10 Logische Erklärungen für ethnische Stereotypen

Rassistische und ethnische Stereotypen entstehen oft aus gemeinsamen Ängsten vor dem Unbekannten, wobei Variationen eines Themas im Laufe der Geschichte auf unterschiedliche Weise und in unterschiedlichen Kontexten auftreten. Sie werden oft von Bestätigungsvoreingenommenheit unterstützt, einem logischen Trugschluss, durch den die Menschen nach Informationen suchen, die ihre derzeitigen Überzeugungen bestätigen und Beweise ablehnen oder gegenteilige Beweise ignorieren. Dies erklärt, warum Asiaten trotz der Statistiken, die eine andere Geschichte erzählen, schlechte Fahrer sind und warum schwarze Männer eher von der Polizei verhaftet oder erschossen werden. Bestimmte ethnische Stereotypen enthalten oft Hintergrundgeschichten oder kulturelle Erklärungen, aus denen hervorgeht, wie sie entstanden sind, während andere einfach aus der menschlichen Tendenz hervorgehen könnten, komplexe Informationen zu vereinfachen.

10 Amerikaner können Sarkasmus nicht verstehen

Viele Nicht-Amerikaner, vor allem die Briten, lieben es, die USA für das Unvermögen zu verstehen, Sarkasmus zu verstehen, und man muss nur die britische und die amerikanische Version von vergleichen Das Büro die Kluft zwischen den Humorstilen der beiden Nationen zu erkennen. Die britische Tendenz, ironische oder sarkastische Äußerungen zu verkünden, führt bei vielen Amerikanern zu Verwirrung. Aber woher kommt der Unterschied?

Laut Claus Grube, dem dänischen Botschafter in Großbritannien, ist die britische Tendenz zum Sarkasmus das Erbe der Wikinger, die bei der Plünderung von Klöstern und dem Überfallen von Küstendörfern eisige Untertassen machten. Eine Studie aus dem Jahr 2008 wies darauf hin, dass die britische Tendenz zu beißendem Sarkasmus und Selbstverfall eine genetische Komponente haben könnte, die negativen Humor mit einem bestimmten Genotyp verbindet, der bei Briten üblich ist, aber bei den Amerikanern nicht vorkommt.

Der größte Unterschied ist jedoch einfach kulturell. Anthropologen klassifizieren verschiedene menschliche Gesellschaften danach, ob es sich um Gesellschaften mit hohem oder niedrigem Kontext handelte. Kulturen mit hohem Kontext neigen dazu, weniger Informationen direkt zu kommunizieren, und verlassen sich auf gegenseitige soziale Erwartungen, nonverbale Kommunikation und unausgesprochene Regeln und Normen. Im Gegensatz dazu neigen Kulturen mit niedrigem Kontext dazu, hauptsächlich über direkt gesprochene Informationen zu kommunizieren.

Sowohl die britische als auch die amerikanische Kultur befinden sich im unteren Bereich des Spektrums, insbesondere im Vergleich zu Kulturen mit extrem hohem Kontext in Ostasien. Das Vereinigte Königreich hat jedoch einen höheren Kontext als die Vereinigten Staaten. Dies ist weitgehend auf die Geschichte zurückzuführen. Während Großbritannien eine lange Tradition seiner Klassengesellschaft hat, bedeutete die Mischung verschiedener Kulturen in den Vereinigten Staaten, dass die Kommunikation wörtlicher sein musste, um die Bedeutung zu vermitteln. Das Ergebnis ist, dass britischer Humor mehr auf implizierter Bedeutung beruht, während amerikanischer Humor wörtlicher ist.

Das bedeutet nicht, dass die Amerikaner den Sarkasmus nicht verstehen, sondern lediglich, dass er eine weniger wichtige Rolle in der Gesellschaft spielt. Der Komiker Simon Pegg schrieb einen Artikel für die Wächter die amerikanische Ironie zu verteidigen und zitiert Beispiele wie Die Simpsons, Seinfeld, Begrenzen Sie Ihre Begeisterung, und mehr. Er gab zu, dass der charakteristische britische Stil der Ironie gelegentlich über amerikanische Köpfe hinausgeht und das Beispiel eines ungeschickten Austauschs zwischen einem britischen Freund und einem amerikanischen Freund anführt:

B: Ich musste letzte Woche zur Beerdigung meines Opas gehen.
A: Sorry das zu hören.
B: Sei es nicht. Es war das erste Mal, dass er für die Getränke zahlte.
A: Ich verstehe.

