Top 10 Wendepunkte für sich drehende Restaurants

Die größte Kontroverse im Jahr 2011 ist sicherlich die Entscheidung, London nicht das einzige sich drehende Restaurant für die Olympischen Spiele 2012 wieder zu eröffnen. Der BT Tower bleibt entschlossen. Können wir also etwas aus seiner Geschichte lernen und ein paar Geschichten über andere spinnende Lebensmittel-Emporien?

Drehrestaurants sind ein Beispiel für eine seltsame Reihe von Medaillen, die eine Stadt für sich als "angekommen" empfinden muss (moderne Kunstmuseen und Aquarien sind andere Beispiele, vielleicht die Basis für weitere Top Ten). Städte in aufstrebenden Märkten sind immer noch von diesen (meistens) Uhrzeigersinnwundern völlig verführt. In den USA sind viele nach einem Ansturm von ihnen in den 70er Jahren verblasst, aber diese Zahl wird durch Restauranteröffnungen in Fernost aufgewogen. Es gibt immer noch etwa 150-200 (obwohl sich viele alte nicht mehr drehen). Dies bietet sehr umfangreiche Auswahlmöglichkeiten für eine Liste. Beginnen wir mit zehn und schauen, ob Sie interessiert sind.

Achten Sie auch auf einige wirklich miserable Wortspiele.

10

Spitze des Turms

Der letzte Fruchtcocktail verließ 1971 die von Butlins betriebenen Top of the Tower-Küchen, als die IRA ihn bombardierte, insbesondere die Herren (die auf die „zumindest die Liste der Verdächtigen beschränkten“ Komödie-Winkel) um 4:30 Uhr morgens. Obwohl es keine Verluste gab, erholte sich das Restaurant nie und schloss vollständig, als Butlins Pachtvertrag auslief. Es war die Rede davon, es rechtzeitig zu den Olympischen Spielen in London wieder zu öffnen, wahrscheinlich durch die Überraschung des Olympischen Komitees, dass niemand sie in das örtliche Drehrestaurant gebracht hatte. Aus unbekannten Gründen hat die Idee nicht an Bedeutung gewonnen, und der Raum bleibt ein BBC-Studio außerhalb des Broadcast-Studios und ein Ort für nicht drehende Unternehmensveranstaltungen. Die Diskussion über sich drehende Restaurants scheint viele Double Takes zu beinhalten, also lassen Sie mich versichern, dass Sie „Butlins“ gelesen haben (für diejenigen, die mit Butlins nicht vertraut sind, sparen Sie Zeit, indem Sie sich vorstellen, dass ein Unternehmen kaum einen hochrangigen Nationalschatz führt).

9

Tagundnachtgleiche

Viele der ersten Flut westlicher Drehrestaurants haben ihren Platz in der Geschichte eingenommen. Sie sind Opfer eines traurigen, langsamen Untergangs, der von der populären Erkenntnis ausgeht, dass solche Betriebe eher auf Spinnerei als auf die Küche setzen. Ein typisches Beispiel wäre Equinox in San Francisco. Trotz ehrwürdiger zwei Jahrzehnte erster Dates, Familienessen und einer fantastischen Aussicht auf die Golden Gate Bridge, hörte die Rotation 2007 auf zu drehen (und ist heute ein stationärer Nachtclub). Wie ein wütender Online-Rezensent feststellte, bemerkte das Sonntagsbrunchbüfett „KEINEN TOAST“ - ein Verbrechen, das anscheinend so abscheulich ist. Der Manager fühlte sich dazu gezwungen, der gesamten Familie zu gestatten, kostenlos zu essen. Beachten Sie, andere Besitzer von Drehrestaurants. Holen Sie sich entweder einen Toast oder einen Manager mit einem Backbone.

8

Internationaler Saddam Tower

Wir wissen nicht, ob der Mann in Bagdad häufig das Restaurant „International Saddam Tower“ besuchte, obwohl seine vielen Doppelgänger zweifellos oft abgesetzt wurden. Saddam gab es 1994 in Auftrag, als ein 207-Meter-Ein-Finger-Gruß der Welt geschah, nachdem ein vorheriger Fernsehturm im ersten Golfkrieg zerstört worden war. Beim zweiten Konflikt hatte es eindeutig etwas zu bieten. Erstens vermied es die Invasionsarmee, es zu bombardieren, falls es auf umliegende Wohngebiete stürzte, und zeigte ein wenig mehr Anstand als der vorherige Angriff. Zweitens waren die ausländischen Truppen und die Einheimischen so beeindruckt von dem Essen, dass sie es nicht plünderten, und es überlebt unter dem einfallslosen, aber harmlosen Namen "Bagdad Restaurant" - ein Spiegel der jüngsten globalen Tendenz, revolvierenden Restaurants Namen zu geben, die das Marketingkonzept bewerben "Die Leute, die diesen Ort besitzen, konnten sich wirklich nicht darum kümmern, Restaurants zu benennen."

