussionen über den Schaden der Fleischindustrie drehen sich jedoch um die Qual einzelner Tiere oder um unklare Plattitüden darüber, wie es die Welt verletzt. Das individuelle Leiden der Tiere ist erheblich und sollte nicht unberücksichtigt bleiben, aber es hilft, das große Bild hinter dem Widerstand gegen die Fleischindustrie zu betrachten. Die Fleischindustrie tötet nicht nur Tonnen von Tieren, sondern hat tiefgreifende und negative Auswirkungen auf die ganze Welt. Diese Auswirkungen schaden nicht nur Tieren; Sie können die gesamte Menschheit schädigen. Hier sind 10 der schlimmsten Wege, die die Fleischindustrie unseren Planeten zerstört, mit den rohen Fakten, die sie unterstützen.

10 Dies ist eine der Hauptursachen für die Entwaldung

Abholzung ist eines der größten Probleme, mit denen die Welt heute konfrontiert ist. Jede Sekunde werden 1-2 Hektar Regenwald gerodet, meist im Amazonasgebiet. Mit dem umwerfenden Verlust des Regenwaldes gehen verschiedene negative Auswirkungen einher. Abholzung erhöht sowohl die klimatische Instabilität als auch die Menge an Treibhausgas in der Atmosphäre. Die Zerstörung des Amazonas-Regenwaldes hat auch zu einem erstaunlichen Verlust an Biodiversität beigetragen, wobei täglich 137 Tier- und Pflanzenarten verloren gingen. Dies ist nicht nur extrem schädlich für den Planeten, sondern hat auch hypothetische Auswirkungen auf die Menschheit. Wenn so viele Pflanzenarten verloren gehen, ist es sehr wahrscheinlich, dass wir möglicherweise neue Medikamente und Heilmittel für die häufigsten Krankheiten verlieren.

Die meisten Menschen wissen, dass die Entwaldung schlecht ist und unsere Zukunft enorm beeinflussen wird. Aber warum wird der gesamte Wald zerstört? Erschütternd ist die Fleischindustrie die Hauptursache der Abholzung im Amazonasgebiet. Vieh erfordert, dass große Landmengen aufgezogen werden, und das Land muss von irgendwoher kommen. Da Brasilien einer der größten Rinderexporteure der Welt ist, ist seine Wirtschaft zum Teil von der Fleischindustrie abhängig. Nahezu 70 Prozent der Entwaldung sind daher eine direkte Folge der steigenden Nachfrage nach Rindfleisch. Die Fleischindustrie wird auch als Vorwand für schnelle Bodenspekulationen auf kürzlich gerodete Wälder verwendet. Das meiste Rindfleisch geht in die USA und in die Länder der ersten Welt.

Verschiedene Gruppen haben versucht, die Praxis zu beenden. Als ein Greenpeace-Bericht die Wahrheit über die Entwaldung enthüllte, zog die World Bank International Finance Corporation ein Darlehen in Höhe von 90 Mio. USD von Bertin, dem zweitgrößten Fleischproduzenten in Brasilien, zurück. Dies zwang Bertin dazu, den Anbau von Kühen auf abgeholztem Land einzustellen. Da die IFC so groß ist, fürchten sie keine Auswirkungen. Andere sind nicht so sicher. In Brasilien wurden mehr als 1.000 Aktivisten getötet, als sie gegen die Entwaldungspraktiken protestierten. Die meisten Morde sind nicht erprobt worden, und die Mörder sind frei gegangen. Unter den Toten befinden sich verschiedene US-Bürger und sogar einige Nonnen, die es wagten, sich gegen die Fleischindustrie auszusprechen.

9 Es verwendet 80 Prozent der US-Antibiotika

Die Fleischindustrie ist offensichtlich darauf angewiesen, ihre Tiere am Leben zu erhalten, bis sie zum Schlachten bereit sind. Das bedeutet, dass die Industrie Tonnen von Antibiotika benötigt, um verschiedene Krankheiten zu bekämpfen, die Vieh plagen könnten. Landwirte auf der ganzen Welt impfen ihre Tiere, doch die weitaus größten Antibiotika-Anwender sind US-amerikanische Fleischproduzenten. Da US-Fleisch weltweit verschifft wird, gibt es einige ethische Bedenken.