9 ostafrikanische Läufer

Ostafrikaner, insbesondere Kenianer und Äthiopier, werden oft als fantastische Langstreckenläufer angesehen, dank ihrer Dominanz bei olympischen Veranstaltungen, der amerikanischen und europäischen Straßenrennbahn und den Cross-Country-Events der Welt. Einige haben versucht, diese Tendenz anhand von Umweltfaktoren zu erklären.

Viele ostafrikanische Top-Läufer kommen aus drei Bergregionen - Nandi in Kenia und Arsi und Shewa in Äthiopien. Die Idee ist, dass Athleten, die in diesen Höhenlagen leben und trainieren, mehr rote Blutkörperchen haben, was ihnen einen Vorsprung beim Ausdauertraining verschafft, sowie effizientere Lungen, die Sauerstoff aus dünnerer Luft extrahieren. Dies erklärt jedoch nicht, warum Nepal, Peru oder die Schweiz nicht viele Weltklasse-Läufer hervorgebracht haben.

Andere Erklärungen deuten auf kulturelle Unterschiede hin, die als Kenianer erklärt werden, die jeden Tag zur Schule laufen, barfuß laufen oder eine einfache Diät einnehmen. Diese kulturellen Erklärungen halten einer Überprüfung nicht immer stand. Die Kinder in Kenia gehen oder gehen in der Regel wie alle anderen zur Schule, und andere Regionen der Welt mit niedrigen Schuhpreisen und einfachen Diäten bringen Sportler nicht so leicht.

Einige wissenschaftliche Forschungen deuten auf eine genetische Komponente für den ostafrikanischen Vorteil hin. Eine Studie zeigte signifikante Unterschiede im Body-Mass-Index und in der Knochenstruktur zwischen westlichen professionellen Läufern und überlegenen ostafrikanischen Amateur-Läufern. Letztere gaben an, für ihre Größe weniger Masse zu haben, längere Beine, kürzere Torsos und schlankere Gliedmaßen, die von einem Forscher als „vogelähnlich“ bezeichnet werden. Nicht jeder stimmt dieser Einschätzung zu, und der schwedische Mediziner Bengt Saltin schließt daraus Die physiologischen Unterschiede zwischen ostafrikanischen und skandinavischen Läufern hatten wenig Einfluss auf das Thema.

Andere glauben, dass der Vorteil einfach psychologischer Natur ist. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts dominierten Skandinavier auf ähnliche Weise das Laufen, bevor sie Mitte des 20. Jahrhunderts die Fackel an Australasians weitergaben. Die Vorstellung, dass ostafrikanische Läufer amerikanischen oder europäischen Rivalen überlegen sind, kann ihnen den psychologischen Schub geben, um wiederholt Erfolg zu haben, während ihre Rivalen von dem Glauben, dass sie sie niemals schlagen werden, beeinträchtigt werden. Ein solcher psychologischer Effekt kann jahrelang andauern, aber auch schnell den Besitzer wechseln, wenn die Mystik gebrochen wird. So können wir schließlich unsere Schweizer oder Nepalesischen Laufmeister gewinnen.

8 vietnamesische Nagelstudios

Das Klischee eines von Vietnamesen geführten Nagelsalons wird teilweise durch Statistiken bestätigt: Über 80 Prozent der Nageltechniker in Kalifornien sind Vietnamesen, in den Vereinigten Staaten sind es 25 bis 50 Prozent. Es gibt viele negative Stereotypen, die mit diesen Technikern einhergehen, obwohl es wenig Anhaltspunkte dafür gibt, dass ein vietnamesischer Nageltechniker mehr oder weniger kompetent oder professioneller ist als jeder nicht-vietnamesische Techniker. Aber wo hat es angefangen?

Seltsamerweise ist es auf Tippi Hedren, den Star von Alfred Hitchcock, zurückzuführen Die Vögel, der 1975 nach dem Fall von Saigon ein vietnamesisches Flüchtlingslager in Hope Village in der Nähe von Sacramento besuchte. Ihre Absicht war es, Jobs für die Frauen dort zu finden, und sie brachte Näherinnen und Schreibkräfte mit, aber ihre manikürten Nägel waren für die jüngsten Einwanderer eine Faszination. Sie beschloss, ihren persönlichen Maniküristen mitzubringen, um etwa 20 Frauen zu trainieren. Sie bat auch die Hilfe einer lokalen Schönheitsschule und half vietnamesischen Absolventen, ihre eigenen Salons in Südkalifornien zu eröffnen.