7

Sternenzupfen

Das Star-Plucking-Restaurant in Taipeh wurde im Jahr 2000 eröffnet und befindet sich auf der Müllverbrennungsanlage Beitou. Ja, und obwohl wir vermuten könnten, dass es besser als „Touching the Stars“ übersetzt werden könnte, übersetzt dies in der lokalen Presse nicht. Laut der Berichterstattung des Starts "stürmten mehr als 7.000 Menschen in das Restaurant, das Platz für 120 Personen bietet. Glücklicherweise war ein Beamter anwesend, um zu bestätigen, dass" die Dioxinrate der Verbrennungsanlage weit unter dem Normalsatz liegt ", während ein anderer einen Fernseher erzählte Station „Diners können den Blick auf Taipei genießen und auch die Sauberkeit unserer Müllverbrennungsanlage überprüfen“. Bis zu diesem Tag muss die Zeit für die 6.880 Menschen in der Warteschlange geflogen sein. Dieses Restaurant ist noch in Betrieb, wodurch die Möglichkeit besteht, dass sich einige von ihnen noch in der Warteschlange befinden. Eigentlich, abgesehen von Witzen, war dies eine wirklich gute Idee und ich würde dort gerne essen. Dort habe ich es geschrieben.

6

Ryugyong Hotel

Kim Il Sung war ein großer Fan von Drehrestaurants, obwohl die Geschichte nicht feststellt, wie er über die großen Fans von Drehrestaurants empfand oder ob er einen riesigen Fan in einem Drehrestaurant sehen wollte. Oder so. Einmal zielte er auf sieben in Nordkorea. Nur wenige werden sich wohlfühlen, dass er ein Jahr zu früh gestorben ist und 1995 die erste Rotation des einzigen fertiggestellten Restaurants in Pjöngjang verpasste. Bemerkenswerter für unsere Zwecke ist jedoch das Restaurant an der Spitze des 105-stöckigen Ryugyong Hotels, das begonnen hat Der Bau wurde 1987 eingestellt und 1992 eingestellt, weil es an Rohstoffen fehlte (z. B. Lebensmittel für Bauarbeiter). Es folgte eine 16-jährige Pause ohne Pause, bis die Arbeit 2008 wieder aufgenommen wurde, nachdem ein im Nahen Osten ansässiges multinationales Unternehmen die Aufgabe übernommen hatte. Wir können uns also wieder auf zwei Personen in benachbarten Drehrestaurants in einem Land freuen, in dem viele verhungern und durch die Leere winken, während sie sich voneinander trennen. Klar eine ergreifende Botschaft für uns alle, obwohl ich nicht sicher bin, was es ist.

5

Neues Dorf

„New Village in the Sky“, Asiens größtes Drehrestaurant, wird im Dorf Huaxi, zwei Stunden nördlich von Shanghai, eröffnet. Dieses Dorf mit 2.000 Einwohnern vollendet einen 74-stöckigen Turm und das Restaurant wird zweifellos einige der 3 Millionen chinesischen Touristen ernähren, die jedes Jahr das etwas Schweizer aussehende Dorf besuchen, um zu verstehen, wie es so reich wurde. (Indem Sie den chinesischen Traum von Kuckucksuhren, Private Banking und Fondue leben?) Durch die bloße Errichtung des Turms konnte der Fußabdruck des Dorfes um über 30% gesteigert werden, während die Anzahl der lokalen Drehrestaurants um deutlich mehr als dies erhöht wurde.

4

Kasachstan Drehrestaurant

Das treffend als "Kazakhstan Revolving Restaurant" bezeichnete Restaurant in Astana ist ein sich drehendes Restaurant in Kasachstan. Der Name könnte defensiv sein, da er sich an der Spitze des lokalen „Beijing Palace“ Soluxe Hotels befindet, einer winzigen Insel Chinas in der Steppe. Oder der Name könnte ein weiterer Vorfall des globalen Markenzeichens sein, das für das heutige revolvierende Bistro typisch ist.

Dieser Ort hat den unglücklichen Unterschied, dass er das einzige von Wikileaks „ausgeschiedene“ Drehrestaurant ist. In einem diplomatischen Kabel können wir lesen, dass es „ein spektakuläres Panorama von Astana und den leeren Steppen dahinter bietet, aber es scheint sich mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten zu drehen und kann bei vollem Magen und nach ein paar Gläsern Wein etwas zu schnell sein. Trotz dieser angeblichen mechanischen Störungen wurde behauptet, es sei ein regelmäßiger Schauplatz im diplomatischen Kreislauf gewesen, der als der Ort bezeichnet wurde, an dem der US-Botschafter chinesische Unterstützung für eine Versorgungsroute nach Afghanistan (und die chinesische Bevölkerung) angefordert hatte.