Wenn die Zahlen zusammengedrückt werden, gehen 80 Prozent aller in den USA produzierten Antibiotika in die Fleischindustrie. Kühe, Schweine und andere Nutztiere verbrauchen pro Jahr über 28 Millionen Pfund Drogen. Das ist eine absolut erstaunliche Zahl, vor allem wenn man bedenkt, dass Wissenschaftler der Meinung sind, dass die USA (und möglicherweise die ganze Welt) bald einen Antibiotika-Mangel haben könnten. Dieser Mangel beginnt schon jetzt. Kurzfristig führt der übermäßige Einsatz von Antibiotika in der Fleischindustrie dazu, die Preise für lebensrettende Arzneimittel, die in den Krankenhäusern des Landes benötigt werden, anzuheben.

Eine noch größere Bedrohung für die Welt ist die Überbeanspruchung durch Antibiotika. Wenn unsere Nahrung bereits Antibiotika enthält, erhalten Bakterien einen Testplatz, um sich zu antibiotikaresistenten Superbugs zu entwickeln. Da den Tieren die gleichen Medikamente verabreicht werden, die anderenfalls an Menschen gehen würden, sind die Superbugs, die sich bei den Tieren entwickeln, automatisch resistent gegenüber den Medikamenten, die Ärzte zur Behandlung von menschlichen Patienten verwenden. Wenn wir erkennen, dass ein Superbug existiert, wird es zu spät sein. Der weit verbreitete Verzehr von mit Antibiotika behandeltem Fleisch wird einen Infektionserreger für große Teile der Weltbevölkerung darstellen.

8 Massive Bestechungsgelder an US-Senatoren und Reporter

Da Fleisch ein großer Teil der Volkswirtschaften ist, ist die Industrie in der Politik verstrickt. Dies gilt insbesondere für die Vereinigten Staaten, wo die Fleischindustrie ihren Einfluss aus dem Supermarkt in die Politik ausdehnt. In den USA, wo die Kandidaten nicht gezwungen sind, ihre Geldspenden offenzulegen, spendet die Fleischindustrie jährlich 10,8 Millionen US-Dollar für politische Kampagnen und gibt fast 7 Millionen US-Dollar aus, die sich direkt für die Wahl der Bundesbeamten einsetzen. Die Gemütlichkeit zwischen amerikanischen Politikern und Fleischlobbyisten hat zu verschiedenen Problemen geführt.

Vor allem war es eine große Kraft, Mythen und Fehlinformationen über die Fleischindustrie aufrechtzuerhalten. 1977 versuchte der Kongress, Richtlinien zu erlassen, die den korrekten Konsum verschiedener Lebensmittelgruppen empfahlen. Wenn der Fleischkonsum nicht hoch genug war, kämpften die Lobbyisten darum, entweder den notierten Fleischkonsum zu erhöhen oder das Projekt vollständig abzuschießen, und sie bekamen, was sie wollten. Jahre später, als die FDA die berühmte Ernährungspyramide veröffentlichte, kämpften Lobbyisten, um den Anschein zu erwecken, als sei Fleisch der wichtigste Teil der Ernährung.

Die Beziehung zwischen Fleischproduzenten und der Bundesregierung hat auch dazu geführt, dass die Fleischindustrie massive staatliche Subventionen erhalten hat, die alle anderen Lebensmittelindustrien bei weitem übertreffen.Fleischproduzenten haben auch Reporter angegriffen, die jede Art wissenschaftlicher Studie angreifen, die weniger Fleischportionen empfiehlt.

Diese Art von Verrücktheit ist auch über das Meer in das Vereinigte Königreich gesprungen. Kürzlich veröffentlichte Nina Teicholz, eine vehement für Fleisch verantwortliche Autorin, die verdächtigt wird, Geld aus der Fleischindustrie zu nehmen, einen Bericht in der British Medical Journal Kritik an USDA berichtet über die negativen Auswirkungen von zu viel Fleisch und die Ablehnung, dass Nachhaltigkeit eine notwendige Überlegung ist. In einem von Experten begutachteten Journal wurde gezeigt, dass die Unkenntnis der Probleme der Fleischindustrie nicht nur auf die USA beschränkt ist. All dies ermöglicht der Fleischindustrie, ihre Praktiken unkontrolliert fortzusetzen.