Dies würde zu einer Explosion in Vietnam als Nageltechniker führen. Die vietnamesischen Salons konnten den Preis der Maniküre auf ein für die Mittelklasse erschwingliches Niveau senken. In den 70er Jahren kosteten Maniküre und Pediküre rund 50 US-Dollar, heute sind sie für nur 20 US-Dollar erhältlich. Dieser Preisverfall war den vietnamesischen Salons zu verdanken und führte rasch zu einem Boom der Nachfrage in der Industrie, wodurch immer mehr Vietnamesen die Kunst aufnahmen. Da viele der Flüchtlinge anfangs nur geringe Englischkenntnisse besaßen, ermöglichte die Arbeit als Nageltechniker ihnen die Arbeit, wobei sie nur wenige Schlüsselbegriffe wussten. Dieser Vorteil mag spätere Einwanderer wie Koreaner und Filipinos für die Industrie angezogen haben.

Heute hat die Branche einen Wert von rund 80 Milliarden US-Dollar. Trotz einiger negativer Stereotypen, in denen vietnamesische Salons potenziell gefährliche Methylmethacrylat-Produkte verwendet wurden, kann ihr Erfolg auf schnelle Umsätze mit hohem Volumen zu erschwinglichen Preisen zurückgeführt werden, eine Erfolgsgeschichte, die das Gesicht der amerikanischen Hand verändert hat.

7 Brathähnchen und Wassermelone

Die meisten sind sich einig, dass sowohl gebratenes Hühnchen als auch Wassermelone lecker sind. Daher ist der Stereotyp, dass Afroamerikaner sie irgendwie zu sehr mögen, geradezu komisch. Aber es ist eine Sache. Das Stereotyp wurde verwendet, um Tiger Woods, Barack Obama und andere schwarze öffentliche Persönlichkeiten zu verunglimpfen. In Anbetracht dessen, dass gebratenes Hühnchen weltweit allgegenwärtig ist und Wassermelone erstaunlich ist, woher kam die Idee?

Gebratenes Hähnchen und Wassermelone wurden in der südlichen Region der Vereinigten Staaten sowohl von Schwarzen als auch von Weißen allgemein genossen, vor allem aufgrund des Klimas. Aspekte der Sklaven-Diät, zu denen auch unpopuläre Tierbestandteile wie Schweinefüße und -därme gehörten, wurden verwendet, um Schwarze in beleidigenden Darstellungen zu verunglimpfen. Wie für gebratenes Hähnchen, im rassistischen Film von 1915 Die Geburt der Nationstellen weiße Schauspieler unbewegliche schwarze gewählte Beamte dar, die in einer gesetzgebenden Halle trinken und schikanieren, wobei ein Delegierter ostentativ ein Stück gebratenes Hähnchen isst. Die Professorin der University of Missouri, Professorin Claire Schmidt, sagte: "Dieses Bild hat wirklich die Art und Weise gestärkt, wie weiße Menschen von schwarzen Menschen und gebratenem Hühnchen denken."

Beide Nahrungsmittel sind mit Würde schwer zu essen, und so wurde der Akt des Essens mit schwarzen Menschen in den Köpfen der weißen Menschen in Verbindung gebracht. Es war eine Art, schwarze Menschen als animalisch, faul und barbarisch darzustellen, während Bilder von schwarzen Sklaven, die glücklich Wassermelone genossen, den Subtext hatten: „Sklaverei war nicht so schlimm; Sehen Sie, wie sehr er das genießt. “Dies wurde nach der Emanzipation fortgesetzt, da viele freie schwarze Familien Wassermelonen anwuchsen, aßen und verkauften, was sie zu einem Symbol der Freiheit machte. Die ärgerlichen südlichen Weißen verwandelten es in ein Symbol für die vermeintliche Unreinheit, Faulheit, Kindlichkeit und unerwünschte öffentliche Präsenz der Schwarzen - ein Essen, das unordentlich zu essen ist, kindlich in seiner Farbe und Süße und oft konsumiert wird, wenn es in Gruppen sitzt. Der Stereotyp explodierte in den Nachrichtenmedien und wurde in der amerikanischen Vorstellung mit schwarzen Menschen untrennbar. Zuvor war die Frucht von Nordeuropäischen Imperialisten mit Arabern und Italienern und mit weißen Hillbillies und Yokels in den Vereinigten Staaten verbunden.

Aber die Wahrnehmung änderte sich schnell. Diese Konnotationen überlebten und blühten im 20. und 21. Jahrhundert auf, obwohl heutzutage Afroamerikaner tatsächlich statistisch unterrepräsentiert sind. Die schwarze Autorin Jacqueline Woodson berichtete, dass die rassistischen Bilder, denen sie als Kind ausgesetzt war, ihr körperliche Abscheu und eine lebenslange Allergie gegen die Frucht gaben. Während diese Stereotypen bestenfalls lächerlich sind, ist der historische Schmerz, den sie verursacht haben und noch heute verursachen, sehr real.

