Top 10 internationale Weihnachtsessen

Weihnachten ist da! Frohe Weihnachten für alle - möge Sie einen glücklichen und freudigen Weihnachtstag haben. In diesem Jahr dachte ich, es wäre schön zu sehen, was wir alle am Weihnachtstag essen - also werde ich mit dem Ball ins Rollen kommen, indem ich Ihnen erzähle, was die Leute in den verschiedenen Nationen essen werden, und dann können Sie uns die Kommentare dazu sagen was wirst du essen Auf diese Weise können wir alle die schönsten Details des Weihnachtsfestes kennenlernen, die Listversers genießen. Die Quelle für diese Liste ist Wikipedia, aber es gibt viele Websites im Internet, die Informationen über internationale Gerichte enthalten. Schauen Sie sich also um - sie können sehr faszinierend sein.

10

Osteuropa

In den Gebieten des ehemaligen polnisch-litauischen Commonwealth (z. B. Polen, Ukraine, Litauen) wird am Vorabend des Weihnachtsfestes (24. Dezember) eine raffinierte Mahlzeit mit zwölf fleischlosen Gerichten serviert. Dies liegt daran, dass die Vorweihnachtszeit eine Zeit des Fastens ist, die am Weihnachtstag unterbrochen wird. Wie in slawischen Kulturen üblich, werden große Anstrengungen unternommen, um die Geister verstorbener Verwandter zu ehren, einschließlich der Einrichtung eines Platzes und des Essens für sie.

Ein traditionelles Weihnachtsessen in der Tschechischen Republik ist gebratener Karpfen- und Kartoffelsalat. Diese Tradition begann mit dem übermäßigen Anbau von Fischteichen im Barock. Viele Haushalte bereiten eine große Auswahl an Weihnachtskeksen für die Weihnachtsgäste vor. Diese Vorbereitungen finden viele Tage und Wochen vor dem Festmahl statt und brauchen viel Zeit, um den Rest zu schmücken, wobei der Rest normalerweise als Dekoration auf einem Weihnachtsbaum endet.

9

Peru

Am Heiligabend (Noche Buena) trifft sich die erweiterte Familie zu einem saftigen Abendessen rund um den Truthahn, gefüllt mit Hackfleisch und Erdnüssen und mit frischen Ananasscheiben und Kirschen dekoriert; Bratkartoffeln und Apfelsauce. Zu den Desserts gehören Marzipan und verschiedene Schüsseln mit Rosinen, Mandeln und Panettone sowie eine Tasse dicke heiße Schokolade. Um Mitternacht wird ein Toast gemacht und gute Wünsche und Umarmungen ausgetauscht. Eine designierte Person rennt, um Child Jesus in die Krippe zu bringen. Dann setzen sich die Familienmitglieder in den Speisesaal und singen Weihnachtslieder.

8

Finnland

Joulupöytä (übersetzt „Weihnachtstisch“) ist der Name der traditionellen Speisetafel, die in Finnland zu Weihnachten serviert wird, ähnlich dem schwedischen Smörgåsbord. Es enthält viele verschiedene Gerichte, von denen die meisten typisch für die Jahreszeit sind. Das Hauptgericht ist normalerweise ein großer Weihnachtsschinken, der zusammen mit den anderen Speisen mit Senf oder Brot gegessen wird. Es wird auch Fisch serviert (oft Lutefisk und Gravlax), und mit dem Schinken gibt es auch Laatikot, Auflaufformen mit Leber und Rosinen sowie Kartoffeln, Reis und Karotten. Das traditionelle Weihnachtsgetränk ist entweder alkoholischer oder alkoholfreier Glühwein (Glögi auf Finnisch).

7

Kanada

Im englischen Kanada ähnelt das Weihnachtsessen dem kolonialen Vorfahren England sowie dem Nachbarn USA. Traditionelles Weihnachtsessen mit Truthahn mit Füllung (Dressing), Kartoffelpüree, Bratensoße, Preiselbeersauce, Gemüse und Zwetschgenpudding zum Nachtisch. Eierlikör, ein Milch-Punsch, der oft mit Alkohol infundiert wird, ist auch in der Ferienzeit sehr beliebt. Zu den weiteren Weihnachtsartikeln gehören Butterkuchen und Mürbeteigkuchen, die traditionell vor den Feiertagen gebacken werden und bei Besuchsfreunden, bei verschiedenen Weihnachts- und Neujahrspartys sowie am Weihnachtstag serviert werden.

