10 Scheinbar nutzlose Nebenprodukte, die Millionen gemacht haben

Lange Zeit, als die meisten Unternehmen ein Produkt produzierten, begnügten sie sich damit, nichts mit dem Rest des Produktionsprozesses zu tun. Die Zeiten haben sich jedoch geändert. Durch geniale Innovationen haben viele Unternehmer den einst nutzlosen Schlamm genommen und ihn in massive Gewinne umgewandelt.

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Bierhefe-Extrakt

Nachdem die Brauereien Ende des 19. Jahrhunderts ihr fertiges Produkt gewonnen hatten, blieben Tausende Pfund überschüssiger Hefe und schaumiger Flüssigkeit aus dem Herstellungsprozess übrig. Es war üblich, alles in den Abfluss zu werfen und nutzlos zu machen, aber der deutsche Wissenschaftler Justus Liebig wollte unbedingt einen Weg finden, um ihn essbar zu machen. Als er die ungeheuren Mengen des vergeudeten Produkts sah, die er umsonst erhalten konnte, entdeckte er zufällig, dass die Hefe konzentriert, abgefüllt, stark gesalzen und dann gegessen werden konnte. Er nannte sein Produkt Marmite. Es war ein riesiger Erfolg in Ländern wie Sri Lanka und Großbritannien, und es war eine wichtige Säule der kosteneffizienten Soldatenrationen in beiden Weltkriegen. Bis heute stellt das Unternehmen über 24 Millionen Gläser pro Jahr her und ist so beliebt, dass es mit anderen Unternehmen wie Vegemite einen wettbewerbsfähigen Markt geschaffen hat.

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Isinglass

Die Menschheit hat eine lange Geschichte, in der sie hoffnungslos betrunken wurde, und mit der Nachfrage nach fermentierten, zertrümmerten Trauben steigt auch die Nachfrage nach Mitteln, um Hefestückchen, Bakterien und Proteine ​​zu entfernen, die das Endprodukt verschmutzen. Dieser Vorgang wird als Klärung bezeichnet. Unsere Vorfahren benutzten während dieses Prozesses Tausende von Jahren Dinge wie Austernschalen, Kreide und Steingut und gingen sogar so weit, den Wein in den getrockneten Häuten toter Tiere zu lagern. Ende des 18. Jahrhunderts durchlief die kommerzielle Brauerei eine massive Expansion, die zur Innovation und weit verbreiteten Verwendung von Isinglass führte, einem Kollagen, das aus den getrockneten Schwimmblasen von Fischen gewonnen wurde. Man könnte meinen, wir hätten jetzt eine Art Maschine, um den Klärungsprozess zu rationalisieren, aber es stellt sich heraus, dass die Blasen von Fischen die Arbeit besser machen als alles, was wir synthetisieren können. Sie beschleunigen das Zusammenklumpen der lebenden Hefe zu einer geleeartigen Substanz durch elektrostatische Wechselwirkung zwischen den positiv geladenen Kollagenmolekülen und den negativ geladenen Hefezellen, wodurch eine enge Verbindung zwischen Hefe und Isinglass entsteht. Das Ergebnis ist ein reiner und klarer Wein in einem Bruchteil der Zeit.

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Kohleteer

Wenn Kohle karbonisiert wird, um kohlenstoffhaltigen Brennstoff herzustellen, oder vergast werden, um Kohlengas herzustellen, wird Kohlenteer als Nebenprodukt erzeugt. Der Einsatz von Kohlenteer war lange Zeit spärlich und ausschließlich industriell. Es wurde meistens in Brand gesteckt und wegen seiner Hitze verbrannt, wenn auch aus keinem anderen Grund, als nur weil es brennbar war. Im Jahr 1878 war Constantin Fahlberg Teil einer Studie der Johns Hopkins University über Kohlenteer, in der er den ganzen Tag über mit verschiedenen Verbindungen experimentierte. Eines Abends bemerkte er beim Essen von Brot einen unglaublich süßen Geschmack an seiner Hand, rannte sofort zu seinem Labor zurück und probierte alle Becher, an denen er an diesem Tag arbeitete. Nach mehrstündigem Suchen fand er einen, der 300 Mal süßer war als Zucker. Kurz gesagt, die Welt der kalorienfreien künstlichen Süßstoffe war geboren. Er nannte seine Kreation Saccharin, eine im 20. Jahrhundert sehr beliebte Alternative zu Zucker und die Hauptzutat in Sweet N 'Low.

