10 Köche, die tragisch am Arbeitsplatz gestorben sind

Die Anforderungen an die Arbeit in der Küche können körperlich anstrengend und geistig anstrengend sein. Hin und wieder kann dieser Druck überkochen und eine undenkbare Tragödie verursachen. Andere Zeiten, gibt es Dinge, die im Leben vorkommen, die einfach nicht erklärt werden können. Das Folgende ist eine Liste von 10 Köchen, die auf tragische Weise ums Leben kamen.

10 Eine verdammte Verwirrung

Im September 2012 nahm der 46-jährige Stephan Stolze, ein Koch im Steamer's Restaurant in Key Largo, ein Messer aus der Küche und ging in den Essbereich. Vor seinen Mitarbeitern hob Stolze das Messer an die rechte Seite seines Halses und schnitt ihm die Kehle durch.

Stolze blutete heftig und rannte zu seiner Wohnung, die über dem Restaurant lag. Unterdessen wischten die Angestellten des Restaurants die verdammte Szene auf, als Gäste zum Abendessen ankamen.

Robin Schaupp, der Manager des Restaurants, war in einer Besprechung, als der Vorfall eintrat. Sobald sie benachrichtigt wurde, rannte sie nach oben und sah Stolze tot auf dem Boden liegen.

Stolzes Mitarbeiter behaupteten, er sei depressiv geworden, nachdem er sich von seiner Freundin getrennt hatte, und wollte in sein Heimatland Deutschland zurückkehren. Auf den Rat seines Vaters blieb Stolze jedoch in Key Largo, weil es in Deutschland keine Arbeitsmöglichkeiten gab.

9 Trockeneis

Im Jahr 2012 schloss der 47-jährige Jay Luther, ein beliebter Chefkoch und Inhaber des Germantown Cafe East in Nashville, an einem Freitagabend nach einem Stromausfall die Türen des Cafés. Um die Lebensmittel zu konservieren, wurde Trockeneis im begehbaren Gefrierschrank gelagert.

Als am Sonntagabend die Macht kam, beschloss Luther, das Essen zu überprüfen. Sobald er sich im Gefrierschrank befand, wurde er eingeschlossen, als sich die Tür hinter ihm schloss. Er hatte kein Handy und der Knopf zum Öffnen der Gefrierraumtür funktionierte nicht. Luther konnte jedoch den Überfallalarm im Gefrierfach auslösen, um die Behörden zu warnen.

Vier Polizisten tauchten auf. Sie entschieden sich jedoch für einen Fehlalarm, da die Türen verschlossen waren und es keinen Anzeichen für einen Einbruch gab. 13 Stunden später wurde Luthers lebloser Körper von Kollegen in der Tiefkühltruhe gefunden. Es wurde spekuliert, dass die Todesursache Kohlenmonoxid-Inhalation aus dem Trockeneis war.

8 Verdächtige Umstände

Im Juli 2015 arbeitete ein nur als Rohit identifizierter Mann als Koch im Fidahh Restaurant in der Epicura Mall in Neu-Delhi, Indien. Am 10. Juli teilte Rohit seiner Familie mit, dass er beschlossen habe, seinen Job aufzugeben und sein Geld von Navdeep Singh, dem Eigentümer des Restaurants, abholen werde.

Am nächsten Tag wurde Rohits Leiche in der Küche des Restaurants entdeckt. Berichten zufolge hatte Rohit mit zwei weiteren Mitarbeitern über Nacht in der Küche geschlafen. In dem Bericht heißt es weiter, dass Rohit und die beiden anderen Männer in der Nacht zuvor getrunken hatten und Rohit im Rauschzustand ohnmächtig geworden war.

Beamte erklärten jedoch, dass der Tod des Mannes verdächtig sei. Ein Gericht in Neu-Delhi beschuldigte den Eigentümer des Mordes. Er wurde auch angeklagt, das Verschwinden von Beweisen verursacht zu haben, die mit dem Tod des Kochs verbunden waren.

7 Finanzielle Probleme

Homaro Cantu schien alles für ihn zu haben. Mit 38 Jahren war er ein Michelin-Sternekoch, der zwei erfolgreiche Restaurants mit Sitz in Chicago besaß. Er war auch Autor zweier Kochbücher und stand kurz davor, eine innovative Brauerei zu eröffnen.