Andere ethnische Gemeinschaften verwenden möglicherweise auch alte Traditionen. Zum Beispiel kann eine ukrainische kanadische Familie ein traditionelles Weihnachtsessen mit 12 fleischlosen Gerichten essen oder einfach perogies zu einem westlichen Essen hinzufügen. Im französischen Kanada können Traditionen eher denen Frankreichs ähneln.

6

Dänemark

In Dänemark besteht das traditionelle Weihnachtsessen, das am 24. Dezember serviert wird, entweder aus gebratenem Schweinefleisch, Gans oder Ente. Dies wird zusammen mit Kartoffeln, Rotkohl und reichlich Soße serviert. Es folgt ein Dessert aus Milchreis, oft mit einer darin versteckten Mandel, deren glücklicher Finder Anspruch auf ein Geschenk hat, das als Mandelgeschenk bezeichnet wird. Traditionelle Weihnachtsgetränke sind Gløgg (oben abgebildet) und traditionelle Weihnachtsbiere, die speziell für die Saison gebraut werden. Diese haben normalerweise einen hohen Alkoholgehalt.

5

Niederlande

Das Weihnachtsessen in den Niederlanden unterscheidet sich ein wenig vom Zoll in den Nachbarländern. Eine typisch niederländische Tradition ist die von 'Gourmet'. Dies ist eine abendliche Veranstaltung, bei der kleine Gruppen von Menschen um ein Gourmet-Set zusammen sitzen und in ihrer eigenen kleinen Pfanne in sehr kleinen Portionen kochen und würzen. Der Wirt hat fein geschnittenes Gemüse und verschiedene Fleischsorten, Fisch und Garnelen zubereitet. Alles wird von verschiedenen Salaten, Früchten und Saucen begleitet. Der Ursprung des Feinschmeckers liegt höchstwahrscheinlich in der ehemaligen niederländischen Kolonie Indonesien.

Die Niederländer genießen auch traditionellere Weihnachtsessen wie Roastbeef, Ente, Kaninchen, Fasan oder gerösteten oder glasierten Schinken. Dies diente in der Regel zu verschiedenen Gemüsesorten, Kartoffeln und Salaten. In den letzten Jahren wurden Traditionen aus angelsächsischen Ländern immer beliebter, vor allem der Truthahn im britischen Stil. Oben abgebildet ist die niederländische Version von Santa Claus.

4

Frankreich

In Frankreich und einigen anderen französischsprachigen Ländern ist ein Réveillon ein langes Abendessen und möglicherweise eine Party, die an den Abenden vor dem Weihnachtstag und dem Neujahrstag abgehalten wird. Der Name dieses Abendessens basiert auf dem Wort réveil (was "Wecken" bedeutet), denn bei der Teilnahme geht es darum, bis Mitternacht und darüber hinaus wach zu bleiben.Gemeinsame Gerichte sind Gänse- oder Entenleber (Foie Gras); Austern; Räucherlachs; Hummer; gebratene Ente, Gans oder Truthahn mit Maroni und Füllung; und zum Nachtisch eine traditionelle Weihnachtskuchen namens "La Buche de Noel" (Weihnachtsprotokoll), ein Sahnetorte, der in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Schokolade, Haselnuss ...) und in Form eines Holzstamms vorliegt. Das Getränk ist traditionell Champagner. In der Provence wird die Tradition der 13 Desserts befolgt: 13 Desserts werden serviert, fast immer: Pompe à l'huile (aromatisiertes Brot), Datteln usw.

3

Neuseeland

Die Weihnachtsbräuche Neuseelands sind weitgehend identisch mit dem Vereinigten Königreich, da es sich um eine ehemalige britische Kolonie handelt. Die ethnische Bevölkerung der Kaukasier ist fast ausschließlich britischer oder irischer Abstammung, und der immer noch durchdringende britische Kultureinfluss auf das Land wird durch ständige Bewegungen verursacht von Menschen zwischen Neuseeland und Großbritannien. Das Weihnachtsessen besteht aus gebratenem Truthahn, gebratenem Gemüse, Füllung (oder Dressing, wie es in Nordamerika bekannt ist), Preiselbeersoße. Alternativ kann Schinkenbraten auch als Hauptgericht angeboten werden und Lammfleisch ist auch sehr beliebt.