7 Es ist ein führender Mitwirkender für Dürren

Offensichtlich muss die Fleischindustrie ihre Tiere bis zur Schlachtung füttern. Ausgewachsene Kühe und Schweine verbrauchen große Mengen Wasser und produzieren auch das Futter, das für ihr Überleben erforderlich ist. Wie viel Wasser wird für Fleisch benötigt? Für jedes Pfund Rindfleisch werden stolze 2.500 Liter Wasser benötigt. Dies entspricht in etwa dem täglichen Duschen über einen Zeitraum von sechs Monaten. Das meiste Wasser fließt in das Wachstum der Nahrung, die benötigt wird, um die Tiere am Leben zu halten und das Fleisch maximal zu geben. Nur 2 Prozent davon werden von den Kühen getrunken. In den Vereinigten Staaten wird die Hälfte des Wassers für die Tierhaltung verwendet.

Mit dem Anwachsen der Weltbevölkerung wird dieser enorme Wasserverbrauch erhebliche Probleme verursachen. Eine Fallstudie zur Zukunft des Wassermangels ist Kalifornien. Kalifornien erlebte in den letzten Jahren die größte Dürre in der Geschichte, was zu panischen Erhaltungsmaßnahmen und besorgten Politikern führte. Der Wasserverbrauch in Kalifornien offenbart eine interessante Tatsache: Die Hälfte des Wasserverbrauchs des Staates pro Person entfällt auf Fleischprodukte. Durch das Ausschneiden von Fleischprodukten hätten die Kalifornier eine Wasserkrise nicht so stark wie sie.

Der Trend ist in Kalifornien besonders ausgeprägt, tritt jedoch weltweit auf. Berichte der NASA zeigen, dass der Wasserspiegel weltweit sinkt und zu einer globalen Dürre führt. Länder auf der ganzen Welt erleiden erhebliche Ernteausfälle, und Dürrerekorde sind weltweit nicht ungewöhnlich. Weltweit verbraucht die Fleischindustrie jährlich 34-76 Billionen Liter Wasser. Dies bedeutet, dass die Tierwirtschaft ein Drittel des gesamten Wasserverbrauchs der Welt ausmacht, und sie ist fast vollständig unreguliert. Da die Welt einen akuten Klimawandel und Wassermangel erlebt, wird dies ernsthafte Schäden anrichten. Während die Verkürzung der Duschzeit 20 Gallonen einsparen kann, ist dies nichts im Vergleich zu den 2.500 Gallonen, die für 1 Pfund Rindfleisch verwendet werden, was die ganze Welt betrifft.

6 Es verwendet fast die Hälfte des Landes auf der Erde

Neben dem Wasserverbrauch nimmt das Vieh auch viel Land in Anspruch. In einigen Fällen handelt es sich hierbei um Land für die Tiere selbst, aber in Fällen, in denen die Tiere in Käfigen gehalten werden, kommt es darauf an, dass das Land zum Füttern verwendet wird. Am Beispiel von Rindfleisch verwendet jede Kuh, je nach Betrieb, eine Gesamtfläche von 2-5 Hektar Land. All das summiert sich. Derzeit verwendet die Fleischindustrie 45 Prozent der Landmasse der Welt. In den Vereinigten Staaten macht die Tierproduktion mehr als die Hälfte der gesamten Landmasse aus. Die USA können damit vorerst umgehen, aber wenn die Weltbevölkerung wächst und die Nachfrage steigt, muss immer mehr Land auf der ganzen Welt umgewandelt werden.

Die Übernutzung von Land trägt zur Wüstenbildung bei. Ein Fünftel der Welt erlebt Desertifikationskrisen. Wenn ein Stück Land verlassen ist, wird es für jede Art von Landwirtschaft unbrauchbar. Die Wüsten der Welt wachsen, und einer der Hauptfaktoren ist die Viehzucht und Überweidung. Durch die Überbebung des Bodens nimmt auch die Biodiversität der Regionen ab und die Umwelt wird irreparabel geschädigt. In Zentralasien beispielsweise durchlaufen jedes Jahr 8.000 bis 10.000 Quadratkilometer (3.000 bis 4.000 Meilen) Wüstenbildung, wobei der Großteil davon aufgrund der Nutzung des Viehbestandes entsteht. Mit 168 Ländern, die von Desertifikationskrisen bedroht sind, beschleunigt die Landnutzung der Fleischindustrie das Problem nur.

