Top 10 Mahlzeiten mit kleinem Budget

Hier ist Teil 2 unserer sparsamen Wohnliste - 10 preiswerte Mahlzeiten. Das Beste an sparsamer Lebensweise ist, dass Sie viel netteres Essen genießen können, als wenn Sie ständig Fast Food kaufen würden. Also, hier sind zehn großartige billige Mahlzeiten.

10. Mac und Käse

Dies ist leicht zu erstellen und kostet nicht viel. Sie benötigen 1 Box Elbows oder Twisted Macaronis. Normalerweise erhalten Sie die 1-Pfund-Box für 1 US-Dollar. Dann brauchen Sie einen Käseblock der Art Velveeta. Ich würde die Ladenmarke weiterempfehlen, da sie genauso gut schmeckt. Dieser Wert liegt normalerweise zwischen 1 USD und 2 USD für das Pfund. Dann benötigen Sie ungefähr 1/4 Tasse Milch. Die Nudeln kochen, bis sie weich sind, dann von der Hitze nehmen und abtropfen lassen. Spülen Sie nicht mit kaltem Wasser. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie sie spülen müssen, tun Sie dies mit möglichst heißem Wasser. Legen Sie die Nudeln in den Topf und fügen Sie den Käse in 1-Zoll-Würfel hinzu. Mischen Sie zusammen, bis der Käse fast geschmolzen ist (die Mischung wird steif und schwer zu rühren sein).

Wieder zu einer niedrigen Hitze bringen und langsam die Milch hinzufügen, so dass eine dicke, cremige Sauce entsteht. Dies reicht aus, um 5-6 Personen großzügig zu ernähren. Wenn Sie nur für eine Person zubereiten möchten, lagern Sie den Überschuss in Sandwich-Baggies (drücken Sie so viel Luft wie möglich heraus) oder in einem Gefrierfach. Wenn Sie etwas herstellen möchten, ziehen Sie morgens eine Tüte zum Abtauen heraus. Wenn Sie bereit sind, stellen Sie sicher, dass es vollständig aufgetaut ist, gießen Sie es in eine Schüssel, streuen Sie eine leichte Menge Wasser darüber und streuen Sie es ca. 1 Minute in die Mikrowelle (geben oder nehmen Sie je nach Mikrowelle). Sie können dies mit einer Dose Thunfisch ergänzen, aber nicht einfrieren, wenn Thunfisch eingemischt wird.

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9. Tortilla-Pizza

Dazu benötigen Sie eine Packung Tortillas, ein kleines Glas Pizzasauce, eine Packung geriebener Käse und was immer Sie bevorzugen (billiger mit normalem Käse). Wärmen Sie den Ofen auf 300 Grad vor (F). Auf einem Backblech 1 bis 3 Tortillas (je nach Größe der Pfanne) platzieren. Mit einem Löffel verteilen Sie die Sauce etwa 1/4 Zoll vom Rand der Tortilla. Streuen Sie Käse darüber und versuchen Sie, auf der Sauce zu bleiben. Legen Sie Ihre Wahl über Käse. 5 Minuten in den Ofen stellen.

8. Ramen-Nudel-Frittieren

Sie benötigen 1 bis 2 Packungen Ramen-Nudeln, 1/2 bis 1 Sack generisches Mischgemüse und Fleisch, das zu den Nudeln passt (Huhn für Hühnergeschmack usw.). Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke. Erhitzen Sie eine kleine Menge Öl in einer großen Pfanne oder im Wok, wenn Sie eine haben. Das Fleisch bräunen. Kochen Sie die Nudeln für ca. 2 Minuten. Nehmen Sie das Fleisch vom Herd und lassen Sie es auf einem Papiertuch liegen, um überschüssiges Fett zu entfernen. Fügen Sie Gemüse, Ramen-Aroma-Paket und alle anderen Gewürze hinzu, die Sie möchten. Fügen Sie einen Spritzer Flüssigkeit (Wasser, Orangensaft usw.) hinzu. Ständig rühren. Fügen Sie Nudeln und Fleisch der Gemüsemischung hinzu.

7. Auflauf mit Rindfleisch und Reis

Sie benötigen 1 Pfund Rinderhackfleisch (Hamburger), 2 Tassen Reis, 1 Packung Zwiebelsuppe-Mix, 4 Tassen Wasser und 1 15-Unzen-Dose Pilzsuppe. Das Hackfleisch anbraten und wenn nötig abtropfen lassen. Alles hinzufügen, mischen und zum Kochen bringen. Bedecken und köcheln, gelegentlich umrühren, etwa 20 Minuten lang oder bis der Reis fertig ist.

6. Hamburger Helferauflauf

Machen Sie sich nicht die Mühe, eine Kiste Hamburger Helper zu kaufen. Stattdessen benötigen Sie 1 Pfund Rinderhackfleisch (oder was auch immer Sie verwenden möchten), 1 Esslöffel Butter, 1 gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe (zerquetscht), 1 Dose Cremesuppe (Pilz, Hähnchenfleisch usw.), 1/2 Tasse Wasser, eine Tüte Eiernudeln oder Reis sowie Salz und Pfeffer. Das Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten. Fleisch hinzufügen und bräunen. Lassen Sie zusätzliches Fett ab. Suppe, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut erhitzen. Vom Herd nehmen. Über den gekochten Reis oder die Nudeln geben.