6 jüdisches Geld

Die ältesten Klischees des jüdischen Volkes beziehen sich auf geldreiche Geizhals, listige Geschäftsleute und räuberische Geldwechselgeschäfte. Diese Klischees stammen aus historischen Umständen.

In der Thora gibt es Mahnungen, nicht interessiert zu sein, genannt neshechbedeutet "zu beißen" und bezieht sich auf Silber oder Geldwechsel oder Tarbit / Marbit, bezogen auf "Erhöhung", wahrscheinlich Zinszahlung für den Lebensmittelaustausch. Es war zwar verboten, Interesse zu nehmen Achicha (Verwandten in der Gemeinschaft), es war erlaubt, Interesse zu nehmen nochri (Ausländer), in der Regel transitorische Händler außerhalb der Gemeinschaft. Dies diente dazu, Ausbeutung zu verhindern und den guten Willen in der Gemeinschaft zu fördern, während die Juden dennoch an einer größeren regionalen Wirtschaft teilnehmen können.In späteren talmudischen Zeiten verboten einige Rabbiner die Anrechnung von Zinsen aus Gründen der Fairness, während andere Rabbiner Darlehen mit Zinsen gewährten hetter iskaeine zulässige Angelegenheit, die jedoch Beschränkungen und Empfehlungen zur Verhinderung der Ausbeutung enthielt.

Schneller Vorlauf ins Mittelalter, wo Kapital für die Expansion der europäischen Volkswirtschaften benötigt wurde. Es gab christliche Geldverleiher, die jedoch durch katholische Gesetze gegen den Wucher eingeschränkt wurden. In der Zwischenzeit waren jüdische Menschen aus vielen Bereichen der wirtschaftlichen Tätigkeit, wie beispielsweise dem Landbesitz, ausgeschlossen und im Handel eingeschränkt. Der Handel war einer der wenigen Bereiche, in denen mittelalterliche jüdische Menschen Erfolg haben konnten, und die breitere Wirtschaft hing davon ab, dass die jüdische Geldpolitik die Wirtschaft wachsen ließ. Weltliche Machthaber ermutigten sogar jüdische Geldgeschäfte für Steuerzwecke. Juden wurden zum Handel gezwungen; Erst später entwickelte sich das negative Stereotyp des jüdischen Wuchers als Angriff auf das christliche Herzblut. Im 14. Jahrhundert wurde einem provenzalischen Juden vorgeworfen, eine unangemessene Rückerstattung von einem Christen angestrebt zu haben, und er verteidigte sich mit Zeugenaussagen sowohl von Juden als auch von Christen, was darauf hindeutet, dass er in der Gemeinschaft respektiert und beliebt war.

Niemand zahlt gern Kredite zurück, und eine ganze Menge Eifersucht auf jüdische Erfolge brachte ein negatives Stereotyp mit sich, das später mit dem Aufstieg jüdischer Investmentfamilien wie den Rothschilds wuchs. Das Klischee lebt heute mit echten Konsequenzen weiter. In den frühen 2000er Jahren berichtete Rabbi David Kasher, dass Leute Quartier auf ihn geworfen hatten und sagten: „Hol ihn hoch, Jude.“ 2006 wurde Ilan Halimi, ein jüdischer Handyverkäufer, in Paris von einer als Barbaren bekannten Bande entführt Sie könnten ein Lösegeld von 500.000 Dollar fordern. Als sie herausfanden, dass er keineswegs reich war, folterten und töteten sie ihn und ließen ihn in einen Park fallen. Das jüdische Volk ist statistisch gesehen die wohlhabendste religiöse Gruppe, aber dies ist eine Gemeinschaft, die auf jahrhundertelange systematische Diskriminierung reagiert und sich an sie anpasst, trotzdem erfolgreich wird und dann für ihren Erfolg verantwortlich gemacht wird. Das bedeutet sicherlich nicht, dass jeder Jude mit Geld besessen ist oder besser damit umgehen kann.

5 Asiatische L / R-Verwirrung

Die Idee, dass asiatische Menschen nicht zwischen den Buchstaben L und R unterscheiden können, ist ein alter Trope, der für billiges und rassistisches Lachen verwendet wird. Zum Glück seltener als früher, wird dies dennoch als ein allgemeiner asiatischer Sprachmangel angenommen. Die Wahrheit ist viel komplexer.

