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10 Grundnahrungsmittel, von denen man glaubte, sie seien magisch
Nahrung ist, wo wir die Nährstoffe bekommen, um unseren Körper zu tanken. Wir schaffen und erhalten intime soziale Beziehungen, indem wir Brot brechen, und wir heilen oft verschiedene Krankheiten durch unsere Ernährung. In der entwickelten Welt haben wir Einkaufszentren, die mit allen Arten von Lebensmitteln gefüllt sind, und wir haben meistens keinen Gedanken an die Geschichte des Essens.
Aber vor Tausenden von Jahren, in einigen der frühesten Kulturen der Erde, galt diese Grundnahrungsmittel als eine Art Magie. Zu einer Zeit wurden sie verehrt und verehrt. Abgesehen davon, dass sie zur Heilung bestimmter körperlicher und emotionaler Zustände eingesetzt werden, sollen bestimmte Nahrungsmittel Angehörige von den Toten zurückbringen, Menschen vor dem Bösen schützen und mehr.
10 Amaranth
Wir sind wahrscheinlich alle mit uralten Körnern vertraut. Egal, ob wir Quinoa in unsere tägliche Ernährung einbauen oder verschiedene Sorten sehen, die die Feeds von Instagram in den allzu trendigen Smoothieschüsseln zieren, wir könnten jeder ein paar nennen, wenn wir müssten.
Ein uraltes Getreide wurde jedoch vor über 500 Jahren von den Azteken für übernatürliche Kräfte gehalten. Es war nicht nur ein wichtiger Bestandteil ihrer Ernährung, sondern spielte auch eine wichtige Rolle in ihren religiösen Praktiken.
Die Azteken benutzten Honig und manchmal auch Blut von Menschenopfern und machten oft eine Paste aus den Körnern, um daraus Statuen ihrer Götter zu schaffen. Während der Anbetungszeremonien wurden die Statuen in Teile zerlegt und den Mitgliedern des Stammes zum Konsum übergeben. Angeblich wurde diese Paste auch verwendet, um Schilde, Bögen und Pfeile für neugeborene Jungen zu schaffen, um ihre männlichen Pflichten später im Leben zu symbolisieren.
Als die Spanier 1519 einmarschierten, war der Anbau dieses Getreides zusammen mit der Religion der Azteken verboten. Dies war eine Möglichkeit, das Christentum in die Zivilisation zu zwingen, und jeder, der sich nicht an die Regeln hielt, wurde streng bestraft.
9 Artischocken
Bevor wir gelernt haben, diese Schönheiten in Käsesoße einzutauchen, hatten Artischocken vermutlich verschiedene medizinische Kräfte. Artischocken finden wir schon in der griechischen Mythologie.
Cynara war ein wunderschönes sterbliches Mädchen, dem Zeus bei einer Reise zu seinem Bruder Poseidon begegnete. Zeus brachte sie zum Olymp und machte sie zu einer Göttin. Dann wurde er in typischer Zeus-Mode wütend, als Cynara zu einem Wochenendbesuch bei ihrer Mutter nach Hause schlich. Er warf sie vom Olymp ab und verwandelte sie in eine Artischocke.
Sie gehen schnell auf die Römer des ersten Jahrhunderts zu und glauben, dass Teile der Artischocke helfen könnten, Kahlköpfigkeit zu heilen und sogar bei der Empfängnis von Jungen helfen.
Man vermutete, dass Artischocken ein Aphrodisiakum waren. Dieser Klatsch erhielt viel Dampf, als die französische Königin Catherine de Medici angeblich eine große Menge davon konsumiert hatte. Zu dieser Zeit war es den Frauen aufgrund ihrer sexuellen Macht verboten, Artischocken zu essen.
8 Schnittlauch
Diese kleinen Babys sind mehr als nur ein Hauch von Chip. Einige Menschen haben auch verschiedene Geschmacksrichtungen der magischen Geschichte dieser Pflanze hervorgebracht. Heute wissen wir, dass Schnittlauch in bestimmten Gebieten Asiens, Europas und Nordamerikas heimisch ist. Es gibt jedoch mindestens zwei verschiedene Geschichten über ihren ersten Auftritt in Europa und wie man sie einst für magisch hielt.
