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10 Crazy Tales Of History Food Tasters
Reich und mächtig zu sein, macht nicht nur Spaß und Spiele - es scheint, als würde jemand immer planen, Sie vom Thron zu treten. Sobald Gift als legitime Waffe angesehen wurde (was um 331 v. Chr. Stattfand), war die Befürchtung, dass ein Möchtegern-Mörder versuchen würde, etwas in das Essen oder Getränk seines Opfers zu gleiten, sehr ernst. Und daraus entstand die undankbare Arbeit des Food-Prostants.
10 Kaiser Claudius Mord
Claudius kam nach Caligulas Ermordung an die Macht, und es dauerte nicht lange, bis auch er Verschwörung zum Ziel hatte. Er hatte eine Reihe fehlgeschlagener Ehen, und es war seine letzte Frau, Agrippina, die ihn umbringen wollte, um ihren Sohn Nero schließlich an die Spitze des Römischen Reiches zu stellen. In seinen letzten Tagen war es Claudius sehr anhörend zu hören, wie sehr er seine Ehe und seine Adoption (und Weiterentwicklung) von Nero bedauerte, was nach Ansicht der Historiker kein Zufall ist.
Über das, was Claudius getötet hat, wird immer noch debattiert, aber die populäre Theorie besagt, dass sein Food-Taster, ein Eunuch namens Halotus, im Mittelpunkt der Handlung stand. Berichte über Claudius Tod stammen hauptsächlich von Pliny (der die Anwesenheit eines Kometen als Beweis für den Mord verwendet) zusammen mit Tacticus, Dio und Seutonius, die alle die letzten Tage des Kaisers erzählen.
Sie sind sich einig, dass Claudius am 12. Oktober 54 bei einem Bankett war und dass ihm eines seiner Lieblingsgerichte - Pilze - von Halotus serviert wurde. Tacticus sagte, dass es Halotus war, der die Pilze und das Gift ausgab. Er hatte angeblich die Befehle von Agrippina befolgt und ein Gift verwendet, das von der berüchtigten Lucusta hergestellt wurde.
Tacticus sagte auch, dass ein Teil der Verschwörung nicht ganz erfolgreich war, aber er öffnete die Tür für den letzten Schlag. Die vergifteten Pilze machten Claudius krank, und als er seinen Arzt anrief, verabreichte Xenophon die tödliche Giftdosis auf einer Feder, die den Hals des Kaisers unter dem Vorwand der Behandlung seiner Krankheit niederlegte.
Halotus bekommt jedoch nicht die Schuld von allen, und die wahre Ursache für Claudius 'Tod bleibt ein Rätsel. Während es möglich ist, dass der Kaiser, der vor einigen Jahren bereits von einer schweren Krankheit geschwächt wurde, an natürlichen Ursachen gestorben ist, zeigen Historiker weiterhin mit dem Finger auf seinen Essensschmecker als einen möglichen Verdächtigen.
9 Napoleons gelber Hund
Napoleon Bonaparte hatte eine komplizierte Beziehung zu Hunden. Er mochte Josephines Mops nicht und er mochte Neufundländer definitiv nicht. Ein Neufundland war das erste Mitglied der britischen Militärpartei, das das französische Schiff betrat Kleopatra ihre Kapitulation in der Schlacht von Trafalgar anzunehmen.
Napoleons Meinung über Neufundländer änderte sich jedoch später, als man ihn vor dem Ertrinken vor der Küste von Elba rettete. Es war auch auf Elba, dass er seinen einzigen Hund besaß, der ursprünglich als sein Verkostungstester erworben wurde.
Der Hund war eine gelbe Retriever-Spaniel-Mischung. Seine Anwesenheit war eine von vielen Sicherheitsvorkehrungen, nachdem der abgestellte Anführer herausgefunden hatte, dass es eine Handvoll Pläne gab, ihn zu ermorden.
Napoleon verließ Elba 1815. Doch als er dort war, wurde sein Hund von einer Sicherheitsmaßnahme zu einem Sicherheitsgefühl für einen Mann, der wusste, dass die halbe Welt ihn töten wollte. Schließlich wurde der Kostproben ein Begleiter, und sein ausgestopfter Körper ist jetzt im Hotel des Invalides in Paris neben dem Grab seines Herrn zu sehen.
