Top 10 überraschende Geschichten von gemeinsamen Früchten

Früchte sind Wunder der Süße und des Samens, die wir über Jahrtausende angebaut haben, um uns selbst zu ernähren. Wir neigen zu der Ansicht, dass die verschiedenen Früchte, die wir genießen, auf den Obstplantagen der Domestizierung nur geringfügig verändert wurden. Die Wahrheit ist, dass es mehr interessante Obstgeschichten gibt, als Sie kauen können.

10 Nationalität der Kiwis

Kiwis, die als Kiwi verkürzt wurden, wurde wegen ihres unscharfen Brauns nach dem gleichnamigen Vogel benannt. Die merkwürdig geformten Vögel sind in Neuseeland endemisch, und man erwartet auch die Früchte. Immerhin produzierten sie 2015 über eine Milliarde Dollar für das Land.

Kiwis entstanden jedoch ursprünglich in China unter einem Namen, der aufgrund seiner Beliebtheit bei den örtlichen Affen in „Makakenpfirsich“ übersetzt wird. Später nannten die Engländer sie aus völlig unbekannten Gründen die chinesische Stachelbeere.

Um die Wende des 20. Jahrhunderts hatte der Direktor eines neuseeländischen Colleges Samen aus China mitgebracht. Nach einigen Jahrzehnten begann Neuseeland, chinesische Stachelbeeren in die USA zu exportieren. Es stellte sich jedoch bald heraus, dass nichts, was mit Rotchina zu tun hatte, während des Kalten Krieges profitabel war.

Erstens änderte Neuseeland den Namen in „Melonetten“, was jedoch ebenfalls fehlschlug, da unattraktive Tarife für Melonen und Beeren gelten. Schließlich wurde die Gans in einem komischen Marketingschritt durch den neuseeländischen Nationalvogel vernünftig ersetzt, und die Beere breitete sich zu Früchten aus.

9 Die Anbetung der Ananas

Alle, die am kolonialen Handel der Ananas beteiligt waren, verehrten ihn absolut. Die frühesten Aufzeichnungen betreffen die Carib-Indianer, erfahrene Navigatoren, die über die Inseln gehandelt haben und alle Arten von Kopfgeld einsammelten.

Die intensive Süße der Ananas erhöhte sie als Grundnahrungsmittel in wichtigen Festen und kulturellen Riten. Während Kolumbus 'zweiter Reise in die Karibik fand seine Crew neben den Körperteilen Ananas, ein Anzeichen für Kannibalismus, als sie das erste Mal in einem verlassenen Dorf der Karibik Inspektion durchführten.

Als die Ananas nach Europa zurückgebracht wurde, galt sie als kulinarisches Meisterwerk der Natur, eine tropische Freude, die der englischen Herrschaft vorbehalten war und während extravaganter Feste buchstäblich auf einem Sockel stand, weil es damals keine Süßigkeiten gab.

Die Frauen des kolonialen Amerikas konkurrierten miteinander, als sie kreative Speisen auf ihren Tischplatten präsentierten. Die scharfe Ananas war die Königin der Dekorationen und ein unbestreitbarer Beweis für Reichtum. Aufgrund der extremen Seltenheit mieteten die Produzenten die Früchte für Hostessen, um stolz auszustellen. Dann wurden die Ananas zurückgegeben und als Nahrung verkauft.

8 Die Toxizität der Tomate

Es ist allgemein bekannt, dass die Tomate eine verdorbene Vergangenheit hat. Als Mitglied der notorisch giftigen Nachtschattenfamilie wurde die knallrote Tomate von vorsichtigen Europäern über zwei Jahrhunderte als giftig empfunden.

Dies war jedoch keine einfache Annahme. Die wohlhabenden Europäer starben an Vergiftung, nachdem sie Tomaten auf ihren Zinntellern gegessen hatten. Der Säuregehalt aus den Früchten setzte Blei frei, ein Metallbestandteil aus Zinnlegierung, der eine tödliche Kombination aus Geschirr und Tomate ergab.