5 Es leitet Getreide aus Ländern um, die es verwenden könnten

Der Hunger in der Welt ist ein sehr reales Problem und nimmt weiter zu. Etwa 800 Millionen Menschen sind unterernährt. Selbst in den Industrieländern machen 12,6 Prozent der Bevölkerung unterernährte Menschen aus, während in Afrika einer von vier Menschen Hungerprobleme hat. 45% der Todesfälle bei Kindern unter fünf Jahren sind auf den Hunger zurückzuführen. Tausende Organisationen versuchen, den Hunger in der Welt zu beenden, aber sie alle verbergen ein Geheimnis. Die Welt hat genug zu essen; es geht einfach nicht zu den Menschen.

Es ist kein Geheimnis, dass Kühe und andere Tiere viel Futter benötigen, um ihre volle Größe erreichen zu können. Eine genaue Schätzung der für jedes Pfund Fleisch erforderlichen Futtermenge ist nahezu unmöglich, liegt aber zwischen 1-3 Kilogramm Futter pro Pfund Fleisch. Dies bedeutet, dass Fleisch weniger Kalorien liefert, als für die Herstellung benötigt wird. Wenn das rohe Getreide, das als Futtermittel verwendet wird, in die Produktion von essbaren Lebensmitteln für den Menschen fließt, würden diese Kalorien direkt in hungrige Mägen fließen. Von den Ländern, die Hungerprobleme haben, verwenden 82 Prozent beträchtliche Teile ihres Getreides, um Kühe und Schweine zu füttern, die in Ländern der ersten Welt verzehrt werden.

Wie fallen die Zahlen zusammen? 2008 wurden zwei Milliarden Tonnen Getreide verbraucht, aber nur die Hälfte davon ging direkt an den Menschen. Ein Teil dieses Getreides ging an Biodiesel oder an alternative Energie. Der Großteil des überschüssigen Getreides ging an Vieh, dessen Kalorienverbrauch für den von ihnen verbrauchten Getreide unglaublich niedrig ist. Allein mit den Körnern, die das Vieh verzehrt hat, könnten die Vereinigten Staaten 800 Millionen Menschen ernähren, und dies ist nur ein Industrieland.Wenn wir eine vollständige Umstellung auf die Viehzuchtindustrie vornehmen würden, würde die Welt genug Getreide produzieren, um 10 Milliarden Menschen zu ernähren. Dies ist die projizierte Bevölkerung der Welt im Jahr 2050. Um die Bevölkerungsnachfrage im Jahr 2050 zu decken, müsste die Welt ihre Verdoppelung erreichen die gesamte Nahrungsmittelproduktion im nächsten Jahrzehnt, aber die Verwendung des gesamten Getreides zur direkten Ernährung der Menschen würde die Hungerprobleme heute und in der Zukunft beenden, ohne die Anstrengungen verdoppeln zu müssen.

4 Es erhöht das weltweite Übergewicht und das Krebsrisiko

Die Fleischindustrie verewigt den Mythos, dass Fleisch gut für Sie ist. Die Wahrheit ist jedoch das genaue Gegenteil. Die gesundheitsschädlichen Auswirkungen von Fleisch müssen noch angegangen werden, und der weltweite Verbrauch von Fleischprodukten hat aufgrund der besseren Werbung der Fleischproduzenten im Laufe der Jahre tatsächlich zugenommen.

Aktuelle Studien haben verschiedene negative Auswirkungen des Fleischkonsums gezeigt. Rotes Fleisch ist insbesondere mit einer erhöhten Wahrscheinlichkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einer verminderten Herzgesundheit verbunden. Über das Risiko von Fettleibigkeit hinaus hat sich kürzlich gezeigt, dass der Verzehr von verarbeitetem Fleisch das Risiko bestimmter Krebsarten (sehr leicht) erhöht.