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Kuh-Darm

Kuhdärme führten vor dem 19. Jahrhundert zu einer ziemlich bedrückenden Existenz. Ihr Geschmack wurde von den restlichen köstlichen Teilen der Kuh überschattet, und ihre Nützlichkeit wurde von der Vielseitigkeit des Schweinedarms für die Wursthülle überschattet. Das alles endete im Jahr 1875, als Pierre Babolat den ersten Kuhdarm-Tennisschläger herstellte. Er erwähnte seine Fähigkeit, die Belastung des Handgelenks zu absorbieren und den Ball besser zu kontrollieren. Typischerweise wird der 120-Fuß-Dünndarm extrahiert und in 40-Fuß-Stränge geschnitten, die dann zur Konservierung mit Chemikalien behandelt werden. Die Stränge werden fest zusammengesponnen und in einem feuchten Raum sechs Wochen lang getrocknet, um ein Reißen zu verhindern. Für die Herstellung eines einzelnen Tennisschlägers sind fast vier vollständige Därme erforderlich, aber selbst heute ist es eine Ware, die von einigen der weltbesten Tennisprofis geschätzt wird. Früher zahlten Kuhfarmen Müllverbrennungsunternehmen jeden Monat Tausende von Dollar, um die Reste des Darms zu entfernen, aber jetzt sind sie zu einem der profitabelsten Nebenprodukte des Schlachtprozesses geworden.

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Schwein-Herzklappen

Im Laufe der Geschichte haben Schweinezüchter für das Schweineherz nur selten einen großen Nutzen gefunden. Tatsächlich hatten einige innere Organe einen so geringen Wert, dass sie sie zu einem schlammigen, provisorischen Rohstoff zermahlen und Schweine, die sie zukünftig züchten würden, verfüttern. Im Jahr 1968 führte der geringe Erfolg von Experimenten im National Heart Hospital in London, England, zur Entwicklung einer Herzklappenersatzoperation. Heute gibt es eine ganze Subkultur der Schweinezuchtgemeinschaft, die ausschließlich Schweine für ihre Herzklappen züchtet und an Bioprothesen verkauft. Nature Farm in Malta, Idaho, züchtet wöchentlich über 200 Sauen, die alle den strengen Auflagen des Schweineherzmarktes entsprechen. Eine typische Herzklappe wird den Verbrauchern auf dem derzeitigen Markt etwa 5.000 Dollar bringen, und angesichts der typischen amerikanischen Diät sind Schweineherzen wahrscheinlich ohnehin besser für uns geeignet.

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Pferdeurin

Solange Pferde gezüchtet und gezähmt haben, ist ihr Urin in den Oberboden eingedrungen, hat schrecklich gerochen und die Vegetation abgetötet. 1942 änderte sich die Situation, als die FDA Premarin genehmigte, eine Hormonersatztherapie, die aus dem Urin schwangerer Pferde stammt. Es enthält über 200 Hormone, die mit modernen medizinischen Fortschritten kombiniert werden, um die Auswirkungen verschiedener Erkrankungen stark zu reduzieren.Seine Verwendung in der Hormonersatztherapie verringert Hitzewallungen. Sein Östrogen wird zur Behandlung bestimmter Arten von Depressionen eingesetzt. Seine verschiedenen Hormone helfen Patienten, die an Herzkrankheiten und Osteoporose leiden, und es kann sogar als Hauptbestandteil bei Fruchtbarkeitsbehandlungen verwendet werden. In knapp sechzig Jahren hat sich aus einem gelben, nach Alfalfa riechenden Abfallprodukt eine 2-Milliarden-Dollar-Industrie entwickelt, die mehr als neun Millionen Menschen pro Jahr hilft, Symptome schmerzhafter und ärgerlicher Zustände zu lindern.

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Kuhhufe

Während des Lebens einer Kuh sind Hufe wegen ihrer Tendenz, gesundheitliche Probleme und Schmerzen zu verursachen, eine Quelle der Angst. Im Tod waren sie teuer zu entsorgen und relativ nutzlos, aber das änderte sich Mitte der 1900er Jahre, als entdeckt wurde, dass ihr Hauptbestandteil Keratin zu Feuerlöschern hinzugefügt werden konnte, um die Unterdrückung der Hitze, des Intensitätsbrände, die durch Flugkraftstoff ausgelöst werden. Keratin wirkt als Haftvermittler für die Schaumblasen, die bei Kontakt mit diesen bemerkenswert heißen Bränden typischerweise aufbrechen würden, und die verstärkte Struktur bildet eine sauerstoffsichere Decke, die die Flammen erstickt. Darüber hinaus haben Beauty-Unternehmen seit etwa zehn Jahren „Brazilian Keratin Treatments“ verkauft, die behaupten, Keratin zu verwenden, um das Haar zu glätten und zu glänzen und die äußere Hautschicht zu „beleben“. Obwohl einige der größten Akteure der Branche zu synthetisiertem Keratin übergegangen sind, wird die Mehrheit der Unternehmen immer noch von Kuhhufen, Federn und Schafwolle gewonnen.