L und R sind flüssige Konsonanten, was bedeutet, dass sie erzeugt werden, indem der Luftstrom im Mund ohne wirkliche Reibung oder Einengung behindert wird. Obwohl auf Englisch verwendet, handelt es sich um ein etwas seltenes sprachliches Phänomen, das wegen seiner vokalähnlichen Eigenschaften und ihrer Wechselwirkung mit benachbarten Vokalen manchmal als „Halbvokale“ bezeichnet wird. Beide Buchstaben erzeugen unterschiedliche Klänge, je nachdem, wo sie sich in einem Wort befinden, wie der Satz wiederholen kann: „Larry Liar rollt selten einen Rallye-Lastwagen“, einige Dutzend Mal. Dies ist äußerst schwierig für Nicht-Muttersprachler, deren eigenen Sprachen diese flüssigen Konsonanten fehlen.

Die asiatische Nationalität mit den bekanntesten Schwierigkeitsgraden bei L und R ist japanisch. Das liegt nicht daran, dass sie die Buchstaben durcheinander bringen. Vielmehr hat die japanische Sprache einen einzigen flüssigen Konsonanten zwischen L und R, eine Art Rill-R, der für Engländer bemerkenswert schwierig ist, richtig zu liegen. Koreanisch hat einen einzigen phonetischen Charakter, für den R und L je nach Wort alternative Aussprachen sind.

Im Gegensatz dazu hat Mandarin Chinesisch unterschiedliche R- und L-Töne, die in etwa den englischen Äquivalenten entsprechen. Daher haben die meisten Chinesen keine Probleme mit Wörtern, die mit diesen Buchstaben beginnen. Stattdessen haben sie Schwierigkeiten mit dem sogenannten "dunklen L", dem Klang von L am Ende eines Wortes oder einer Silbe, einem Phonem, das in Mandarin nicht existiert. Ein Mandarin-Sprecher hat also vielleicht keine Probleme mit "Rakete" und "Medaillon", spricht aber immer noch "Rachel" als "Racherr" aus.

Kantonesisch und anderen südchinesischen Sprachen fehlt der R-Sound vollständig. Wenn Sie Englisch sprechen, werden sie R oft durch L oder W ersetzen. Auf der anderen Seite bieten asiatische Sprachen wie Bahasa ähnliche L- und R-Sounds wie auf Englisch. Das bedeutet, dass die Verwirrung von L / R für Malaysier oder Indonesier kein Thema ist.

Die Exposition gegenüber japanischen Sprechern und Filmen aus Hongkong führte dazu, dass sich der Stereotyp unter den westlichen Bürgern bildete. Die Anwendung auf alle Sprecher asiatischer Sprachen ist jedoch äußerst ungenau. Obwohl die Unterscheidung zwischen L / R für japanische und kantonesische Muttersprachler möglicherweise schwieriger zu meistern ist, sind viele dennoch erfolgreich. Die negativen Konsequenzen des Stereotyps gehen jedoch über schlechte Witze hinaus. In Südkorea unterziehen einige Eltern ihre Kinder einer Zungenschnittoperation, die angeblich dazu dient, ihre Englischkenntnisse zu verbessern.

4 indische Prinzessin

Der Mythos der hilfreichen, nachgiebigen „indischen Prinzessin“ (mit anderen Worten der Prinzessin der amerikanischen Ureinwohner) lässt sich letztlich auf die Legende von Pocahontas zurückführen. Obwohl sie eine echte historische Persönlichkeit war, wurde sie in den Augen der weißen Kolonialisten zu einer perversen Parodie.

Erstens hatten die einheimischen Gemeinschaften in Nordamerika nicht die monarchischen Strukturen Europas, so dass die Verwendung des Ausdrucks "Prinzessin" zur Beschreibung der Tochter eines Mattaponi-Sachems ebenso sinnvoll ist, wie einen Ritter einen Samurai zu nennen. Pocahontas 'mystische Rolle bei der Rettung von John Smith und der Heirat von John Rolfe wurde zu einer Legende, die die Eroberung des Ureinwohnerlandes durch weiße Invasoren legitimierte.Sie war das weibliche Äquivalent des "noble Wilder" -Agentes, sicher exotisch, während es für westliche Verhältnisse schön aussah und in die angloamerikanische Zivilisation, Sprache und Religion eingedrungen war. Als vermeintliche „Prinzessin“ gab sie den Gründungsmythen der USA ein königliches Flair.