Es wurde vermutet, dass 10-cm-Tomatenhornwurmraupen die von ihnen befallenen Tomaten vergiften. Obwohl wir jetzt wissen, dass sie harmlos sind, hatten die Raupen einen bedrohlich roten Vorsprung an ihren Schwänzen.

Etablierte amerikanische Kolonisten hatten kein Problem mit der genussvollen Tomate, aber neuere ländliche Siedler mieden es immer noch, weil es keinen länderübergreifenden Informationsaustausch gab. Interessanterweise brachte der Bürgerkrieg Tomaten in Amerika ins Rampenlicht.

Als schnell wachsende, leicht zu konservierende Nahrung dominierten Tomaten den Konservenmarkt, um Soldaten auf beiden Seiten zu unterstützen. Im Jahr 1880 verbreiteten italienische Bauern Tomaten in Europa als essbare Zutat bei der Geburt von Pizza und machten damit die Angst vor der Frucht endgültig aus.

7 Die Erlösung der Avocado

Vor der Landwirtschaft waren Avocadosamen in den Körpern verschiedener Megafauna weit verbreitet, bevor sie in fruchtbaren Fäkalien ausscheiden. Vögel und andere Kleintiere leisteten keinen Vorteil bei der Pflanzung des großen Samens und wurden daher alle durch die Entwicklung des Toxins Persin tödlich vom Verzehr von Avocados abgehalten.

Nach dem Aussterben der Eiszeit wurden drei Viertel aller Megafauna ausgelöscht. Nachdem die Avocado-Händler alle verschwunden waren, musste der Retter vom Aussterben bedroht sein: wir.

Mittelamerikaner züchteten erfolgreich Avocados während und nach der Megafauna und benannten die Früchte nach ihrem ähnlichen Aussehen wie Hoden, was eine sexuelle Mystik hervorrief. In der Tat wurde die Avocado als ein so starkes Aphrodisiakum angesehen, dass jungfräuliche Töchter im Haus gehalten wurden, als aztekische Bauern Avocados ernteten!

6 Die Tradition des Pumpkin

Unser Lieblingskürbis, der Kürbis, konnte nicht immer in robuste, lächelnde Halloween-Dekorationen geschnitzt werden. Allerdings lobten sogar die Pilger die lange Lagerzeit des Kürbis und sein süßes, nahrhaftes Fleisch in diesem Vers um 1633:

Für Pottage und Pudding sowie Vanillepudding und Kuchen
Unsere Kürbisse und Pastinaken sind übliche Vorräte,
Wir haben Kürbisse am Morgen und Kürbisse am Mittag,
Wenn es nicht für Kürbisse gäbe, sollten wir ohne Erfolg sein.

Die Europäer waren an der Schaffung des modernen Kürbises beteiligt. Die ersten Kürbislaternen wurden aus brennenden Kohlen hergestellt, die in hohlen Wurzelgemüse wie Rüben und Kartoffeln eingelegt wurden. Die Laternen wurden während der Feste gehalten, um die Nacht aufzuhellen.

Als die keltische Tradition in Amerika ankam, wurde der Kürbis durch künstliche Auslese zum größten Träger von Feuer und Licht gezüchtet. Jahrzehnte später wurde der Kürbis als fröhliche Frucht der Ernte verewigt - eine gewaltige, kreative und köstliche Einheit von Halloween.

5 Die Allgegenwart des Chili-Pfeffers

Chilis sind scharf gewürzt, um zu verhindern, dass Tiere ihre Samen essen, die sich nicht für das Überleben der Verdauung eignen. In einer evolutionären Beleidigung züchtete und aß der Mensch Chilischoten speziell für ihre natürliche Flamme und produzierte so intensive Sorten, dass sie die Haut blasen und blind werden, wenn sie dem Auge ausgesetzt werden.