Der häufigste Hinweis ist, dass Fleisch notwendig ist, um ausreichend Protein für eine gesunde Entwicklung zu erhalten. Die Fleischindustrien verwenden ihre beträchtlichen Ressourcen, um Regierungsbeamte zu bestechen, falsche Ernährungsrichtlinien voranzutreiben und diesen Mythos zu verewigen. Der durchschnittliche Konsument der ersten Welt konsumiert doppelt so viel Protein, wie er tatsächlich benötigt, hauptsächlich aufgrund ungenauer Werbung und Veröffentlichungen zum Thema Ernährung. Wenn es darauf ankommt, liefern Gemüse und Obst den essentiellen Proteingehalt, der für die Erhaltung der Gesundheit erforderlich ist, ohne Übergewicht oder Krebs zu riskieren. Leider hat der weit verbreitete Einfluss der Fleischproduzenten den Mythos verbreitet, dass gefährliche Fleischprodukte die ideale Form der Eiweißzufuhr sind.

3 Dies ist eine der Hauptursachen für tote Zonen im Ozean und Wasserverschmutzung

Wir haben festgestellt, dass die Fleischindustrie erhebliche Schäden an Land verursacht, aber eine der größten Auswirkungen hat der Ozean. Die Fischerei ist eine äußerst unnachhaltige Industrie, die sogar zum Massensterben beiträgt. Gegenwärtig verschmutzt die Fleischindustrie auch unsere Ozeane bis zu dem Punkt, dass ozeanische Totzonen von Jahr zu Jahr stärker werden. Eine tote Zone tritt auf, wenn im Wasser nicht genügend Sauerstoff vorhanden ist oder zu viele andere Chemikalien vorhanden sind, wodurch die Tiere in der Zone ersticken und sterben. Die größte bekannte Totzone liegt im Golf von Mexiko. Der Abfluss vom Mississippi hat bewirkt, dass ein 15.000 Quadratkilometer großer Wasserstrahl für das Leben im Ozean völlig unbewohnbar ist.

Die größten Beiträge zu ozeanischen Totzonen sind Fleischproduzenten. Die meisten Schäden stammen aus tierischen Abfällen. Jedes Jahr produzieren Tiere 130-mal so viel Abfall wie Menschen. Leider entsorgen Abfallbewirtschaftungsverfahren einen großen Teil davon in die Ozeane, wodurch die biologische Vielfalt der Meere zerstört wird. Trotzdem werden viele Wasserquellen ausschließlich für die Viehhaltung abgelassen. Das verbleibende Wasser wird ständig durch Methanproduktion von Tieren und durch unsachgemäße Entsorgungstechniken verschmutzt. Dies führt direkt zu Problemen für Menschen, die an Orten leben, an denen Wasser allmählich durch Nebenprodukte der Viehbestände verschmutzt wird.

Ozean-Totzonen verursachen auch große Gefahren für den Menschen. Fische oder andere Meeresbewohner aus den betroffenen Gebieten können giftig sein und gesundheitsschädliche Wirkungen haben, wenn sie gegessen werden. Das Problem ist jedoch noch größer. Ozeanische Totzonen sind eine der Hauptursachen für den Verlust der biologischen Vielfalt und die Zerstörung des Ökosystems. Durch die Bekämpfung von Totzonen und Überfischung werden Meereslebewesen rasch zerstört. Aktuelle Modelle zeigen, dass bei einer Geschwindigkeit, mit der Ozeane abnehmen, Ozeane bis 2048 fast ohne Fische sein werden. Meeresfrüchte gehören der Vergangenheit an, zusammen mit der wunderbaren Artenvielfalt, die wir jetzt sehen.

2 Es ist eine der Hauptursachen für Massensterben

Die Erde verliert in alarmierender Weise Arten. Selbst unter konservativen Schätzungen des Artenverlusts erlebt der Planet das schwerste Massensterben der letzten 65 Millionen Jahre. Derzeit ist die Extinktionsrate für Arten 100-mal so hoch, wie wir dies von natürlichen Modellen erwarten würden. Dies wird zweifellos von Menschen verursacht, aber viele Faktoren spielen in dieser alarmierenden Realität eine Rolle. Eine der Hauptursachen ist die Tierwirtschaft.

