10 tolle Dinge, die Sie über Moonshine wissen sollten

Moonshine erinnert an Bilder von Rednecks, die durch die Appalachen ziehen und weiße Blitze in illegalen Kupferstills machen. In den grausamen Jahren des amerikanischen Verbots wurden Millionen Gallonen Hooch verkauft, und die Nachfrage übertraf das Angebot deutlich. Als Alkohol 1933 wieder legal wurde, brach der Mondscheinhandel ein. Heute ist „Hooch“ wieder populär geworden, inspirierende Fernsehsendungen und Spirituosenläden, die mit Glanz gefüllte Einmachgläser verkaufen.

10 NASCAR

Die heutigen NASCAR-Rennen sind wissenschaftliche Angelegenheiten, mit Präzisionsfahrzeugen, deren Bau weit über 100.000 US-Dollar kostet. Sie werden von Milliarden-Sponsoren unterstützt. Amerikas größter Zuschauersport stammte jedoch aus einfachen Verhältnissen. NASCAR startete in den Tagen der Prohibition, als Moonshiners aufgeblähte Autos benutzten, um der Polizei zu entgehen. Im Jahr 1933, als die Prohibition aufgehoben wurde, setzten die Mondschreier ihren rücksichtslosen Weg fort, und diesmal blieb sie dem Steuermann auf den Feldwegen des tiefen Südens einen Schritt voraus.

Viele der ersten Namen des Sports waren ehemalige Bootlegger, darunter der berühmte Junior Johnson. Johnson hatte bereits ein Jahr im Gefängnis verbracht, weil er einen illegalen Stillstand betrieben hatte, als er 1955 zu NASCAR wechselte. Er gewann 50 Rennen und zog sich 1966 zurück.

9 Moonshine vs. Whisky

Mondschein beginnt in der gleichen Weise wie der Whisky, den Sie im Laden kaufen können. Der Hauptunterschied besteht darin, dass der Whisky zum Teil über viele Jahre in Eichenfässern gelagert wird, die innen verkohlt sind. Während Moonshine im Allgemeinen wie ein Schuss reinen Alkohols schmeckt, hat Whisky subtilere Elemente im Geschmack. Es gibt eine Vielzahl von Variationen im Geschmack von Whiskys, die von verschiedenen Faktoren abhängen, darunter die Alterungsdauer, die bei der Herstellung verwendeten Körner und vieles mehr. Einige der vielen Facetten eines bestimmten Whiskys sind Vanille, Obst, Kakao, Butter und Karamell.

8 Eine kurze Geschichte von Mondschein

Nach dem Unabhängigkeitskrieg befand sich die junge amerikanische Nation in Schulden. Um die Verpflichtungen des Landes auszahlen zu können, wurde eine Alkoholsteuer auf Bundesebene eingeführt. Angesichts der Tatsache, dass es in erster Linie darum ging, die Revolution zu bekämpfen, um den imperialistischen Steuern der britischen Monarchie zu entgehen, waren die Bürger wütend und die meisten Leute destillierten ihren eigenen Whisky weiter, ohne der Regierung den Einschnitt zu nehmen.

Als Antwort darauf wurden Steuersammler ausgesandt. Diese Männer wurden oft herzlich empfangen: Viele von ihnen wurden geschlagen, geteert und gefedert. Innerhalb von drei Jahren kam es zu einem Aufstand. Verärgerte Bauern zerstörten im Juli 1974 die Wohnung eines Steuerinspektors und führten schließlich zur Whisky-Rebellion im Westen von Pennsylvania. Eine Miliz, die vom Finanzminister Alexander Hamilton und dem Gouverneur von Virginia Henry Lee (dem Vater des konföderierten Führers Robert E. Lee) angeführt wurde, musste die Rebellenbewegung auslöschen.

Es gelang ihnen an der Oberfläche, aber sie dienten eigentlich nur dazu, Whiskybrenner weiter unter die Erde zu bringen. Thomas Jefferson hob später die verhasste Whiskysteuer auf, und die Leute konnten sich noch 60 Jahre lang selbstständig machen. In einem klassischen Fall der sich wiederholenden Geschichte brachten dann die massiven Kosten des Bürgerkriegs die Alkoholsteuer zurück. Seitdem gibt es eine reiche Geschichte von Mondschreckern, von denen viele Generationen zurückreichen.