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5. Taco-Salat

Sie benötigen 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Packung Taco-Gewürz, 1/2 Kopf Salat, 1 große Tomate, 1 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln, 1 - 2 Tassen geriebener Käse, Sauerrahm und 1 Beutel Tortilla-Chips der Handelsmarke. Das Rindfleisch anbraten und das zusätzliche Fett abtropfen lassen. Fügen Sie die Packung Taco-Gewürz hinzu und bestreichen Sie das Rindfleisch gründlich. Leicht abkühlen und Rindfleisch in eine große Schüssel geben. Brechen Sie den Salat in kleine Stücke oder zerkleinern Sie ihn, wenn Sie möchten, und fügen Sie ihn zum Rindfleisch hinzu. Tomaten würfeln und in die Schüssel geben. Die Frühlingszwiebeln und den geriebenen Käse hinzufügen. Zusammen mischen. Auf die Pommes und mit einem Schluck Sauerrahm servieren.

4. Eiernudel-Lasagne

Dies ist ein Crock-Pot-Rezept (langsamer Kocher). Sie benötigen etwa 7 - 8 Tassen Eiernudeln, 3 Esslöffel Butter, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 1/2 Tassen Spaghetti-Sauce, 7 Unzen gewürfelten Käse (wie Velveeta, vorzugsweise eine Handelsmarke) und 3 Tassen, die zerkleinert werden Mozzarella. Nudeln nach Packung kochen und abtropfen lassen. Fügen Sie Butter hinzu und werfen Sie zum Überziehen. In einer Pfanne das Rindfleisch braun und abtropfen lassen. 1/4 der Sauce im Slow Cooker verteilen. Schicht mit 1/3 der Nudeln, dann 1/3 des Rindfleisches, dann 1/3 der restlichen Sauce. Zum Schluss noch 1/3 der Käsesorten hinzufügen. Wiederholen Sie zwei weitere Male (Sie sollten nichts mehr übrig haben) Decken Sie alles ab und kochen Sie das Ganze ca. 4 bis 5 Stunden.

3. Pizza backen

Sie benötigen 1 Pfund Rinderhackfleisch, 16 Unzen Pizzasauce, 4 Unzen Pilze (optional), Pepperoni (optional), 1 Esslöffel Oregano, 1 Teelöffel Knoblauchsalz, 2 Tassen Rotini-Nudeln. 2/3 Tasse Milch und 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse. Ofen vorheizen auf 350 Grad (F). Das Rindfleisch in einer Pfanne anbraten und abtropfen lassen. Pizzasauce, Champignons, Oregano und Knoblauchsalz einrühren. Zum Kochen bringen. In einer separaten Schüssel Rotini und Milch mischen. In einer Auflaufform die Hälfte der Fleischsauce, Rotini-Mix und Käse verteilen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Hälften.Mit Folie oder Deckel abdecken und 25-30 Minuten backen.

2. Hühnernudelsuppe

Sie benötigen 3 bis 6 Hähnchenbrust (je nachdem, wie viele Sie füttern), Eiernudeln, 1 gehackte Zwiebel, 2 gehackte Karotten, 1 Dose Erbsen, beliebige Gewürze und 1 Dose Hühnerbrühe oder 7 Würfel Hühnerbrühekonzentrat. Hühnchen in einem großen Topf kochen (stellen Sie sicher, dass das Wasser das Hühnchen vollständig bedeckt. Wenn das Hühnchen fertig ist, geben Sie das Wasser nicht weg. Nehmen Sie das Hühnchen aus dem Wasser und zerkleinern Sie es. Fügen Sie Zwiebeln, Karotten, Erbsen, Hühnerbrühe / Würfel, Nudeln, Hühnerfleisch, und würzen, kochen, bis die Nudeln gründlich gekocht sind.

1. Hirtenkuchen

Sie benötigen Hamburger, Kartoffeln und Mais oder grüne Bohnen. Den Hamburger bräunen. Kartoffeln pürieren. Im Boden Ihrer Auflaufform legen Sie Mais oder grüne Bohnen auf. Über dieser Schicht der Hamburger. Zum Schluss noch alles mit Kartoffelpüree. Im Ofen bei 300 Grad (F) ca. 20 Minuten backen.

Bonus: Affenbrot

Okay, es ist keine Mahlzeit, sondern ein Dessert. Sie benötigen eine Dose gekühlte Kekse, 1 1/2 Tassen braunen Zucker, 1 Esslöffel Zimt und 3/4 Tasse Butter. Wärmen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad vor (F). Schneiden Sie die Kekse in Viertel und rollen Sie sie in einer Zimt-Zucker-Mischung. Butter, Zimt und Zucker in einem kleinen Topf zusammen schmelzen. Die Hälfte der Kekse in eine Pfanne geben. Gießen Sie die Hälfte der Buttermischung darüber. Die restlichen Kekse in die Pfanne geben und die Hälfte der restlichen Buttermischung darüber geben. Im Ofen 30 - 40 Minuten backen. Wärmen Sie die restliche Buttermischung auf dem Herd mit der Hitze aus dem Ofen. Brot aus der Pfanne nehmen und mit der restlichen Buttermischung beträufeln.

Mitwirkender: Ravyn

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