Dann brach alles zusammen. Im April 2015 wurde Cantu in seiner Brauerei wegen eines Selbstmordes durch Aufhängen tot aufgefunden. Diejenigen, die ihn kannten, waren völlig verblüfft, weil sie keine Verzweiflung bemerkt hatten.

Leider war nicht alles so, wie es schien. Cantu, der für seine einzigartige Küche bekannt war, erlebte einen enormen finanziellen Druck. Alexander Espalin, sein ehemaliger Partner und Investor in zwei seiner Restaurants, hatte Cantu beschuldigt, Unternehmensgelder missbraucht zu haben.

Espalin verklagte Cantu wegen der Verwendung dieser Gelder für persönliche Ausgaben wie gutes Essen, persönliche Ausgaben und Reisen. Offenbar grub Cantu ein Loch so tief, dass er den Tod als seinen einzigen Ausweg empfand.

6 Enthauptete Kobra

Im August 2014 bereitete der chinesische Chef Peng Fan in seinem Restaurant eine Mahlzeit für die Gäste zu. Die Spezialität des Tages war Schlangensuppe mit einer Indochinesischen Kobra als Hauptzutat.

Fan hackte den Kopf von der Kobra ab, schnitt das Fleisch auf und begann den Eintopf. Zwanzig Minuten später ging er den Kopf weg. Als Fan den enthaupteten Kopf der Kobra aufhob, biss er ihn in die Hand.

Plötzlich hallten Schreie aus der Küche, was im Restaurant für Aufregung sorgte und die Gäste ihr Essen wegwerfen. Das Gift, das in Fans Hand gelangte, tötete ihn, bevor das Notfallpersonal ankam.

Aber wie könnte so etwas passieren, wenn das Reptil getötet wurde?

Dr. Matthew Lewin, Direktor des Center for Exploration and Travel Health der California Academy of Sciences, erklärte: „Im Gegensatz zu Menschen kann Schlangengewebe lange Zeiträume aushalten, ohne Blut zu zirkulieren. Das Gewebe verliert seine Funktion nicht so schnell wie ein Säugetier und die Reflexe bleiben erhalten. “

5 giftige Dämpfe

In den letzten Jahren hat China Krieg gegen Unternehmen geführt, die gefährliche Giftstoffe illegal in die Umwelt deponiert haben und so „Krebsdörfer“ im ganzen Land verursacht haben.

Die Polizei in China entdeckte, dass die Fabriken ihre Abfälle unter Aufsicht eines Parkplatzbetreibers in Abflussrohre abführten. Aufzeichnungen belegen, dass innerhalb eines Zeitraums von neun Monaten in einem bestimmten Gebiet mehr als 3.400 Tonnen Giftmüll deponiert wurden.

Leider lag der Bereich der Deponie neben einem chinesischen Restaurant. Dies führte dazu, dass giftige Gase aus dem Küchenablauf des Restaurants freigesetzt wurden, was letztendlich den Besitzer und den Koch des Restaurants tötete. Der Tod löste eine Untersuchung aus.Letztendlich wurden 27 Verdächtige und 20 Fabriken in das illegale Dumping verwickelt.

4 Scott McLeod

Scott McLeod, 41, war ein erfolgreicher Spitzenkoch, der in einigen der besten lateinamerikanischen Restaurants in Philadelphia gearbeitet hatte. Er hatte zahlreiche Auszeichnungen für seine lateinische Küche erhalten, darunter auch zwei Glocken Der FragestellerCraig LaBan. Auf persönlicher Ebene wurde McLeod als sehr freundlich bezeichnet. Er war auch ein Trainingsfanatiker, der mit Tätowierungen bedeckt war.

An einem Sonntagabend im März 2015 arbeitete McLeod als Chefkoch bei Alma de Cuba in der Altstadt von Philadelphia. In dieser Nacht wurde McLeod während des Essens in einem verschlossenen Badezimmer des Restaurants nicht mehr reagiert.

Notpersonal wurde von verzweifelten Mitarbeitern gerufen, und McLeod wurde ins Krankenhaus gebracht. Leider konnte der Chefkoch nicht wiederbelebt werden und wurde kurze Zeit später für tot erklärt.