8 Die Mäuse der Olympischen Spiele in Peking
Nahrungsmittelverkoster sind nicht nur für die Reichen und Mächtigen. Im Jahr 2008 veranlassten Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheitsbestimmungen Chinas und die Möglichkeit, dass Olympia-Athleten in Peking eine Lebensmittelvergiftung erlitten haben, die Verantwortlichen, gegen das, was Athleten und Besuchern zugeteilt wurde, und wie sie damit umgegangen sind, zu kämpfen. Das bedeutete viele komplizierte Lösungen wie 24-Stunden-Wachposten in Küchen und die vollständige Computerüberwachung von Temperaturschwankungen. Es ging aber auch darum, Mäuse zu probieren, bevor sie auf den Teller eines Menschen gelegt wurden.
Nach Angaben des städtischen Gesundheitsinspektionsbüros in Peking wurden Mäuse aufgrund der Geschwindigkeit eingesetzt, mit der Giftstoffe, Schadstoffe oder Gifte auf sie einwirken. Alles, was in der Nahrung gefährlich ist, würde bei den Mäusen innerhalb von 17 Stunden Symptome hervorrufen, und sogar im Jahr 2008 ist das weniger Zeit als ein Labortest.
Peking ist nicht der einzige Ort, an dem Mäuse als moderne Verkoster verwendet werden. Obwohl die Hauptsorge bei den Olympischen Spielen die Lebensmittelvergiftung war, wurden Mäuse auf einem Gipfeltreffen der Wirtschaftskooperation im asiatisch-pazifischen Raum als Verteidigungslinie gegen jeden Mordversuch ihrer Mitglieder eingesetzt.
7 Stalins Kaninchen
Stalins „Kaninchen“ war kein echtes Tier, sondern eine Person - und möglicherweise der Halbbruder des Diktators.
Niemand ist sicher, wer Stalins leiblicher Vater war, aber einer der wahrscheinlichen Kandidaten war die Ringer- und Tavernenbesitzerin Koba Egnatashvili. Der Ringer hatte zwei legitime Söhne, Sasha und Vaso, und als Stalin an die Macht kam, befanden sie sich mit ihren beschlagnahmten Vermögenswerten im Gefängnis.
Es gelang ihnen, eine Audienz bei Stalin zu bekommen, der die Jungen, mit denen er als Kind gespielt hatte, nicht vergessen hatte. Er brauchte vertrauenswürdige Männer um ihn herum und installierte sie in verschiedenen Machtpositionen. Sasha stieg durch die Reihen der Geheimpolizei auf und erhielt den Spitznamen "Der Hase" wegen seiner Rolle als Stalins Food-Taster.
Der Hase war für alles zuständig, von privaten Mahlzeiten bis zu Banketten mit anderen Weltführern. Es war alles unter einem Koch, der zuvor für Lenin und Rasputin gekocht hatte und der später einen Enkel bekommen würde - Wladimir Putin.
Zu der Zeit, als der Zweite Weltkrieg am Horizont stand, erreichten Stalins Misstrauen gegen jeden - insbesondere die Ehefrauen seiner engsten Berater - ein völlig neues Niveau. Er befahl der Frau des Kaninchens, erschossen zu werden, und sein alter Freund diente auch während ihrer Verhaftung und Hinrichtung als sein Kostprobe.Stalin ehrte den Hasen während des gesamten Krieges mit Medaillen und Beförderungen, und der Hase reiste weiterhin zu Kriegsgipfeltreffen mit dem Mann, der die Hinrichtung seiner Frau angeordnet hatte.
Der Hase überlebte sowohl den Krieg als auch Stalin trotz wiederholter Versuche, ihn zu diskreditieren. Letztendlich schlurfte er auf die Krim, wo er für die Sanatorien des Politbüros verantwortlich gemacht wurde. Der Kaninchen starb 1948 einen natürlichen Tod.
6 Mark Antonius und Kleopatra
Laut Livius war der erste Fall von Giftmord im Jahr 331 v. Chr. Ein recht zweifelhafter Fall. Obwohl es nicht sicher ist, ob die Todesfälle auf Gift oder Pest zurückzuführen sind, hat dies eine weit verbreitete Angst vor Vergiftungen ausgelöst.