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Pflanzliches Harz

Wenn Mais- und Kartoffelbauern ihre Ernte ernten, bleibt ein zerquetschter, zerlumpter Rest des ursprünglichen Stiels übrig, der scheinbar nutzlos ist. Als die Biomassenbewegung Ende des 20. Jahrhunderts einsetzte, begannen die Landwirte, die Stärke aus den übrig gebliebenen Pflanzen zu extrahieren, indem sie mit Wasser gesprengt und die weißliche Flüssigkeit einige Tage in der Sonne trocknen gelassen wurden. Dann nahmen sie das restliche Pulver und verarbeiteten es zu einem Pellet, das sie als Harz bezeichneten. Dieses Harz wird häufig in Koalition mit mehreren anderen Abfallprodukten verwendet, um eine Fülle von vollständig biologisch abbaubaren Biokunststoffprodukten herzustellen, einschließlich Packungserdnüssen auf Stärkebasis. In einigen dieser Biokunststoffe gibt es sogar so viel Stärkegehalt, dass der menschliche Körper sie tatsächlich verdauen kann! Ein dynamischer globaler Marktplatz existiert jetzt und wächst enorm. Nur ein Unternehmen aus Kalifornien mit dem Namen Cereplast verdreifachte seinen Gewinn innerhalb eines Jahres von 1,5 Mio. USD auf 5,4 Mio. USD.

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Harnstoff

Kurz gesagt, Harnstoff ist der Bestandteil des Urins, durch den die Nieren überschüssigen Stickstoff aus dem Körper ausstoßen. Jahrelang war es (buchstäblich) verrückt, aber der deutsche Chemiker Friedrich Wohler fand 1828 einen Weg, Harnstoff aus dem Urin durch Behandlung von Silberisocyanat mit Ammoniumchlorid zu isolieren. Trotz dieses Durchbruchs war Urea bis ins 21. Jahrhundert von geringem Nutzen. Als Reaktion auf die Nachfrage der Konsumenten nach Zahnbleichungsprodukten mit einer langen Haltbarkeitsdauer begannen Unternehmen, die Zahnpasta mit Zahnaufhellung und Zahnbleichungsstreifen verkauften, Harnstoff, gemischt mit Wasserstoffperoxid, einer Substanz, die Carbamidperoxid genannt wird. Der Harnstoff wird zur Stabilisierung und Verlängerung der Lagerfähigkeit des Weißmachers verwendet. Es ist in erster Linie in Bleichen mit klinischer Reinheit zu finden, die in einer Zahnarztpraxis gefunden werden, aber ein besonders bekanntes Produkt, das es verwendet, ist Colgate Simply White.

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Hühnerfüße

Vor zwanzig Jahren waren Hühnerfüsse nicht nur fast völlig unbrauchbar, sondern mussten Hühnerzüchter bezahlen, um sie loszuwerden. Die meiste Zeit würden sie als Füller in Hundefutter enden. In den 1990er Jahren wurde die Globalisierung für kleinere Unternehmen, die ein transnationales Geschäftsmodell anstrebten, zu einer realisierbaren Realität. Hühnerzüchter profitierten von dem Verkauf von Hühnerfüßen an China. Jetzt exportieren die USA etwa 300.000 Tonnen Hühnerfüße pro Jahr. Nur ein Unternehmen, Perdue Farms, produziert jährlich über eine Milliarde Hühnerpfoten und erzielt einen Umsatz von mehr als 40 Millionen US-Dollar. Die Nachfrage nach Hühnerfüßen ist so hoch, dass die Landwirte doppelt so viele Hühner wie heute züchten und sie trotzdem leicht an China verkaufen könnten, aber sie hätten keine Möglichkeit, alle anderen Teile des Hühnchens in den Vereinigten Staaten zu verkaufen. Was einst ein komplettes Abfallprodukt war, ist jetzt das Hauptgewinnzentrum für jeden Hühnerhalter in den Vereinigten Staaten. Die Industrie ist sich einig, dass die meisten Farmen ohne die weltweite Nachfrage nach Hühnerpfoten aus dem Geschäft verdrängt würden.

Stephen West

Stephen ist ein aufstrebender Autor, der versucht, eine starke Twitter-Datenbank aufzubauen, um seinen Blog zu promoten.