Lateinamerikaner sind bekannt dafür, dass sie scheinbar Immunität gegenüber den flammenden Effekten besitzen, was angesichts des kulturellen Ursprungs des Chilis nicht völlig falsch ist.

In den Aufzeichnungen der Konquistadoren aßen die Azteken und Maya mit allem und allem Chili. Man glaubte, Chilis hätten medizinische Eigenschaften, um verschiedene Krankheiten zu heilen. Der Rauch wurde sowohl als hochwirksame Schädlingsbekämpfung als auch als hochwirksame Kinderstrafe eingesetzt.

Chilis erreichten auch einen legendären Status. Wenn Sie nicht aus religiösen oder gesundheitlichen Gründen Abstinenz von Chilis üben, wird eine Person, die keine Chilischoten isst, sofort als Hexe angesehen!

4 Die Union der Erdbeeren

Ursprünglich stammten Erdbeeren aus beiden Europa und Nordamerika. Die Franzosen wählten wilde Erdbeeren nach Süße, aber die Früchte waren noch klein. Nur die Pläne des Sonnenkönigs zur königlichen Herrschaft brachten die Eltern der modernen Erdbeere romantisch aus allen Kontinenten zusammen.

König Ludwig XIV. Von Frankreich wünschte den spanischen Thron, so dass er einen Spion, Frezier, beauftragte, chilenische und peruanische Festungen zu studieren. Freziers Aufgabe bestand jedoch nicht nur darin, die militärische Stärke des kolonialen Spaniers zu entdecken.

Zuvor hatte eine andere Entsendung unerwartet große chilenische Erdbeeren gefunden. Als militärischer Ingenieur, der als Kaufmann posierte, kaufte Frezier die Erdbeeren und brachte sie nach Frankreich zurück.

Seit Jahren konnten französische Gärtner die chilenische Erdbeere nicht reproduzieren, da sie durch ungeschlechtliche Bepflanzung einheimische Erdbeeren bauten. Die chilenische Sorte hatte sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen. Aber die Männchen wurden aufgrund ihres unterschiedlichen Aussehens als Unkraut aussortiert, weil die Europäer es nicht besser wussten.

Keine der europäischen Erdbeeren war groß genug, um mit den Chilenen zu hybridisieren, die Sorte Virginian, die während der französischen Kolonialisierung Nordamerikas übernommen wurde. Die beiden Pflanzen aus der Neuen Welt kamen zufällig in die Alte Welt, um die global verteilte Gartenerdbeere zu kreieren, die wir heute genießen.

3 Der Alkohol von Apple

Äpfel wurden seit dem Bau der Mauern von Jericho gegessen. Sie wurden in westlichen Kulturen als mythisches Symbol verehrt und werden immer noch als tägliches Heilmittel respektiert.

An der großen amerikanischen Grenze pflanzte Johnny Appleseed viele Apfelbäume für willkommene Siedler, aber sie kauten nicht. Die Vorstellung, Äpfel zu essen, war eigentlich selten, da die meisten Sorten bitter und unangenehm waren. Im Laufe der Zeit wurden Äpfel ausgewählt, um größer und schmackhafter zu werden. Bis dahin sollten sie jedoch ein anderes Produkt herstellen.

Apfelwein wurde als das wertvollste und verfügbarste Getränk des frühen Amerika ausgezeichnet. Im Vergleich zu Wasser und Whisky der Kolonien kann der selbst angebaute Apfelwein als ein persönlich bestätigtes gesundheitliches und gesundes Getränk angesehen werden.

Ursprünglich nur als Hartwein, der alkoholisch war, fiel die Nachfrage während der Prohibition stark. Um ihren Apfelbestand weiter zu verwenden, vermarkteten die Hersteller Äpfel zu Recht als direkt essbar nach der Zucht süßer, nahrhafter Sorten.