Nirgends ist dies ausgeprägter als in den Ozeanen. Wie bereits erwähnt, könnten wir 2048 fischlosen Meeren gegenüberstehen, aus mehr Gründen als aus toten Ozeanen. Angeln ist absolut unhaltbar. Jedes Jahr ziehen die Fischer 90 bis 100 Millionen Tonnen Fisch aus dem Meer, wodurch 75 Prozent der weltweiten Fischerei überfischt oder völlig ausgelaugt werden. Neben den Fischen töten Industriepraktiken auch andere Meerestiere mit einer alarmierenden Geschwindigkeit. Da Fischernetze und andere Methoden ungenau sind, werden für jedes Pfund geerntetem Fisch fünfmal unbeabsichtigt gefangene Meerestiere gezogen. Dies entspricht 2,7 Billionen Tieren, die jedes Jahr durch kommerzielle Fischerei getötet werden, darunter Tausende von Walen, Delfinen, Haien und Robben. Diese Tiere werden ungewollt gefangen, sterben aber trotzdem. Der Fischereimangel und die ungewollte Anzahl versehentlich gefangener Tiere haben zum Aussterben der Ozeane geführt.

An Land ist die Situation nicht viel besser. Ökologen sind nicht besorgt über das Aussterben der Kuh, des Schweins oder des Huhns, aber die Praktiken der Fleischindustrie haben das derzeitige Massensterben mit ihren Nebenwirkungen beschleunigt. Wie bereits erwähnt, führt die Zerstörung des Regenwaldes im Amazonasgebiet für Rinderfarmen zu einem Aussterben von etwa 137 Arten pro Tag. In den Vereinigten Staaten haben Landwirte einheimische Raubtiere zum Aussterben gejagt. Im Jahr 2012 tötete der Bundesstaat Washington seine Wolfspopulation vollständig, um die Rindfleischfarmen zu schützen. USDA- "Wildlife Services" haben große Jagden gesponsert, um Raubtiere zu töten.Zusammengenommen zeigen die Land- und Meeressterben, dass die Fleischindustrie zu einem möglichen sechsten Massenaussterben in der Erdgeschichte beiträgt.

1 Es trägt massiv zur globalen Erwärmung bei

Von allen auf der Liste diskutierten Dingen hat der globale Klimawandel den größten Einfluss auf die Welt. Politiker und populäre Wissenschaftler haben die Idee vorangetrieben, dass Kohlenstoffemissionen den größten Einfluss auf den globalen Klimawandel haben, und haben sauberere Energie und erneuerbare Ressourcen gefordert. Obwohl dies ein wunderbares Ziel ist, sind die CO2-Emissionen nicht das tödlichste Treibhausgas. Methan und Lachgas sind viel schlimmer.

Methan ist ein natürliches Nebenprodukt der Tierproduktion. Es entsteht aus Abfällen und Emissionen der Tiere. Bei der Freisetzung in die Atmosphäre ist Methan tödlicher als jegliche Kohlendioxidemission. Eine einzelne Kuh produziert täglich fast 150 Gallonen Methan. Tierische Landwirtschaft produziert auch 65 Prozent aller Lachgasemissionen des Menschen. Der Schaden, den Lachgas verursacht, ist in der Öffentlichkeit nicht allgemein bekannt, hat jedoch das 296-fache des globalen Erwärmungspotentials von Kohlendioxid.

Selbst wenn wir nur die Kohlendioxidemissionen betrachten, ist die Menge an Kohlendioxid, die in der Tierhaltung erzeugt wird, mit 51 Prozent aller Emissionen erstaunlich groß. Die Tierwirtschaft trägt 18 Prozent aller Treibhausgase bei, während der Transport nur 13 Prozent ausmacht. Das bedeutet, dass Sie alle umweltfreundlichen Fahrzeuge fahren können, wenn Sie Fleisch vollständig ausschneiden. Eine vegane Diät hat einen viel geringeren Kohlenstoff-Fußabdruck (1/18) als eine fleischessende Diät, und eine vegetarische Diät ist um ein Sechstel kleiner. Die meisten der oben genannten Punkte hängen in gewisser Weise mit dem globalen Klimawandel zusammen. Alle Probleme hängen mit den unsicheren und nicht nachhaltigen Praktiken der Fleischindustrie zusammen, die unsere Welt langsam zerstört.