In einer Version erschien Schnittlauch erstmals im 13. Jahrhundert in Europa, als Marco Polo ihn aus China mitbrachte. Von dort aus schufen die Briten eine Tradition, dass das Aufhängen von Schnittlauch an den Dachsparren und über den Türöffnungen Schutz vor bösen Geistern bieten würde.
Eine widersprüchliche Geschichte besagt jedoch, dass Schnittlauch vor Marco Polo in Europa war. In dieser Version verwendeten die alten Römer Schnittlauch in ihrer Ernährung, weil sie der Meinung waren, dass der starke Geschmack der Pflanze mehr Kraft bringen würde. Rennpferde, Arbeiter und Ringer aßen regelmäßig Schnittlauch, um ihre Kraft zu steigern. Schnittlauch war auch ein römisches Heilmittel gegen Halsschmerzen und Sonnenbrand.
7 Gurken
Eine der bemerkenswertesten Sorten dieses erfrischenden Gemüses ist heute die englische Gurke. Sie stammen jedoch ursprünglich aus Indien und werden seit ungefähr 3.000 Jahren angebaut.
Eine der unerwartetsten Anwendungen von Gurken reicht bis in das römische Reich zurück. Nach Plinius dem Älteren wurde dieses Gemüse zur Förderung der Fruchtbarkeit verwendet. Frauen trugen sie um die Taille und Hebammen trugen sie herum und entsorgten sie, sobald ein Kind geboren war.
Im alten Rom wurden Gurken auch dazu benutzt, Mäuse zu verscheuchen, Sehschwäche zu heilen und Skorpionbisse zu beruhigen.
6 Zwiebeln
Dieses scheinbar gewöhnliche Stück war früher alles andere als. Lange bevor Zwiebeln uns zu Tränen rührten, waren sie Kultgegenstände. In der Tat finden sich Zwiebeln in der gesamten historischen ägyptischen Kunst in einer Vielzahl von Formen und Größen. Dieses Gemüse wird zu Szenen von Pyramiden und den Altären bestimmter Götter gemalt.
Die Ägypter bezogen Zwiebeln aufgrund ihrer konzentrischen Schichten mit dem ewigen Leben und begruben ihre Pharaonen mit ihnen. Zwiebeln wurden auch in verschiedenen Körperteilen von Mumien gefunden, beispielsweise im Brustkorb und im Becken.
Warum war die Zwiebel für die Ägypter so beliebt, vor allem, wenn sie das Thema Tod untersuchte?
Fachleuten zufolge war es allgemein bekannt, dass diese schönen Zwiebeln den Verstorbenen wieder Luft holen könnten. Andere sagen, dass die antiseptischen Eigenschaften als magisch angesehen wurden und daher im Jenseits nützlich sind.
5 Äpfel
Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern - oder sie sagen "sie".
Der Glaube, dass Äpfel alle Krankheiten heilen oder zumindest gesund halten können, gibt es schon seit Jahrhunderten. In der Tat ist es ein gemeinsamer Faden, der mehrere Kulturen verbindet.
Aber der Apfel ist mehr als nur ein Heiler. Es ist ein Symbol, das in der Folklore bis in die griechische Mythologie zurückreicht. Laut irischer Folklore würden Helden Äpfel essen, um jung und stark zu bleiben.In der historischen chinesischen Kultur wurde der Apfel als Geschenk des Friedens gegeben.
Der Apfel steht auch für Liebe. Der Balkan glaubte, als eine Frau einen Apfel von einem Mann akzeptierte, war sie mit ihm verlobt. In einigen italienischen Kulturen, wenn ein Mann in eine Frau verliebt war, schenkte er ihr einen Apfel, um seine Zuneigung für sie zu zeigen und zu festigen.
4 Mais
Heute wird Mais für mehr verwendet, als wir überhaupt merken. Ob es sich um den butterartigen, flauschigen Filmsnack oder Futter für unzählige Tierarten handelt, Mais ist überall.
Für die Azteken war Mais (oder Mais) mehr als nur eine Nahrungsquelle. Sie glaubten, dass der Wachstums- und Ernteprozess mit dem Lebenszyklus: Geburt, Regeneration und Tod synchronisiert sei. Sie hatten sogar drei weibliche Gottheiten, um jeden Zyklus darzustellen, und sie wurden während des gesamten Zyklus der Ernte angebetet und bedankten sich sehr.