7 Destillation

Das Destillieren von Mondschein ist ein bemerkenswert einfacher Vorgang, der vier Hauptbestandteile erfordert: Mais, Zucker, Hefe und Wasser. Mais kann durch verschiedene Zutaten ersetzt werden, einschließlich Gerste, Roggen oder Obst, aber Mais wird am häufigsten verwendet, da er billig und leicht zu beschaffen ist. Einige Mondschreier verwenden Schweinefutter, das in großen Mengen ohne Verdacht erworben werden kann. Ohne unnötig illegale Details einzugehen, werden Mais, Zucker und Wasser mit der Hefe kombiniert, und die Hefe verarbeitet den Zucker zu Alkohol und schafft Alkohol. Die entstehende Maische wird fast zum Sieden erhitzt, was die Fermentation beschleunigt und Alkoholdampf freisetzt. Der Dampf wird sorgfältig gefiltert, um feste Bestandteile zu entfernen, und dann in ein Gerät umgeleitet, das als "Wurm" bezeichnet wird. Der Wurm ist ein in kaltes Wasser getauchtes, gewendeltes Kupferrohr, das den Alkoholdampf veranlasst, sich in Mondschein zu verdichten.

6 Gift

Der erste Becher des Mondscheins in einer Charge ist der Ort, an dem sich die Verunreinigungen (wie der giftige Methanolalkohol) sammeln. Verantwortliche Brennereien entsorgen dies und sorgen für ein relativ sicheres Produkt für ihre Kunden. Es gibt jedoch viele skrupellose Leute in der Branche, die Ecken schneiden und gefährliche Zutaten verwenden. In der Vergangenheit waren Moonshiners, die Kühler als Kühler verwendeten, ein Hauptanliegen. Die Kondensatoren wurden oftmals mit Blei verlötet, was sogar in Spuren toxisch ist. Die Kühler enthielten auch Reste des Frostschutzmittels, das Ethylenglykol enthielt, ein tödliches Gift, das durch die Tatsache, dass es süß schmeckt, noch gefährlicher wird.

Es ist bekannt, dass einige Mondenschneider bizarre Bestandteile enthalten, um die Wirksamkeit ihres Produkts zu erhöhen, einschließlich Dung und Einbalsamierungsflüssigkeit. Um das Ganze noch schlimmer zu machen, wird das Zeug in der Regel mitten im Wald unter sterilen Bedingungen hergestellt, wobei der süße Brei alle Arten von Insekten und Nagetieren anzieht.

5 Warum ist Mondschein illegal?

In den USA ist es legal, in allen 50 Bundesstaaten zu Hause eigenes Bier zu brauen (vorausgesetzt, es ist für den persönlichen Gebrauch bestimmt), aber das Destillieren des eigenen Alkohols ist streng gesetzlich verboten. Es gibt eine Vielzahl von Gesetzen, gegen die Brenner verstoßen könnten, einschließlich Besitz von Mondschein, Besitz illegaler Alkoholbehälter (dies wären Ihre Maurer- oder Gallonen-Krüge), das Verbergen von Getränken und die Verschwörung, gegen die Getränkegesetze zu verstoßen.Im Gegensatz zu Al Capone werden jedoch die meisten Mondschreier wegen Steuerhinterziehung oder Geldwäsche angeklagt.

Der Grund ist einfach. Die Regierung mag leicht besorgt sein über die Gesundheit der Menschen, die Alkohol trinken, aber sie ist viel mehr mit ihrem Scheckbuch beschäftigt. Spirituosen werden stark besteuert. In einigen Bundesstaaten liegen diese Steuern bei über 20 US-Dollar pro Gallone und sind ein großer staatlicher Affenmacher. Gemäß Der ÖkonomAllein der Bundesstaat Virginia verliert einen Jahresumsatz von 20 Millionen US-Dollar.