Gift wurde zur Waffe von Frauen, die ihre Ehemänner, Söhne und Liebenden in Machtpositionen manövrierten, und es gibt viele Geschichten von Männern und Frauen, die Gegenmittel nahmen, bevor sie etwas gegessen hatten. Es war so weit verbreitet, dass selbst die berüchtigsten Liebhaber der alten Zeit Nahrungsmittelverkoster zur Hand hatten, um sich gegen die Machenschaften des anderen zu schützen.
Mark Antonys Misstrauen gegenüber Cleopatra sei so groß, sagte Pliny, dass er die ganze Zeit über einen Essensschmecker zur Hand hatte, falls sie sich entschließen wollte, ihn loszuwerden. Die Geschichte besagt, dass Cleopatra auf diese Weise unglaublich gekränkt war - nicht weil er ihr nicht vertraute, sondern weil er der Meinung war, dass die Verwendung eines Nahrungsmittel-Kostspielers ausreichen würde, um ihn zu retten, wenn sie sich dazu entschließen würde, ihn mit Gift zu töten. Sie überzog ihre Gebetsperlen mit Gift und ließ sie in seinen Wein fallen, um zu zeigen, wie verletzlich er noch war.
Eine andere Version ihrer fast vergifteten Antony (trotz seiner Nahrungsmittelverkostung) deutet an, dass ihre Handfertigkeit getan wurde, um seine Ängste zu lindern, indem er ihn aufhielt, bevor er die tödliche Mischung trank. In dieser Version tauchte sie einige Blumen einer Girlande in Gift vor einem Bankett. Während des Banketts krönte sie ihn mit der Girlande und schlug später vor, die Blumen zu verwenden, um ihre Getränke zu würzen.
Als Antonius den vergifteten Wein trinken wollte, hielt sie ihn an, rief einen Gefangenen und gab ihm den Wein. Der Mann fiel tot um und Cleopatra benutzte es, um zu zeigen, dass Antony ihr gegenüber seinen Essensverkostern vertrauen musste.
5 Margot Wolk
Bis Claus von Stauffenbergs fehlgeschlagener Attentatsversuch auf Hitler ermordet wurde, durften Margot Wolk und die anderen 15 jungen Mädchen, die als Essensprüfer dienten, zu Hause leben. Sie wurden nur in den Wolfssaal gebracht, als Hitler dort war, und wurden beauftragt, die Auswahl vegetarischer Speisen zu probieren, die für seinen Tisch bestimmt waren.
Nach dem Attentat wurden sie jedoch in ein nahe gelegenes Internat verlegt. Wolk erinnert sich an furchtlose Tage sowie an die Nacht, als sie von einem SS-Offizier vergewaltigt wurde.
Wolk ist der einzige Überlebende der Gruppe von Mädchen, die Hitlers Esser sein sollten. Die anderen wurden von sowjetischen Soldaten hingerichtet. Wolk wurde von einem Leutnant gerettet, der sie in einen Zug nach Berlin brachte, ehe die Alliierten einmarschierten, und sie wurde ein zweites Mal von einem Arzt gerettet, der sie vor Angehörigen der SS versteckte, als sie nach Flüchtlingen suchten.
Sie erzählte ihre Geschichte erst Jahrzehnte nach ihrer Flucht aus der Wolfsschanze, wurde mit ihrem Ehemann wiedervereinigt und erkannte, dass sie niemals Kinder bekommen würde, nachdem sie die Brutalität sowjetischer Soldaten ertragen musste. Während viele in den Kriegsjahren verhungerten, musste Wolk einige der reichsten und dekadentesten Nahrungsmittel im vom Krieg zerrissenen Deutschland kosten. Es hinterließ eine ständige, lähmende Angst vor dem Essen.
Es dauerte Jahre, bis sie wieder gerne essen konnte. Trotzdem verlor sie nie ihren Humor. Nur so konnte sie den Schrecken überwinden, wenn sie Nahrungsmittel probierte und dann einfach darauf wartete, ob sie jedes Mal sterben würde.
4 Elizabeth I's Food Tasters
Die englische Monarchie hatte während der Regierungszeit von Elisabeth I. keinen Mangel an Feinden, und die Angst, dass jemand versuchen würde, sie durch Vergiftung zu ermorden, war sehr real. Im Jahr 1594 wurde ein 70 Jahre alter jüdischer Arzt, der vor der spanischen Inquisition geflüchtet war, wegen angeblicher Beteiligung an einem Plan zur Vergiftung der Königin hingerichtet, obwohl niemand glaubte, dass er tatsächlich schuldig war.