Sie konnte auch in gemalten Darstellungen oder inszenierten Fotografien sicher sexualisiert werden. Diese Sehnsucht nach einheimischen Frauen wurde oft als verurteilt dargestellt, oder die Figur entpuppte sich als akkultivierte weiße Frau. In allen Fällen würden sie sich der weißen Zivilisation gegenüber ihrem eigenen Volk stellen, das im Allgemeinen als Wilde dargestellt wurde, ein Mythos, der die angloamerikanische Zerstörung der einheimischen Kultur und Gesellschaft rechtfertigt.

Das Stereotyp gedieh im 19. Jahrhundert. Pauline Johnson, eine aus Mohawk stammende Schriftstellerin und Dichterin aus dem späten 19. Jahrhundert, hatte viel Erfolg, wenn sie sich in einem mehrsprachigen Kostüm aus Erzählungen, Messern und Perlen kleidete, während sie von der verdammten Liebe zwischen weißen Männern und einheimischen Frauen sprach. Tiger Lily von J. M. Barrie Peter Pan Bücher waren eine andere ähnliche Darstellung, eine Prinzessin des "Piccaninny-Stammes", die eine Friedenspfeife raucht und Peter "den großen weißen Vater" nennt.

Diese Darstellung wurde mit dem Disney-Film und anderen Filmen über amerikanische Ureinwohner bis ins 20. Jahrhundert fortgesetzt, obwohl die jüngsten Anpassungen entweder den Charakter vollständig ausgemerzt haben oder sich bemüht haben, den Stereotyp durch die Verwendung einheimischer Schauspieler zu reduzieren und mehr Respekt vor den tatsächlichen Kultur der amerikanischen Ureinwohner. Einige argumentieren jedoch, es wäre besser für einheimische Schauspieler, solche Rollen gänzlich zu vermeiden und sich darauf zu konzentrieren, ihre eigenen Geschichten zu erzählen.

3 Curry-Geruch

Ein negatives Stereotyp, das Westler über Menschen aus dem indischen Subkontinent haben, sagt, dass sie nach Curry riechen oder einfach nur schlecht riechen. Geruchsstereotypen sind ungünstig und im Allgemeinen für Menschen anstößig, deren Vorfahren zu den ersten der Welt gehörten, die das Bad ernst nahmen und die das medizinische System Ayurveda entworfen haben, das die persönliche Hygiene betont.

Grausame Manifestationen des Stereotyps sind üblich. Im Jahr 2011 wurde eine Kindergärtnerin in Wales aus Gründen der Gefährdung von Kindern geschossen, weil sie Studenten aus Bangladesch, die sie nach Zwiebeln oder Curry gerochen hatte, mit einem Lufterfrischer besprüht hatte. Sie sagten: „Es kommt eine Woge aus dem Paradies.“ Aber es ist nur eine westliche Idee. Ein traditionelles vietnamesisches Volksprichwort sagt: "Der schwarze Westler liegt im brechenden Wind und verwendet ihn, um Kuchen zu backen."

Es kommt auf Essen und Wahrnehmung an. In der indischen Küche verwendete Gewürze wie Kümmel enthalten flüchtige organische aromatische Verbindungen. Diese Verbindungen sind fettlöslich und lösen sich leicht im Blutkreislauf auf, was bedeutet, dass sie schnell ausgeschwitzt werden. Im Laufe der Zeit können sie den Körpergeruch langfristig beeinflussen. Laut dem Bio-Chemiker Dr. George Preti "haben die Wissenschaftler leider immer noch nicht herausgefunden, in welcher Menge der Geruch langfristig Ihren Körpergeruch beeinflusst."

Es sind jedoch nicht nur indische Gewürze, die diesen Effekt haben. Kreuzblütler wie Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Knoblauch und Spargel enthalten Schwefelverbindungen, die den menschlichen Körpergeruch beeinflussen. In einer tschechischen Studie aus dem Jahr 2006 wurde festgestellt, dass Fleischesser deutlich anders als Vegetarier riechen. Daher ist es nicht fair, Menschen auszuwählen, deren traditionelle Ernährung würzige Currys umfasst.

Verschiedene Küchen enthalten unterschiedliche Chemikalien mit unterschiedlichen Auswirkungen auf den menschlichen Körpergeruch. Es ist leichter zu bemerken, wenn es um Körpergerüche geht, die aus Zutaten stammen, die in Ihrer eigenen Kultur weniger üblich sind. Die Tendenz zu stinkendem Körpergeruch kann letztendlich von weißen, schwarzen und indischen Menschen geteilt werden. Der meiste Körpergeruch wird durch Hautbakterien verursacht, die durch apokrine und / oder ekkrine Drüsen in den Achselhöhlen produzierten Schweiß fressen, was mit dem ABCC11-Gen zusammenhängt, das auch bestimmt, ob Ohrenschmalz nass oder trocken ist. Laut der Studie haben Europäer und Afrikaner eine hohe ABCC11-Rate, was auf nasses Ohrenschmalz und Körpergeruch, das durch die Schweißdrüsen verursacht wird, bedeutet, während Ostasiaten dies nicht tun, vor allem Koreaner. Vielleicht ist es Zeit zuzugeben, dass Genetik und Küche den Körpergeruch beeinflussen, aber fast jeder ist davon betroffen.