4 "XXX"

Bevor es ein Synonym für Unterhaltung für Erwachsene wurde, hatte das Symbol „XXX“ eine deutlich andere Bedeutung. Meistens gesehen auf der Seite eines großen Tonkrugs, steht „XXX“ für Mondschein - genauer gesagt für Mondschein, der dreifach destilliert worden war. In früheren Zeiten war die Ausrüstung zur Herstellung von Mondschein ziemlich grob. Nach einem Durchlauf des Destillationsprozesses war die Lauge normalerweise nicht so stark und wahrscheinlich voller Verunreinigungen. Nach dem dritten Durchlauf wurde das letzte "X" hinzugefügt, zusammen mit der Garantie, dass der Krug ernstes Zeug enthielt.

3 Transport

Heutzutage gibt es in den Nachrichten viele clevere Tricks, mit denen die Betroffenen im Handel mit Betäubungsmitteln versuchen, ihr Produkt auf den Markt zu bringen. alles von Drogenmules bis zu U-Booten. Diese Tricks sind nicht ohne Präzedenzfall: In den vergangenen Jahren verwendeten die, die Alkohol schmuggelten, verschiedene Methoden. Sogar der Begriff „Bootlegging“ leitet sich von Alkohol ab, der in einem Stiefel sekretiert wird. Abgesehen von schnellen Autos waren Boote recht beliebt. Für die Polizei und die Küstenwache war es unmöglich, jeden Fluss, See und Ufer gegen die sogenannten "Rum-Runner" zu schützen. Während der Prohibition bewegten Mondschneider ihr Produkt oft in Schatullen unter dem Deckmantel einer falschen Beerdigung Es war für die Behörden unvorstellbar, eine Leiche zu untersuchen.

2 Popcorn Sutton

Mondschreier sind von Natur aus eine Käfigart, die unter dem Radar lebt. Eine bemerkenswerte Ausnahme von der Regel war Marvin "Popcorn" Sutton. Der Spitzname kam von einem Vorfall in seiner Jugend, als der notorisch kurzmütige Sutton eine Popcornmaschine mit einem Pool-Queue zerstörte. Popcorn Sutton war vielleicht der berühmteste Mondscheiner der Welt und betrieb Stillaufnahmen in Maggie Valley, North Caronlina. Obwohl er dem Gesetz in der Regel einen Schritt voraus war, war er während seiner jahrzehntelangen Karriere einige Male erwischt worden und hatte Bewährungstests durchgeführt. Popcorn trat in mehreren Fernsehsendungen auf, darunter auch Discovery Channel Mondschreierund veröffentlichte eine Autobiografie namens "Ich und mein Likker.”

Bei einem Angriff des Büros für Alkohol, Tabak und Schusswaffen auf sein Grundstück im Jahr 2009 wurde er zu einer Haftstrafe von 18 Monaten verurteilt. Popcorn, bei dem kürzlich Krebs diagnostiziert worden war, plädierte dafür, stattdessen einen Hausarrest zu erhalten, aber die Bitte wurde abgelehnt. Kurz bevor er seine Haftstrafe ansetzen konnte, beging er durch Kohlenmonoxidvergiftung Selbstmord. Im nächsten Jahr wurde Suttons zweifelhaftes Erbe gefeiert, als Country-Star Hank Williams Jr. mit seiner Witwe zusammenarbeitete, um „Popcorn Sutton's Tennessee White Whisky“ in den Vertrieb zu bringen.

1 Mondschein um die Welt

Natürlich sind die USA nicht das einzige Land, in dem Mondschein produziert wird. In fast jedem Land der Erde gibt es eine Art hausgemachten Alkohol, manche sind ansprechender als andere. In Südafrika gibt es ungeöffneten Weinbrand namens "witblits". Der Kongo hat "Lotoko", einen Whisky aus Mais oder Maniok. In Russland überholt „Samogon“, das billig produziert werden kann, den Platz von Vodka als bevorzugten Alkohol trotz Vergiftungsgefahr.

Personen, die sich an den muslimischen Glauben halten, sind strikt verboten, und mehrere Länder im Nahen Osten verbieten den Verkauf von Alkohol, einschließlich Iran, Saudi-Arabien, Kuwait und Teilen Indiens. In diesen Ländern wird ein unterirdischer Likör namens Arrack aus verschiedenen Zutaten hergestellt, oft Anis oder Obst. Insbesondere Indien war der Ort von Massensterben, da schlechte Angriffe mit Methanol verschleppt wurden.