Nach einer Autopsie berichtete der Coroner, dass der 41-Jährige an einer Herzkrankheit erkrankt war, eine Krankheit, die bei einem körperlich aktiven Mann Anfang vierzig übersehen wurde.

3 P.F. Chang's

Im Jahr 2002 zog der 38-jährige Elivelton Dias nach Peabody, Massachusetts, um der wachsenden Gewalt in seinem Heimatland Brasilien zu entgehen. Er wurde als Sous-Chef bei P.F. Chang und arbeitete seit vielen Jahren glücklich für die Restaurantkette.

2015 hatte seine Frau gerade ihr erstes Kind zur Welt gebracht. Als die Polizei während der Hauptverkehrszeit des Essens ins Restaurant gerufen wurde, brach alles zusammen. Sie fanden Dias auf dem Küchenboden liegen. Er war buchstäblich in den Rücken gestochen worden.

Dias wurde in ein Krankenhaus gebracht, wo er für tot erklärt wurde. Der Täter war ein 23 Jahre alter Küchenchef, Jaquan Huston. Die beiden Männer waren in eine Auseinandersetzung geraten. Dann schnappte sich Huston ein Messer und stach Dias nieder. Huston floh vor der Szene, wurde aber später in seiner Wohnung verhaftet. Huston wurde wegen Mordes ersten Grades angeklagt.

2 Erschreckende Entdeckung

Im März 2016 ging der Besitzer von Lee's Cafe and Bistro, einem vietnamesischen Restaurant in Philadelphia, in die Küche im Keller, um den Chef zu überprüfen. Eine Essensbestellung war 10 Minuten früher eingegangen, aber noch nie eingetroffen.

Der Besitzer fand Thuong Nguyen, den 54-jährigen Chefkoch, in einer Blutlache auf dem Küchenboden liegend, die Kehle durchgeschnitten. Augenblicke später wurde ein Streifenpolizist vor dem Restaurant von verzweifelten Mitarbeitern angehalten. Aber Nguyen war schon tot.

Die Polizei erklärte, dass der Tatort Anzeichen eines Kampfes zeige. Zum Zeitpunkt des Mordes befanden sich fünf Kunden und vier Angestellte im Restaurant.

Später stellte die Polizei fest, dass ein Mitarbeiter, der nur als Noelle bezeichnet wurde, ein Verdächtiger des grausamen Verbrechens war. Die Untersuchung ist noch nicht abgeschlossen. Jeder, der den Aufenthaltsort des Verdächtigen kennt, wird gebeten, sich an die Polizei zu wenden. Eine Belohnung von 20.000 Dollar für Informationen, die zu seiner Festnahme führen, wurde angeboten.

1 Browns Hühnchen- und Pastamassaker

Um den amerikanischen Traum zu verfolgen, zog der 46-jährige Guadalupe Maldonado seine Frau und drei Kinder aus Mexiko nach Chicago. In Chicago arbeitete er als Koch im Brown's Chicken & Pasta Restaurant.

Obwohl er nicht viel Geld verdiente, liebte er seine Arbeit und die Möglichkeit, seiner Familie ein besseres Leben zu ermöglichen. Wie ein Uhrwerk war Maldonado bis 22 Uhr immer zu Hause. Als sich also um 1:30 Uhr eines Tages ohne ein Wort von ihm drehte, wurde seine Familie äußerst besorgt.

In dieser kalten Januarnacht 1993 hatten zwei Männer kurz vor Schließung um 21:00 Uhr das Restaurant betreten. Augenblicke später folgte ein Raubüberfall. Lynn Ehlenfeldt, 49, erhielt den Auftrag, den Safe zu öffnen.

Danach musste sie sich umdrehen. Dann wurde ihr die Kehle aufgeschlitzt. Ein anderer Angestellter versuchte zu rennen, wurde jedoch in den Rücken geschossen und getötet. Die restlichen fünf Mitarbeiter, darunter auch Maldonado, wurden in den Gefrierschrank befohlen und hingerichtet.

Der Fall blieb neun Jahre lang ungelöst, bis die Polizei Juan Luna und James Degorski mit Hilfe von DNA-Beweisen festnahm. Luna und Degorski wurden zu lebenslanger Haft verurteilt.