2 Englisches Essen ist schrecklich

Das englische Essen hat einen ziemlich schlechten Ruf, und viele Briten sind sich einig. 1998 wurde der Prince of Wales eingeladen, an einem Rezeptbuch mitzuwirken, das britisches Essen auszeichnet. Sein Beitrag war Basilikum- und Kiefernnussbrot und Gnocchi mit Pesto, ein ziemlich durchweg italienisches Gericht. Dieser nicht völlig unverdiente Ruf war nicht immer wahr und muss in einen historischen Kontext gestellt werden.

Im Mittelalter gab es einen Boom in der Verwendung von Gewürzen beim Kochen, ein unvorhergesehener Nebeneffekt der Kreuzzüge. Die britische Küche war für einen kurzen Zeitraum so geschmackvoll und komplex wie die Küche des Nahen Ostens. Ab dem 16. Jahrhundert gab es jedoch eine Reaktion darauf, was zu einer Vereinfachung der Kochpalette und einer Ablehnung der „ausgefallenen“ kontinentalen Küche führte.

Für die gehobenen Klassen während der Zeit der Eduardianer waren die Mahlzeiten jedoch recht aufwendig - Hors d'oeuvres, Austern oder Kaviar, gefolgt von einer klaren Suppe und einer dicken Suppe, dann einem gekochten Fisch und einem gebratenen Fisch, dann eine Vorspeise wie Schnitzel von süßbrot al a Marneein Joint mit Gemüse und Kartoffeln, ein Sorbet, ein Braten und schließlich Pudding, Eis, Savories und Desserts. Für die Aristokratie, den Gentry und die gehobene Mittelklasse sollte das Essen beeindrucken, wie zum Beispiel „ausgefallene Eis“ aus dem späten 19. Jahrhundert, in dem Köche Kupfer- und Zinnformen benutzten, um ausgefeilte Eiscremezubereitungen in Form von Schwänen, Tauben und sogar Spargel.

Während der Industriellen Revolution begannen die unteren Klassen für die unteren Klassen, als Bauern zu Fabrikarbeitern wurden. Während ein Großteil des kontinentalen Europas Bauernkulturen behielt, wurden in England frische Nahrungsmittel langsam durch industrielle Nahrungsmittel ersetzt. Der erste Weltkrieg traf die gehobene Küche am härtesten. Qualifizierte Hausangestellte wie Köche marschierten in den Krieg und kehrten nicht zurück, während die Beschränkung der Lebensmittelimporte die Vielfalt der Produkte und Zutaten reduzierte. Die britische Esskultur hatte nach dem Krieg vor der Großen Depression wenig Zeit, sich zu erholen, gefolgt vom Zweiten Weltkrieg und einer bis 1954 dauernden Spar- und Essensration. In den letzten Jahren begannen sich die multikulturelle Küche und der Aufstieg der berühmten Küchenchefs zu wenden Dinge rund um, und die Wertschätzung für Grundnahrungsmittel wie englisches Frühstück, Cornish Pasties und Braten-Dinners steigt.

1 Undurchschaubare Asiaten

Westliche Medien haben Asiaten oft als geheimnisvoll und unerkennbar dargestellt, vom geheimnisvollen Bösewicht Fu Manchu bis zum rätselhaften Karatemeister Mr. Miyagi. Selbst frühe positive Stereotypen wie der Detektiv Charlie Chan fielen dem zum Opfer; Die Figur wurde von einem Kollegen gelobt: „Alles in Ordnung. Ein komplettes Rätsel, aber ein schwellendes Gericht. “Die Unergründlichkeit wird als mangelnde Emotion beschrieben, die vage bedrohlich ist, im Gegensatz zu dem ähnlichen britischen Stereotyp, der positiv als„ steife Oberlippe “angesehen wird.

