Top 10 Luxus-Lebensmittel

Diese Liste war schwer zu schreiben, da die Preise dieser Artikel von Saison zu Saison variieren. Trotzdem sind diese 10 Lebensmittel im Allgemeinen die teuersten Dinge, die Sie essen können. Die Bestellung basiert zum Teil auf dem Preis und zum Teil darauf, wie luxuriös sie sind.

1. Beluga-Kaviar [Wikipedia]

Beluga-Kaviar ist das teuerste Lebensmittel der Welt und kostet bis zu 5.000 USD pro Kilogramm. Kaviar ist Fischrogen (Eier) und diese besondere Marke stammt vom Beluga-Stör, der hauptsächlich im Kaspischen Meer vorkommt. Es kann bis zu 20 Jahre dauern, bis ein Beluga Sturgeon seine maximale Größe erreicht hat, und er kann bis zu 2 Tonnen wiegen. Die Eier sind die größten Fischeier, die für Kaviar verwendet werden. Beluga reicht in der Regel von Purpur bis Schwarz. Beluga-Kaviar wird in der Regel alleine mit kleinen Toaststücken serviert, da er zur Geschmacksverbesserung keine Geschmackszusätze benötigt. Wenn Sie noch keinen Kaviar gegessen haben, knallt jedes Ei auf und gibt einen leicht salzigen Fischgeschmack frei.

Machen Sie sich Ihr eigenes Luxusessen mit Trüffeln! Holen Sie sich alle Rezepte in Trüffel: Ultimativer Luxus, alltägliches Vergnügen bei Amazon.com!

2. Safran [Wikipedia]

Safran ist das teuerste Gewürz der Welt und erreicht Preise von über 2.000 USD pro Pfund (je nach Saison). Safran ist die drei Narben und der Stil der Krokusblume. Jedes Stigma und Stil muss von Hand gepflückt werden, und es braucht Tausende, um eine Unze aus dem Gewürz herzustellen. Das Gewürz ist hellgelb und dient zum Färben und feinen Aroma von Lebensmitteln. Es hat einen bitteren Geschmack und einen heuartigen Duft.

3. Weiße Trüffel [Wikipedia]

Trüffel stammen aus der Familie der unterirdischen Ascomycetes (Knollen) und sind für ihre hohen Preise bekannt. Es hat einen Geruch ähnlich wie frittierte Walnüsse, der für manche Menschen extrem scharf ist und einen Abrolleffekt verursacht. Interessanterweise können manche Menschen den Geruch von Trüffeln nicht erkennen (was möglicherweise zu ihrem Vorteil ist!) Der weiße Trüffel ist der teuerste der Familie. Sie werden in der Regel in dünne Scheiben geschnitten und zusätzlich zu anderen Lebensmitteln in Scheiben geschnitten und häufig als Trüffelöl mit Öl übergossen.

4. Kobe-Rindfleisch [Wikipedia]

True Kobe Beef (?????) - aus der schwarzen Tajima-ushi-Rasse von Wagyu-Rindern - wird nur in der Präfektur Hyógo in Japan produziert. Es wird nach geheimen und strengen Traditionen gezüchtet. Es wird mit Bier und Getreide verfüttert und produziert Fleisch, das so zart und fettig ist, dass es in der Textur mit Foie Gras konkurriert. Das Rindfleisch kann bis zu 300 US-Dollar pro Pfund kosten. Diese Kuhrasse ist genetisch prädisponiert für intensive Marmorierung und produziert einen höheren Prozentsatz an ölhaltigem, ungesättigtem Fett als jede andere in der Welt bekannte Rasse. Ein weiterer besonderer Trick bei der Herstellung dieses Fleisches sind tägliche Massagen der menschlichen Besitzer. Ich muss zugeben, dass ich ein bisschen neidisch bin!

5. Vogelnest [Wikipedia]

Die in Frage stehenden Nester werden von einer Vielzahl von Swifts hergestellt, insbesondere von Cave Swifts, die das Nest herstellen, indem sie eine chemische Verbindung spucken, die in der Luft aushärtet. Die Nester gelten in China als Delikatesse und gehören zu den teuersten tierischen Produkten, die der Mensch konsumiert. Es wird im Allgemeinen als Suppe serviert, kann aber auch als Süßes verwendet werden. In Kombination mit Wasser nehmen die harten Nester eine gelatineartige Textur an. Meine eigene Erfahrung mit Vogelnest war in einem Pudding namens Vogelnest und Mandelsuppe - das Nest wurde in Mandelmilch aufgelöst, die als süße Suppe serviert wurde. Das Nest schmeckte muffig und hatte die Textur von Rotz.