Eine wichtige Ausnahme beim britischen Abendessen ist das Fehlen von Gans, da es in Neuseeland nicht erhoben wird und die Regierung den Import von ausländischen Fleischprodukten verbietet. Desserts sind fast ausnahmslos Mince Pies oder Christmas Pudding (oder Plum Pudding) und Brandy Butter, die aus britischen Praktiken stammen. Nicht-britisches Weihnachtsessen, wie Stollen aus Deutschland, Bûche de Noël aus Frankreich und Panettone aus Italien, war in Neuseeland bis Ende der 1990er Jahre nahezu unbekannt und bis heute äußerst selten. Da die Neuseeländer im Sommer Weihnachten feiern, ist es auch üblich, zu grillen und saisonale Früchte wie Kirschen und Erdbeeren zu essen. Oben abgebildet ist eine Pavlova - ein typischer Pudding aus neuseeländischem Meringue, der oft zu Weihnachten (und das ganze Jahr über) serviert wird.

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Großbritannien

Das Weihnachtsessen in Großbritannien (und den Commonwealth-Nationen) wird normalerweise nachmittags gegessen. Das Abendessen im Vereinigten Königreich und in Irland besteht in der Regel aus gebratenem Truthahn oder Gänsebraten (auch wenn Ente als Alternative gebräuchlich ist, je nach Anzahl der Gäste), manchmal mit Schinken oder in geringerem Maße Schweinefleisch; geröstete Kartoffeln; Gemüse (meist gekocht oder gedünstet), insbesondere Rosenkohl; Füllung; Chipolatas oder Schweine in Decken; Preiselbeersoße; mit Dessert von Christmas Pudding (oder Plumpudding) und Brandy Butter.

In England fand die Entwicklung des Hauptgerichts zum Truthahn jahrelang nicht statt. Im mittelalterlichen England war das Hauptgericht entweder ein Pfau oder ein Wildschwein. Das Wildschwein war in der Regel die Hauptstütze. Nachdem die französischen Jesuiten den Truthahn nach Großbritannien importierten, wurde er im 17. Jahrhundert zum Hauptgericht.

Im Vereinigten Königreich ist es üblich, den Wishbone des Truthahns zu verwenden, um sich etwas zu wünschen. Zwei Personen ziehen an entgegengesetzten Enden des Querlenkers, bis dieser bricht, wobei die Person, die das größere Knochenstück hält, einen Wunsch wünscht. Der Nachtisch eines britischen Weihnachtsdinners ist fast immer Christmas Pudding. Man kann auch Mince Pies, einen Weihnachtskuchen oder ein Weihnachtsprotokoll essen.

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vereinigte Staaten von Amerika

Viele Weihnachtsbräuche in den Vereinigten Staaten wurden von denen im Vereinigten Königreich übernommen, obwohl auch Bräuche aus anderen europäischen Ländern zu finden sind. Dementsprechend sind die Hauptstützen der englischen Tabelle auch in den Vereinigten Staaten zu finden: Cranberrysauce, Truthahn, Füllung oder Dressing, Mais, Kürbis und grüne Bohnen. Dessert spiegelt häufig den ethnischen Hintergrund der Teilnehmer wider, aber Beispiele sind Kürbiskuchen (oben abgebildet), Marzipan, Pfeffernusse, Zuckerkekse, Panettone, Obstkuchen, Apfelkuchen, Karottenkuchen, Oreo-Kuchen und Mince Pie. Schinken oder Roastbeef wird häufig anstelle von Truthahn serviert, zumal der Truthahn die Hauptstütze des amerikanischen Thanksgiving-Feiertags im November ist.

Regionale Gerichte variieren: Hawaii hat Türkei Teriyaki, Virginia hat Austern und Schinkenpastete, und im oberen Mittleren Westen gibt es Gerichte mit überwiegend skandinavischem Hintergrund wie Lutefisk und Rübenpüree. Im Südwesten, vor allem in New Mexico, könnte ein traditionelles Weihnachtsessen Posola, Tamales, Empanaditas (Hackfleisch) und Biscochitos sein.

Dieser Artikel steht unter der GFDL-Lizenz, da es wörtliche Zitate aus dem Wikipedia-Artikel Weihnachtsessen enthält.

Mitwirkender: JFrater

Jamie Frater

Jamie ist der Besitzer und Chefredakteur von Listverse. Er verbringt seine Zeit mit der Arbeit an der Site, recherchiert nach neuen Listen und sammelt Kuriositäten. Er ist fasziniert von allen historischen, gruseligen und bizarren Dingen.