Das Stereotyp hatte reale Auswirkungen auf die Welt, etwa die Internierung japanischer Amerikaner während des Zweiten Weltkriegs. Der Generalstaatsanwalt von Kalifornien, Earl Warren, sagte gegenüber einem House Committee: „Wenn wir es mit der kaukasischen Rasse zu tun haben, haben wir Methoden, die ihre Loyalität unter Beweis stellen, und wir glauben, dass wir im Umgang mit den Deutschen und Italienern durchaus zu einem gewissen Grad gelangen können solide Schlussfolgerungen… Aber wenn wir uns mit den Japanern befassen, befinden wir uns in einem völlig anderen Bereich und wir können uns keine Meinung bilden, die wir für gesund halten. “

Dies lässt sich durch unterschiedliche Kommunikationsstile erklären, die wiederum mit Kulturen mit hohem und niedrigem Kontext verbunden sind. In westlichen Kulturen wird normalerweise eine direkte Kommunikation verwendet, bei der Sie hören, was Sie hören. Asiatische Kulturen tendieren zu einer nicht direkten Kommunikation, bei der Informationen mit verbalen und nonverbalen Hinweisen getrennt vom eigentlichen Inhalt der Sprache codiert werden.

Viele Weltkulturen nutzen die nicht direkte Kommunikation aus kulturellen Gründen. In Ostasien ist dies auf den Einfluss des Konfuzianismus zurückzuführen, unter dem Kommunikation hauptsächlich dazu dient, Harmonie innerhalb von Beziehungen zu entwickeln und aufrechtzuerhalten, anstatt Ergebnisse zu verfolgen, die sich aus diesen Beziehungen ergeben. Indirekte Kommunikation erhält die Harmonie der Beziehungen, indem einem Sprecher ermöglicht wird, mit dem Hörer durch nonverbale Signale zu kommunizieren, die dank kulturellem und sprachlichem Hintergrundwissen verstanden werden.

Korea hat das Konzept von Noonchibedeutet "auf die Absicht, den Wunsch, den Stimmungszustand und die Einstellungen eines Menschen schließen, ohne dass dies ausdrücklich ausgedrückt wird." Sasshi, was "Erraten, was jemand meint" bedeutet. China hat das Konzept von "Gesicht", definiert als "Respektabilität und / oder Ehrerbietung, die eine Person von anderen beanspruchen kann, dank seiner relativen Position in ihrem sozialen Netzwerk und wie gut sie beurteilt wird funktionierte angemessen und akzeptabel in dieser Position. “Diese Kultur bedeutet, dass Ausdruckskraft und Offenheit weniger geschätzt werden und die Fähigkeit, andere Menschen zu lesen, mehr geschätzt wird. Mit anderen Worten, Asiaten wurden von Westlern lange als undurchschaubar angesehen, einfach weil die Fähigkeit, andere zu hinterfragen, ein so wichtiger Teil der ostasiatischen Kultur ist.

Während diese Analyse für interkulturelle Geschäftsvereinbarungen nützlich ist, kann sie den undurchschaubaren asiatischen Stereotyp nicht vollständig erklären. Eine Erklärung für die angebliche Unüberlegbarkeit bei asiatischen Amerikanern kann mit der Logik des Überlebens der Bauern in Südchina zusammenhängen. Dörfer wurden von einem sozialen Kontrollmechanismus gehalten, der als bekannt ist pao-tia"Lokale Ordnung durch gegenseitige Verantwortung", die darauf abzielte, "lokale Probleme lokal zu halten, um die Aufmerksamkeit der Mächtigen zu vermeiden, und sie Konfuzianismus nennen." Chinesische Migranten in die Vereinigten Staaten wurden von der feindseligen weißen Mehrheit genauso unterdrückt wie Sie hatten von der kaiserlichen Regierung und organisierten sich unter ähnlichen Linien. Die vermeintliche Loslösung und Unausdrücklichkeit der chinesischen Gemeinschaften war einfach ein Überlebensmechanismus, der von den Weißen zum "undurchschaubaren" Stereotyp angeeignet wurde, weil Chinesen als Rivalen der Arbeit angesehen wurden.

Inzwischen hat eine wissenschaftliche Studie gezeigt, dass Länder, die ihre Emotionen kontrollieren, wie Japan, sich beim Lesen von Gesichtsausdrücken auf die Augen konzentrieren, während sich westliche Kulturen auf den Mund konzentrieren. Dies erklärt, warum Amerikaner :) verwenden, um ein glückliches Gesicht zu symbolisieren und :(, um ein trauriges Gesicht zu symbolisieren, während Japaner stattdessen (^) und (; _;) verwenden. Es ist kaum überraschend, dass Menschen aus einer anderen Kultur kommen werden in diesem Zusammenhang als mysteriös angesehen, aber es könnte nur darauf zurückzuführen sein, dass sie den falschen Teil ihres Gesichts betrachten.