6. Fugu [Wikipedia]

Fugu (??) ist das japanische Wort für Kugelfisch und ist auch ein japanisches Gericht, das aus dem Fleisch von Kugelfisch zubereitet wird. Kugelfische sind tödlich, und wenn der Fisch falsch zubereitet wird, kann dies zum Tod führen (in Japan werden jedes Jahr zahlreiche Todesfälle durch den Konsum dieser Delikatesse gemeldet). Ein Nadelkopf des Kugelfischgiftes reicht aus, um einen erwachsenen erwachsenen männlichen Menschen zu töten. Es ist eines der berühmtesten japanischen Gerichte geworden. Um den Fisch für den menschlichen Verzehr vorzubereiten, muss ein japanischer Koch eine strenge Ausbildung und Zertifizierung durchlaufen. Normalerweise wird es so zubereitet, dass eine kleine Menge Gift im Fisch verbleibt, da das Gift ihm einen leicht betäubenden und kribbelnden Effekt verleiht.

7. Foie Gras [Wikipedia]

Foie Gras ist nach Kaviar eines der besten westlichen Lebensmittel überhaupt. Es ist die Leber von Enten (Foie Gras de Canard) oder Gänsen (Fois Gras d'Oie). Es wird durch ein Verfahren hergestellt, das als Gravage bezeichnet wird, bei dem das Tier mit Getreide über eine Röhre im Hals zwangsernährt wird. Enten und Gänse haben eine Anatomie, die dies schmerzlos macht. Die Leber dehnt sich um ein Vielfaches der normalen Größe aus und enthält viel Fett. Die Textur von Foie Gras ist der von Butter mit einem sehr erdigen Geschmack sehr ähnlich. Foie Gras wird im Allgemeinen als rohe Pastete gegessen, kann aber leicht gekocht werden, um ihm einen größeren Geschmack zu verleihen. Leider ist diese Delikatesse von Kontroversen umgeben und der Verkauf und Konsum ist in einigen amerikanischen Städten (wie Chicago) verboten. Es ist in allen Teilen Europas und im Rest der Welt frei verfügbar.

Gesundheit nicht für Luxus opfern. Mit Daily Tips für gesundes Leben bei Amazon.com können Sie sich auf gesunde Ernährung konzentrieren!

8. Hummer [Wikipedia]

Hummer bilden eine große Familie von Meereskrustentieren, die jedes Jahr 1,8 Milliarden US-Dollar für die Meeresfrüchteindustrie einbringen. Sie haben eine enge familiäre Beziehung zu Süßwasserkrebsen. Hummer leben auf felsigen, sandigen oder schlammigen Böden von der Küstenlinie bis hinter den Kontinentalrand. Sie leben in der Regel einzeln in Spalten oder in Höhlen unter Felsen. Die gebräuchlichste Zubereitung von Hummer besteht darin, die lebende Kreatur in einen Topf mit kochendem Wasser zu werfen, der sie sehr schnell abtötet.Das Fleisch wird dann mit geschmolzener Butter serviert, um den feinen Geschmack des Fleisches nicht zu übertönen.

9. Matsutake [Wikipedia]

Matsutake (??) ist der gebräuchliche Name für eine Pilzgruppe in Japan. Sie sind seit 1000 Jahren ein wichtiger Bestandteil der japanischen Küche. Die Tradition des Pilzgebens besteht heute in Japans Unternehmenswelt weiter und ein Geschenk der Matsutake gilt als besonders und wird von denen geschätzt, die sie erhalten. Die jährliche Ernte von Matsutake in Japan beträgt jetzt weniger als 1000 Tonnen und besteht zum Teil aus Importen aus China, Korea und Kanada; Dies liegt an der Schwierigkeit, die Pilze zu ernten. Der japanische Matsutake zu Beginn der Saison, der höchsten Stufe, kann bis zu 2000 US-Dollar pro Kilogramm erreichen.

10. Austern [Wikipedia]

Der Name Auster wird für eine Reihe verschiedener Molluskengruppen verwendet, die zum größten Teil in Meerwasser oder Brackwasser wachsen (Wasser, das salziger ist als Süßwasser, aber nicht so salzig wie Meerwasser). Die Auster ist die Wurzel eines idiomatischen Sprichworts "Die Welt ist deine Auster", was bedeutet, dass Sie die Gelegenheit ergreifen müssen, um etwas auf dieser Welt zu erreichen. Alle Arten von Austern (und in der Tat viele andere Muscheln mit Schale) können Perlen absondern, aber die von essbaren Austern haben keinen Marktwert. Austern werden am besten roh in ihren eigenen Säften mit einer Zitronenscheibe serviert. Austern gelten seit vielen Jahren als Aphrodisiakum.

Bemerkenswerte Extras: Abalone, exotische Pralinen, Amber (dieser verdient einen ganzen anderen Artikel), Moschus (wie dieser), Seebarsch und Wildlachs.

Technorati Tags: Essen, Luxus