2 Die Warnung des Rhabarbers

Die Notlage Chinas während der Opiumkriege war tragisch. Technologisch überlegene Militärs erlaubten den westlichen Nationen, China zu schikanieren und seinen Reichtum zu stehlen. Das schlimmste Vergehen war die Einführung von Opium, das viele Leben durch unkontrollierbare Sucht und Armut ruiniert hat.

Nachdem die Blockade von Canton, einer wichtigen Handelsprovinz, nicht verhindert worden war, wollten die chinesischen Beamten unbedingt Vergeltungsmaßnahmen ergreifen. Es hätte zu lange gedauert, um das Militär zu modernisieren, also suchten sie nach anderen Lösungen.

Um den Respekt in Handelsabkommen für ihr Land wiederzugewinnen, untersuchten die Beamten die Engländer, um festzustellen, ob ein Embargo einiger wichtiger Produkte helfen würde. Die Studien von Lin Tse-Hsu, dem chinesischen Kommissar in Canton, hatten ihm übertrieben gezeigt, dass die Menschen der fremden Nationen ohne Rhabarber, Tee, Seide und andere Waren zerstört werden würden.

In einem bekanntermaßen ignorierten Plädoyer richtete Lin einen Brief an Queen Victoria, der besagte, dass Opium im Vereinigten Königreich eindeutig als illegale, zerstörerische Droge verstanden wird und in China nicht unmoralisch ausgebeutet werden sollte.

Er schlug vor, dass, wenn China seinen Rhabarber, der weithin als wirksames Abführmittel eingesetzt wird, ein Embargo verhängen würde, ganze Bevölkerungsgruppen der westlichen Bevölkerung an Verstopfung sterben würden. Leider wusste er nicht, dass es sich bei diesen Gütern eher um Luxus als um Anforderungen handelte.

Das Missverständnis wurde in dem Schreiben für die Geschichte festgehalten, um die Verwirrung und Hoffnung des verwundbaren Ostens zu demonstrieren.

1 Die Meuterei der Brotfrucht

Brotfrucht wurde von einer wissenschaftlichen Crew auf Tahiti entdeckt, einer Insel im Zentrum des Südpazifiks. Die Europäer des 18. Jahrhunderts hatten sich versammelt, um den Transit der Venus zu erleben, ein äußerst seltenes astronomisches Ereignis, das in der Natur einer Sonnenfinsternis durch den Mond ähnelt.

Mit ihnen war der Botaniker Joseph Banks, der die Brotfrucht richtig und eindrucksvoll als billige und nahrhafte Frucht identifizierte, wenn auch für die misshandelten Sklaven der Zuckerplantagen. König George III wies Lieutenant William Bligh an, diese möglicherweise wertvolle Frucht zu sammeln.

Blighs Crew auf der HMS Kopfgeld genossen die Ufer von Tahiti und verließen schließlich mit 1.000 Brotfruchtpflanzen. Der Meisterkollege Fletcher Christian führte jedoch eine Revolte und verwarf Bligh und seine Anhänger in einem offenen Boot.

Da sowohl Bligh als auch Christian überlebt haben, ist es unmöglich, die Geschichte der Gründe für die Meuterei wirklich zu kennen. Bligh war möglicherweise missbräuchlich, Christian war möglicherweise verrückt geworden, oder die Crew wollte einfach nur zu den Tahiti-Frauen und zu den Stränden zurückkehren.

Es wurde jedoch bestätigt, dass Bligh anstelle seiner Männer Wasser für die Früchte gespart hatte. Obwohl pflichtbewusst, hätte dies definitiv Probleme aufgeworfen.

Als ausgezeichneter Navigator gelang es Bligh, Tausende von Kilometern sicher zu einer gastfreundlichen niederländischen Insel zu segeln, kehrte als Held nach Großbritannien zurück und beendete die Arbeit mit 2.126 Brotfrüchten auf seiner zweiten Reise. Leider war seine Arbeit umsonst, da die Sklaven sie wegen ihres faden Geschmacks absolut nicht essen wollten!