Die Gottheit Xilonen, die die erste oder früheste Ernte des Sommers darstellt, wurde mit einem kunstvollen Fest verehrt. In den acht Tagen vor dem Festival wurde eine junge Sklavin als Xilonen verkleidet. Männer und Frauen tanzten, und die Leute wurden mit Maisfutter gefüttert.
In der letzten Nacht der Feierlichkeiten wurde der Xilonen-Imitator geopfert, um Mutter Erde Dankbarkeit für die lebenserhaltende Ernte zu zeigen und sicherzustellen, dass der Zyklus von Ernten und Leben harmonisch zusammenbleibt.
3 Dill
Dill ist ein weiteres Kraut, das heute in Gärten reichlich vorhanden ist. Bevor Dill jedoch ein willkommenes Unkraut war, dachte man in der alten Folklore daran, den Menschen sowohl Liebe als auch Glück zu bringen. In Deutschland und Belgien würden insbesondere Dillzweige an dem Brautkleid oder Blumenstrauß befestigt, um das neue Paar für die Ehe zu gewinnen.
Dill hat auch eine düstere Seite in Mythologie und alten Überzeugungen. Europäische Mönche glaubten, dass Dill Unfruchtbarkeit verursachen könnte, und hatten die Macht, männliche Dämonen mit dem Appetit auf sexuelle Beute von Frauen zu vertreiben.
Dill fand auch seinen Platz in der Hexerei. Ironischerweise hatte es zwei Anwendungen, eine an jedem der äußersten Enden des Spektrums. Viele glaubten, ein Glas Dillwasser zu trinken, könnte die Auswirkungen eines auf Sie gewirkten Zaubers umkehren und durch das Aufhängen von Zweigen vor einem Haus drohende Zaubersprüche schützen. Andere glaubten jedoch, dass Hexen Dill in ihren Zaubertränken und während des Zauberns verwendeten.
2 Abb
Feigen tauchen bereits in der Bibel auf und wurden als sehr spirituell angesehen. Es ist jedoch nicht nur diese schöne Frucht selbst, die für spirituelle und magische Zwecke verwendet wird. Die Kikuyu-Frauen in Afrika nahmen den Saft von Feigenbäumen und verbreiteten ihn, um die Fruchtbarkeit zu erhöhen.
Aber nicht jeder Glaube, der die Feige umgibt, ist so wunderbar und willkommen wie Fruchtbarkeit. In Bolivien glaubten die Menschen, dass böse Geister in den Baumkronen der Feigenbäume blieben und dass das Gehen unter einem Feigenbaum schwere Krankheiten verursachen könnte. In Papua-Neuguinea werden Feigen gefürchtet, weil geglaubt wird, sie würden von bösen Geistern heimgesucht, die freigesetzt werden, wenn die Frucht geöffnet wird.
1 Mohn
Heute ist Mohn in Backwaren berühmt. Viele kennen auch die Beziehung zwischen Mohn und Opium. Aber die magische Geschichte des Mohns geht älter als das, was uns in der westlichen Welt allgemein bekannt ist.
Im antiken Griechenland war der Mohn repräsentativ für Hypnos, den Schlafgott, und so wurde angenommen, dass er den Schlaf unterstützen sollte. Hypnos soll Träume prophetischer Natur hervorrufen und gleichzeitig emotionale Traumata lindern. Während dies alles warm und unscharf klingt, wurde angenommen, dass der Mohn mit Hades in Verbindung steht, was einen ewigen Schlaf oder Tod bedeutet.
Im Mittelalter wurde der Mohnkuchen von jungen Frauen benutzt, um die Richtung zu bestimmen, aus der ihre einzige wahre Liebe kommen würde. Eine junge Frau würde ein Stück Mohnkuchen aus der Tür werfen und sich einen Hund holen lassen. Die Richtung, aus der der Hund zurückkehrte, entsprach derjenigen, aus der ihre wahre Liebe hervorgehen würde.
Mohn spielte auch eine widersprüchliche Rolle in der Fruchtbarkeit. Beispielsweise würde Mohn, der in den Schuhboden einer Braut gesteckt wird, zu Unfruchtbarkeit führen. Alternativ sollte man davon ausgehen, dass man zu Silvester Süßbrote aus Mohn gegessen hatte, die für das kommende Jahr in Hülle und Fülle zur Verfügung standen.