Der angehende Giftmischer würde eine der Inspirationen für den Charakter von Shylock sein, aber die Gefahr für die Königin war immer noch sehr real. Und das macht es vielleicht ein bisschen seltsam, dass der Prozess des Essens von Gerichten in Elizabeths Gericht ein hoch formalisierter, hoch ritualisierter Prozess war.
Dokumente beschreiben eine unverheiratete Gräfin und eine ältere Frau, die, was wir nur sagen können, ein Lebensmittel-Ritual war. Dazu wurden zunächst alle Teller abgewischt, die am Tisch aufgestellt wurden, und dann der Eingang von 24 königlichen Leibwächtern - einer für jeden zu probierenden Gang. Adlige erhielten jedes Geschirr, und eine weibliche Kostprobe würde jedem Tellerhalter einen Bissen aus dem Teller servieren, den er in der Hand hielt.
Nachdem eine angemessene Zeit vergangen war - was mit dem Spielen von Trommeln und Trompeten gekennzeichnet war und vermutlich beobachtet wurde, um sicherzustellen, dass sich keine Vergiftungssymptome zeigen würden -, brachte eine andere Gruppe die Platten in die privaten inneren Kammern der Königin. Nur dann würde sie diejenigen auswählen, die sie wollte, und den Rest an andere Mitglieder ihres Gerichts weitergeben.
3 Gift-Tasting-Ameisen
Es ist nicht nur der menschliche König, der Lebensmittel zu fürchten vergiftet hat. Es sind auch Insekten und Ungeziefer. Mindestens eine Gruppe von Schädlingen hat eine Methode zur Verwendung von Nahrungsmittelverkostern entwickelt, um die Sicherheit und Gesundheit der übrigen Kolonie zu gewährleisten.
Laut einer kürzlich veröffentlichten Studie in Tierverhaltenwerden Ameisen von den normalen Rollen abweichen, die sie in Zeiten von Stress oder Hunger in einer Kolonie ausüben.Nach 48 Stunden ohne Nahrung und Wasser (einige Ameisen überstehen Zeiträume von bis zu acht Monaten Hunger), gaben einige der älteren Arbeiterameisen ihr Suchverhalten auf und fingen an, zu Hause zu bleiben.
Sie begannen, Lebensmittelvorräte zu Hause zu überwachen, zu essen, was sie hatten, und die anderen Ameisen durch Aufstoßen zu füttern. Forscher der University of the West of England nannten sie "lebende Silos" und denken, dass sie nicht nur Nahrungsmittel einlagern, sondern sie auf Toxizität testen.
Die Ameisen, die diese Rolle der lebenden Silos ausfüllten, waren ohnehin alle älteren Ameisen, die sich ihrem Lebenszyklus näherten. Die Forscher glauben, dass sie einige der potenziellen Bedrohungen für die Kolonien aufsaugen.
Die lebenden Silos blieben im Allgemeinen etwas außerhalb des Bereichs, in dem die Brutarbeiter, die Ameisenlarven und die Königin der Kolonie untergebracht waren. Selbst wenn sie Gift oder andere gefährliche Substanzen konsumieren, was sie nicht direkt tötet, bedeutet das Aufstoßen und das Mischen von Lebensmitteln, dass potenzielle Gifte so verdünnt sind, dass sie beim Eindringen in die Haut nicht annähernd so schädlich sind jüngere Arbeiter.
2 Die Food Tasters der Tudors
Heinrich VIII. Ist wahrscheinlich einer der berüchtigsten Monarchen Englands, und er war fast ebenso für seinen Appetit bekannt wie für seine ständig wechselnde Liste von Ehefrauen und Geliebten. Die Feste, die auf einem Tudorhof auf den Tisch gelegt wurden, waren legendär, mit exotischem Fleisch von Wal und Pfau bis hin zu Biberschwanz, Organen, Kuh Eutern und Milzen.