3

Bindung

Von allen hier besprochenen Drehrestaurants scheint dieses eine Geschichte von Managern / Inhabern mit einem Gespür für Geschäfte zu haben. Sie finanzierten zum Teil den Bau dieses wunderschönen Cafés auf dem Berggipfel, indem sie die Produktionsfirma hinter James Bond-Filmen dazu aufriefen, das Interieur einzurichten und ein Hubschrauberlandeplatz zu bauen. Im Gegenzug drehten sie die Kulissen für den Geheimdienst von On Her Majesty - die Allergie-Klinik des Erzvogels Blofeld. Sie melken das heute noch weise: Eine der beliebtesten Menüs ist das James Bond Breakfast, das eigentlich für Menschen mit häufigen Allergien nicht besonders gut wäre („Mehr Gluten, Herr Bond?“). Um die Kosten weiter zu kontrollieren, handelt es sich um das erste solarbetriebene Drehrestaurant, das die Möglichkeit eröffnet, dass es sich noch lange ruhig drehen wird, nachdem die Menschen die Erde aufgegeben haben und woanders hingegangen sind.

2

Zug drehen

Nicht alle Drehrestaurants bieten einen Panoramablick. Die Eigentümer hatten zwei Ideen, als sie über mögliche Einsatzmöglichkeiten für zwei Wagen nachdachten, die auf einem veralteten Zugdrehtisch in einem südindischen Zugmuseum saßen. Die erste, die von einem örtlichen Beamten zitiert wurde, lautete: „Wir können hier einen LCD-Fernseher haben!“ Die zweite Idee hatte mehr langfristiges Potenzial - es ist eine sich drehende Kantine. Einem Hobbyisten zufolge „Die Bewegung ist ein bisschen wackelig, dient aber nur dazu, das Vergnügen zu steigern, und man fühlt sich so, als würde man sich in einem langsamen Zug bewegen, der entlang der Strecke rast“. Die täglichen Pendler, vielleicht vor allem in Großbritannien, werden darüber nachdenken, warum zur Hölle jemand dies für eine gute Idee halten würde. Andererseits, wenn sie jemals den LCD-Fernseher kaufen wollten…

1

Dynamischer Turm

Schließlich lassen wir das Essen weit hinter uns, wahrscheinlich als Folge einer Reisekrankheit: Der Dynamic Tower, ein geplantes Gebäude in Dubai (wo sonst?), Versetzt uns in eine neue Ebene. Wer würde keinen 80-stöckigen Turm lieben, in dem sich jede Etage dreht? Dies ist ein atemberaubender Plan, der 2008 vorgeschlagen wurde (und immer noch in breitem Dialog mit den Entwicklern diskutiert wird), da er den längsten aufeinanderfolgenden kreisförmigen Taxipunkt in der Geschichte umfasst. („Hier!… Nein, hier! Nein, warten Sie…“)

Ich weiß nicht, wie Sie sich mit Hybris fühlen, aber lassen Sie uns einige der Pläne kurz überprüfen. Das Gebäude wird unter anderem ein weiteres solarbetriebenes Gebäude sein, aber mit diesem Strom wird genug Energie erzeugt, um fünf ähnliche Gebäude zu befeuern. Die Sonnenkollektoren werden durch Windturbinen zwischen den Etagen ergänzt. Außerdem würde die Technologie, die für das Auftanken von Flugzeugen während des Fluges verwendet wird, sauberes Wasser zwischen den Etagen passieren lassen. Da das Gebäude modular und vorgefertigt sein wird, benötigt es weniger als die Hälfte der üblichen Anzahl von Hochhausbauern, um es zu bauen. Und jede Etage wäre ein Restaurant mit einer anderen Küche (in Ordnung, das stimmt nicht). Es wird auch möglich sein, alle Etagen auszurichten und die aufregende Illusion eines Gebäudes zu erzeugen, das sich überhaupt nicht dreht (tatsächlich könnte das wahr sein)!

Hört sich das ohne Glaubwürdigkeit an, um einige ziemlich fabelhafte Ideen zu diskreditieren? Der Architekt Richard Fisher hat nicht gesagt, „wo der Turm gebaut werden würde, […] weil er eine Überraschung haben wollte.“ Auch die Antwort „er wird nur in meiner Vorstellung gebaut“ ist nicht sehr überzeugend.