Das war alles mit geschätzten 2,3 Millionen Liter Ale und 285.000 Liter Wein pro Jahr. Das Herzstück eines Festes war oft ein gekochter Pfau, bei dem alle Federn ersetzt wurden, oder eine Skulptur, die mehrere Meter hoch stand und vollständig aus Zucker und Mandelpaste bestand.
Leider ist die Rolle der allgegenwärtigen Cupbearer und Food Tasters meistens verloren gegangen, aber wir kennen einige ziemlich seltsame Dinge. Bei allen Festen von Heinrich VIII. Waren Verköstiger anwesend, und sie verbrachten die gesamte Zeit auf den Knien. In Anbetracht der Tatsache, dass ein einziges Fest Stunden dauern konnte, musste es eine qualvolle Arbeit sein - und dies nicht nur wegen der Angst vor Gift oder der Menge an Nahrungsmitteln, die sie essen müssten.
Der Job war jedoch nicht ohne Vergünstigungen, und wir wissen, dass Henry VII seinen Chefkostverkäufer mit einer unglaublich poetischen Gabe belohnte. William Berryman erhielt die Pacht einer Taverne (genannt „Rose Rose“) und einer Brauerei in London. Seine Miete? Eine einzige rote Rose wurde im Hochsommer vor Gericht gestellt.
Obwohl die meisten Namen verloren gegangen sind, sind sich die Historiker einigermaßen sicher, dass die Familie von John Dee, dem Astrologen und Okkultisten, der zu einem der vertrauenswürdigsten Berater von Elizabeth I. wurde, ihren Anfang im Gerichtssaal von Elizabeths Vater fand. Dees Vater besetzte wahrscheinlich die seltsam benannte Rolle des "Gentleman Sewer", der als Henry VIII VIII. Persönlicher Kostprobe und Weinverwalter diente.
1 Das Labor von Recep Tayyip Erdogan
Der türkische Präsident Recep Tayyip Erdogan lebt in einem 600-Millionen-Dollar-Palast mit rund 1.000 Zimmern. Mindestens einer dieser Räume ist seiner Crew für Lebensmittelanalysen gewidmet. Seinem persönlichen Arzt zufolge wird das Essen des Präsidenten nicht auf die bewährte, altmodische Art gekostet, sondern von einem fünfköpfigen Expertenteam überprüft, das 14 Stunden am Tag arbeitet, um das Schloss zu überprüfen, zu überprüfen und zu überprüfen Nahrung für alles, von Gift bis zu radioaktiven Schadstoffen und Bakterien.
In manchen Fällen reicht diese Sicherheitsstufe nicht aus. Dr. Cevdet Erdol hat mitgeteilt, dass sie mit anderen Off-Site-Einrichtungen in anderen Städten einen Vertrag abschließen, um einige der Proben zu überprüfen.
Auf der einen Seite sagen manche Leute, es sei eine durchaus akzeptable Vorsichtsmaßnahme für einen Führer in einem Gebiet der Welt, das sich in nahezu ständigem Aufruhr befindet. Andere bestehen jedoch darauf, dass dies nur ein weiteres Beispiel für die Opulenz ist, in der der Präsident lebt, und dass er zeigt, wie weit weg vom gewöhnlichen Menschen die oberen Gesellschaftsschichten wirklich sind.
Die Idee eines türkischen Speisenverkosters ist nichts Neues, und sogar Mustafa Kemal Ataturk hatte eine. Unterstützer der Maßnahmen zitieren auch das Schicksal des achten türkischen Präsidenten, der 1993 an einem Herzinfarkt starb.
Die Familie von Turgut Ozal behauptet, dass seine Todesursache tatsächlich Gift war, das in einem Glas Limonade verabreicht wurde, das ihm auf einem Empfang der bulgarischen Botschaft serviert wurde. Nach Angaben der Familie wurden die Mörder hinter einem Mord von einem riesigen Netzwerk ultranationalistischer Verschwörer geschützt, die mit dem Militär zusammenarbeiteten, um die türkische Regierung zu stürzen. Dies macht moderne Nahrungsmittelverkostungen zu einer völlig legitimen Sicherheitsvorkehrung.
Nachdem Debra einige seltsame Jobs vom Schuppenmaler bis zum Totengräber hatte, schreibt er gerne über die Dinge, die kein Geschichtsunterricht lehren wird. Sie verbringt viel Zeit damit, von ihren beiden Viehhunden abgelenkt zu werden.